麻辣烫有培训学校,还有网店上专门培训的网店。介绍一种做法希望对你有帮助麻辣烫的做法煮麻辣味打开APP收藏菜谱食材清单主料土豆粉200克方便面1个金针菇100克莴笋50克黑木耳50克生菜50克辅料火锅底料80克豆瓣酱1勺生姜1块大葱1段大蒜4瓣干辣椒10克花椒5克佐料盐5克鸡精2克烹饪步骤步骤1食材:土豆粉200克、方便面1个、金针菇100克、莴笋头50克、木耳50克、生菜50克、火锅底料80克、豆瓣酱1勺、姜1块、大葱1段、蒜4瓣、干辣椒10克、花椒5克。步骤2小葱切葱花。步骤3大葱切粒。步骤4姜蒜切片。步骤5莴笋头切片。步骤6木耳切小块。步骤7金针菇切去根部。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜片爆香,放入火锅底料、干辣椒炒匀。步骤9加入适量清水煮开,放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜。步骤10加入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可盛出