御美味餐饮培训官网

学习的话建议选择专业的厨师学校具体咨询了解下，学习的话要系统学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习,专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

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#御美味#地址光谷杨家湾地铁站旁，武汉御美味餐饮培训学校。我是学石头饼的，技术学费2980，加盟他品牌是9800（给我优惠了几百后9500）包含小吃推车和整套设备，介绍怎么怎么好的说带回去就可以营业了。我也就糊里糊涂的相信了他，付了钱签了合同。学习中发现味道不太好（这个我也认倒霉了技术学费2980怪自己）说的是他的品牌一分钱不值，跟本就不算什么品牌。花7000元买了他那整套设备（一台小吃车两个锅一套小石头和两把铲子）总价不超2000元。还有的是味道也不咋样，他那做的小吃调料太多了，类似的调料差不多的重复放，有些调料你在外面买不到只能在他那买（他换了调味名字）。和他们领导沟通退加盟款拒绝了，没办法合同签那样我也告不了，还是认倒霉吧。说到这里了，我把他品牌广告加盟全撕了，希望不在有人被坑了。

小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好味了。小笼包制作方法：1、取一锅盆，放入所有材料一起搅拌均匀后，备用；2、再于作法1中加入所有调味料，一起拌均匀后即可放于冰箱冷藏室，备用；3、每片面皮，均包入作法2的馅料约20公克后，放入蒸笼中；4、起一锅水，放入集器片，待水沸腾后，放上作法3，以大火蒸约6分钟即完成；来御美味学习小笼包技术，传授小笼包全套技术，核心调料配方，小笼包调料采购渠道，小笼包开店经营问题的解答等等。