上海小吃培训班

所谓的权威小吃培训机构没有查到，恐怕只有到食品学校专门学习中式点心技能了，连浦东国际培训中心里也没有中式点心培训班。民间培训机构倒有不少，价格也比较合理。上海赵师傅小吃培训网、拉面、刀削面、汤料制作、葱油拌面、凉拌面、炒面、盖浇饭、盖浇面。专家传授，学费 600元 {10天包会}2、面点：包子、肉包、菜包、豆沙包、粉丝包、咸菜包、汤包、牛肉煎包、小笼包、生煎、锅贴、油条、烧卖 刀切馒头 玉米馒头 高压馒头 豆浆 豆花 学费:980元 {10天包会}3、卤猪肚、卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪脚、卤鸭头、卤鸭颈、卤鸭肠、卤鸭中、泡椒凤爪、麻辣凤爪、卤鸡、卤鸭、烤鸭、广东烤鸭、芝麻烤鸭、啤酒烤鸭、脆皮烤鸭 酱牛肉 酱鸭 酱鸽子 酱肉 夫妻肺片 重庆凉拌菜等等。专家传授，学费1200元 {7-10天包会}4、盐水鸡、盐水鸭、白斩鸡、糖藕、虎皮凤爪、梅干菜扣肉、熏鱼。专家传授 学费800 {5天包会}5、麻辣烫、红汤、白汤 底料制作 汤料制 辣油制作。 专家传授，学费600元。 {2-3天包会}6、烧烤羊肉串、羊脆骨、猪肉串、羊肝、羊腰、狗肉串、牛肉串、烤鸡翅、烤鸭腿、烤鸡尖、烤鱼、烤里脊肉、烤鸡心、烤鸡中、烤玉米、烤青椒、烤香菇、烤蒜苗、烤豆干等。专家传授，学费800元 {3天包会}7、千层饼、鸡蛋饼、厚饼、油酥饼、公婆饼、山东煎饼、南瓜饼、咸菜饼、罗卜丝饼、豆沙饼等等。专家传授，学费1200元 {7-10天包会}8、千里香馄饨、水饺、面条、卤味、炒面、炒粉、蒸饺 汤内 炒饭类等 。专家传授，学费800元 {3-5天包会}9、老鸭粉丝汤 鸭肠制作 鸭肝制作 鸭肫 鸭血制作 专家传授，学费600元 {3天包会}10、砂锅、牛肉砂锅、狗肉砂锅、猪蹄砂锅、老鸭砂锅、鸡砂锅、肚片砂锅、鱼头砂锅等。专家传授，学费800元 {5天包会}11、小炒大排档。主要传授：20种炒菜，18种烧菜，10种火锅（酸菜鱼火锅、豆花鱼火锅、板鸭火锅、牛肉火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鱼头火锅、老鸡火锅、肚片火锅）专家传授，学费1280元 {15-20天包会}12、铁板烧 炸鸡腿 炸鸡柳 炸鸡米花 炸年糕 炸香蕉 炸鸡排专家传授，学费800元 {2天包会}13、关东串串香、原味串串香、麻辣串串香、海鲜串串香、咖喱串串香等等。专家传授，学费480元 {2天包会}14、凉皮、凉粉、凉面、卤水等等。专家传授，学费480元 {2-3天包会}15、香浓奶茶系列：皇家奶茶、麦香奶茶、丝袜奶茶、玫瑰奶茶、原味奶茶、鸳鸯奶茶、咖啡奶茶、冠军奶茶、原味珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、木瓜珍珠奶茶、芒果珍珠奶茶、凤梨珍珠奶茶、柳橙珍珠奶茶、柠檬珍珠奶茶、哈密瓜珍珠奶茶、西瓜珍珠奶茶、青苹果珍珠奶茶、各类红茶等。香脆鸡米花、香脆鸡柳、香脆鸡腿、麻辣鸡翅、奥尔良鸡翅、台湾烤肠。专家传授，学费880元 {7天包会}16、豚骨面、酱香面、牛肉面、三鲜面、炒面、炒年糕、炒粉、大排面、大肉面、葱油面、鸡蛋面、凉拌面、咸菜面、蛋炒饭、牛肉炒饭、三鲜炒饭专家传授，学费980元 {7天包会}17、米线、三鲜米线、牛肉米线、肉丝米线、贡丸米线、蛋炒饭、牛肉炒饭、三鲜炒饭专家传授，学费980元 {7天包会}18、酸辣粉、蛋炒饭、牛肉炒饭、三鲜炒饭专家传授，学费980元 {5天包会}19.香辣龙虾 专家传授，学费980元 {3-5天包会}以上小吃可以先免费参观，满意再学！

上海顶正小吃培训学校就挺好的。

顶正小吃培训学校隶属于上海顶正餐饮管理有限公司旗下的品牌。上海顶正餐饮管理有限公司是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业。总部位于上海闵行千年古镇七宝老街旁，交通便利，环境优美。

顶正小吃培训学校隶属于上海顶正餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业，先后在南京、杭州、长沙、合肥、厦门、济南、天津、郑州、成都、深圳、广州、重庆、昆明、武汉等设有分部，也已成功上榜CCTV7和CCTV10等频道。

创业故事：

顶正董事长，汪茂元先生，湖南人。1999年独自一人南下广州寻找机会，从纺织工厂学徒、到货运码头搬运，困苦的日子，2000年一次偶然机会，去麦当劳工作，第一次接触了餐饮，工作一周后，发现餐饮并不是那么的脏乱、没面子、低人一等的。

像麦当劳的先进的机器设备、干净整洁的操作台、物料间以及快速出品，微笑服务等等细节，逐渐成长为一家大品牌，让越来越多的人开心地享受汉堡、薯条。餐厅其实是一个团队，一个企业，如果餐饮可以通过标准化服务，日积月累肯定可以做大，甚至上市。

学校开设小吃培训班课程，学习内容涉及火锅、烧烤、卤菜、热菜、饮品、西点、蛋糕、裱花、面食等众多类别，能够满足不同学生的学习需求。

上海德志厨艺美食小吃培训中心隶属于（上海德志餐饮管理有限公司）是一家集餐饮研发培训、联盟、咨询与策划服务，为一体的综合餐饮连锁企业。有多名全职经验丰富组成的饮食专家，能让每位想创业者，学到最时尚和正宗的健康食品小吃。德志餐饮公司不断研发“味打天下”系列的秘方和配料，确保客户能够有效的保持“味道正宗”的领先地位。公司也不停的从中餐、中点、西餐、西点及特色小吃餐饮精髓并参考社会流行饮食，开创一系列时尚加盟餐饮品种，让参与者能够在最小额投资，快捷的轻松创业