冰淇淋培训班哪里有

看你个人兴趣 想要学多久了家庭冰激凌材料：蛋黄两个糖15克（可以随自己的口味来放） 牛奶336ml 其实一袋220ML的牛奶配一个蛋黄应该也是可以的，不过我一直用这个配方，剩下的半袋可以做梨子露呀）可可粉 10克（差不多一勺吧，多少看自己的口味，也可以不加可可粉，做原味的）做法：牛奶小火煮开 蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀（煮牛奶的时候进行）3、煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀4、混合液小火煮开，注意搅拌，大概1、2分钟以后即可关火（有的人做冰淇淋是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的） 5、晾凉后放入冰箱冷冻，大概每半个小时搅拌一次，冻到合适的程度就可以吃了。

学习手锤冰淇淋的培训机构比较少，但是您可以在一些冰淇淋店寻找相关的培训课程。以下是一些可能提供手锤冰淇淋培训的机构和店铺：

学做冰淇淋有好多地方，1、比如蜜雪冰城啦，饮悦工坊啦就是一些冷饮店。2、或者去一些甜点培训学校或者小吃培训学校等等 都可以。但是。一定要找对地方，因为有的地方做的冰淇淋确实好吃。

吃冰淇淋的话，那其实在新东方技术烹饪学校也可以进行学到，然后的话呢就是在蜜城蜜雪冰城里面都能够学到的。

可以到专业的烹饪学校学！选学校，个人认为这几点很重要。（1）学校的资质：学校的资质很大程度上代表了学校是否正规。（2）教学设备、师资力量：教学设备意味着，你能否正常的进行学习和练习。而师资则代表了，你能学成什么样，所谓名师出高徒，所以师资很重要。（3）老师是否很有经验：老师要会教，要舍得教，而不是为了自己的优秀而对教学内容或教学手法有所保留。（4）教学内容是以实操还是理论为主：教学内容如果只有理论，那就是纸上谈兵，如果只是实操，那你可以不懂为什么要这么做，只要理论实操相结合，有主有辅才能有收获