英式管家培训

美妤世家六项职业技能培训科目：管家、管家助理、管家服务师、私人厨师、家庭婴幼儿成长师、居家养老护理师。培训费用如下A、管家：学费5000元/期/人 培训周期60天 B、管家助理 学费3000元/期/人 培训周期30天 C、管家服务师 学费1500元/期/人 培训周期30天 D、私人厨师 学费3000元/期/人 培训周期30天 E、家庭婴幼儿成长师 学费2800元/期/人 培训周期30天 F、居家养老护理师 学费4500元/期/人 培训周期30天 备注：食宿费用自理（统一安排），800元/人/月。

初级管家培训内容主要包括：

初级管家：1素质培训（职业道德，职业守则，礼貌礼仪）；2居室清洁培训（理论和实际操作）；3洗衣熨烫培训及衣橱管理（理论和实际操作）。

中级管家：4插花（理论和实际操作）；5水果拼盘（理论和实际操作）；6红酒知识（理论和实际操作）；7西餐的制作（理论和实际操作）。

高级管家：8每日例行工作及管理；9宅舍管理、工作质量管理；10育婴师培训–课程里涵盖育儿专业知识，(科学健康喂养，辅食添加, 婴幼儿早期教育)；11.商务和时尚服饰搭配课程。

初级管家培训费用：

初级管家课程费用：3800元/人

中英式管家课程费用：5800/人

初级管家工作：购物、家庭理财、洗熨衣物、接待客人、准备晚宴、房屋维修、整理园艺、与外界商家联系等，事无巨细都需要管家来安排，保证整个宅子运转良好。他甚至比主人更清楚贵族们的游戏规则，刻板地按照传统礼仪要求自己的言行举止，所以最好的仆人没有自己的生活，一切以宅子、以客户为重。

“尽管叫法不尽相同，但京城能够提供管家式服务的高档住宅应该在十几家左右。”北京物业管理商会会长于庆新透露道。北京除了香江花园、茗都花园等几家传统的富人区豪宅外，包括今夏业内最为关注的高档公寓星河湾、开盘不久的威尔夏大道、即将开盘的香山81号院等都提供了类似的服务项目。龙熙顺景别墅的项目也正在筹划引进“英式管家”的服务。豪宅中的物业服务已经不拘泥于物质上的享受，而更多地扩展到了人性化的服务管理上。真正的“英式管家”，他们衣着讲究、态度谦和、气质庄严，他们受聘于世袭贵族和亿万富翁，手下管理着一支包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、仆人等等的庞大家庭服务队伍，他们不仅安排整个家庭的日常事务，更是主人的私人秘书和亲信，他们有着极高的自身素质和丰富的生活知识。在我国，目前可以说基本没有如此专业化、私人化的“英式管家”，不仅仅因为雇佣这种管家的薪酬十分昂贵，而且跟现代人的生活方式有关。专家告诉记者，在北京，“管家式服务”的概念十几年前就开始在别墅区率先实践了。发展到现在，别墅区的“管家式服务”小到叫车、遛狗，大到照顾小孩都可以交由客服人员处理。别墅区的客服队伍3、5、10人规模不等，提供“一对多户”的24小时服务。现在温榆河一带的别墅，有很多国外住客达到50%以上的住宅区都会提供相应的“管家式服务”。于会长认为，“管家式服务”有别于流行于欧美的“管家服务”，如果说管家服务是客户门内的“一对一”的家庭式服务，那么管家式服务则是借鉴自管家服务的，除了公共服务外另外提供家庭特约的“一对多”的服务，有些类似于酒店的“金钥匙”服务。于会长告诉记者，“管家式服务”一般不会额外收费，都是随着物业费一同缴纳的。据记者了解，有的项目物业费是每平方米美元/月，而很多别墅区的物业费都在每平方米8元/月以上，完全有能力承担“管家式服务”的支出，所以不会再额外收取费用。

提到现代管家式服务，人们主要想到的就是英式管家服务。这就要从管家的历史说起。英式管家起源于法国，由于在英国完善了服务理念，各方面的传统也烙有明显的英国印记，因此被冠以“英式”二字。1688年推翻詹姆斯二世后，英国人迎接詹姆斯的女婿荷兰执政威廉作为英国国王，由此两国关系特别密切，而当时很多英国皇室的行宫都设置在荷兰，而荷兰也就成为了英式管家的培训地点，从此荷兰也就成为了“英式管家”的一个大输出地。Bulter（管家）一词起源于古老的法语词bouteillier（葡萄酒瓶），指司酒者（把酒装瓶的人）或者大户人家里专门负责把酒装瓶的人。中世纪装酒用的是大酒桶或者木桶子，不是玻璃瓶子。因此buttery（酒类贮藏室）原意并不是butter（盛酒器）的意思，只是到后来该词的意思延伸指存放食物的地方，由于时间的变革，司酒者（即后来的管家）的职责范围慢慢的从酒窖扩大到水洗房（清洗和放置毛巾，水盆的地方）以及食品储藏室（放置面包，黄油，奶酪等食物的地方），之后甚至还直接接管负责葡萄酒酒窖的工作。这些工作也逐渐成为司酒者最主要的职责。直到19世纪中期，司酒者的工作范围更是延伸到花圃，并且管理主人家里其他所有仆人，在有的大户人家里，主人还会专门为其准备房间居住，方便其在家里开展种类繁多的工作。直至20世纪末，管家重新被启用，并作为家用管理人，管理家里所有大小事务。通常家用管理人是家里唯一一个长期服务的仆人。管家服务包括负责监管家里的所有员工，很多时候需要同时管理主人其他住所。他们具备非常全面的外交礼节，能有效地管理和接待主人的客人。还通常身兼数职，像房屋管理人，私人助理，贴身男仆，厨师，保镖等；设计指定人员工作时间表，确立员工职责范围，制定设备设施定期维修时间表，安排各种派对，做一些简单的家政，协助主人预定酒店住宿，餐厅，剧院等。管家还要提供管理家庭账务和制作家庭预算的服务，当主人出行时，帮助主人整理所需要的出行用品等。管理房屋及人员安全，聘请或解雇员工，培训员工。还需掌握一定的红酒和烈酒等酒类知识，监管葡萄酒和烈酒储存处。了解雪茄的储存等知识和掌握侍茄技能等。综上所述，作为一名合格的现代管家，需要有极强的沟通，组织和管理能力等综合能力。管家这个职业在瑞士是最成功的。世界上最好的管家学院在荷兰（荷兰国际管家学院）。当然世界上最好的服务还是在遥远的东方。

荷兰国际管家学院大大的好，是国际公认的招募和培训顶级管家和私人服务人员的世界一流学校，也与全球各领域优势资源合作，为管家行业、高端服务行业搭建资源的链接平台。荷兰国际管家学院专业的培训以及卓越的表现获得了各国青睐，成为欧洲多个皇室的指定管家提供机构，并且签署了“皇家任命书”。在国内也跟海航、厦航、绿城、华为等等集团有合作，确实是在认真做培训和管家毕业之后的后续服务。

世界最好的管家在瑞士，世界最好的管家学校则在荷兰，世界最好的服务我们认为是在古老的东方。现在说起管家人们通常会在前面冠以“英式”二字，这是因为英国社会对管家的认可度非常高，上至女王，下到贵族家庭，甚至于平民富豪家庭，她们都热衷于雇佣管家来帮助打理自己的家庭。而英女王的管家很多都来自于荷兰，世界上最好的私人服务培训机构荷兰国际管家学院的校址就是选在一座过去的皇室行宫里面，完全1:1地还原工作场所去教学。我想这样沉浸式地学习8-10周应该会取得很大的改变了。这所学校的入学是在官网申请，符合他们的录取条件就可以办理入学。因为学校是在国外，肯定第一条件就是语言要过关了，然后在欧洲去待两三个月的，申根签证也是必须，同时还要有服务行业的从业履历。本身的技能点越满，学习起来越会有不一样的收获吧。而且很多实操课程，有相关从业经验也比较合理，不然可能没练上一会儿都会想退学。毕竟学习强度是摆在那里的，常常有活动的时候通宵通宵的鏖战。而且他们在国内还有分校，所以也可以不用着急先去他们国内的学校观摩考察一番，与相关的老师和工作人员一对一聊一下更放心。