上海包子培训学校

1.温水将发酵粉化开，加入面粉，揉成面团，放置在温暖的地方发酵。发至两倍大，中间有较多空洞。将面团取出，揉成光滑的面团。2.揪成小面剂。3.擀成圆形皮，中间厚，两边薄。4.挤上少许草莓酱，别多了，多了一蒸很容易露馅。5.包成包子，就是捏合。6.将包子倒扣，整形成圆形。7.将圆形包子用双手搓成长椭圆形。8.取一块面团，擀成面饼，切长方形小条，中间切开大部分，一头剪成圆形。9.将未切断的部分沾水，沾到包子底部。10.然后在上面沾水，将两条离开少许距离，沾到包子表面。11.在两边各粘一粒豆子，当做眼睛。12.包子做好之后，放在温暖的地方静置，进行二次发酵，也就是平时说的醒发。13.蒸锅放水，将包子移入锅内，开火，出热气之后蒸20分钟。关火，焖5分钟开盖。用筷子蘸色素，在两条耳朵中间位置点红点，做为兔子的嘴巴。你可以搜一下你们那边的

可以选一个专业的教面点的学校学习，一般都有定制课程的，可以根据你的需要定制化学习的

1、广州新东方烹饪学校广州新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，学校拥有以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。学校开设有广式茶点早餐培训、特色包子、肠粉等早餐项目培训。2、黑龙江辉煌餐饮小吃培训学校黑龙江辉煌餐饮小吃培训学校是哈尔滨一家正规小吃培训公司，培训内容有：特色小吃，早餐，油炸，烧烤，卤肉酱肉，凉菜炒菜，各色面食，酸辣粉米线，火锅干锅，盖饭扣碗，西餐糕点，果奶饮品等上千种产品。3、东莞煌旗小吃培训煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。早餐开设有油条麻圆、特色包子、生煎包、广式肠粉、灌汤包、饺子等培训项目。4、蓝鸽小吃培训蓝鸽拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容共计200余种培训项目。已在上海、广州、东莞、贵阳、昆明、济南开设校区，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致赞。5、东莞食为先小吃培训食为先是东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌，自成立以来已培训了众多学员，如今的食为先在华南和华东地区已经开设了多个学习基地。食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。早餐开设有东莞大包、生煎包、灌汤包、石磨肠粉、原味汤粉、千里香馄饨等。

我已在上海德志学过了确实不错，老师手把手教学，他们老师亲切耐心，如果想学可以先去品尝

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.现在当一个厨师好，餐饮是人们的刚需，所以这个行业一直非常稳定，而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。

作为中国老百姓早餐桌上常见的食物，包子大家并不陌生，主要材料其实只有两样，就是面和馅，相信平日里，很多人在家也都自己制作包子，但是外型和口感却比不上市场上的包子，同时，包子的种类也是比较繁多，小笼包、灌汤包、烤包子、叉烧包等数十种，所以想要开店创业，还需要接受专业的培训。学包包子应该归属到中式面点的学习中，在海南新东方烹饪学校，就可以学习到各种包子的制作方法，面团的和制、揉制、馅料的制作等等，都可以通过培训进行全面地学习。