深圳猪肚鸡培训

猪肚包鸡，首先要把猪肚用粗盐和醋抓洗干净，洗多几遍，用开水煮过，捞起切成长条块，放到沙煲里面煲，加20粒压碎的胡椒，煲开以后用小火慢炖40分钟，然后再把鸡肉放进去一起煲，再煲30分钟，加少许盐，就可以出锅，喜欢吃莲子的，可以加点莲子，味道会更好一些

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