想做胡辣汤生意你就要经过正规的技术培训,仅仅靠一纸配方是不行的,如果有配方就能把胡辣汤做好,那世上就没有胡辣汤大师可言。想把胡辣汤做好你首先要有正宗的胡辣汤配方,然后还要会熬高汤,还要懂调料之间的配伍关系、熬制火候以及原料入锅的先后顺序,掌握这些你就可以做胡辣汤了。即便是一锅完美无缺的胡辣汤,你不会卖也会出现很多问题,比如胡辣汤泄汤、胡辣汤糊底等问题,这些问题曾让很多胡辣汤经营者苦不堪言。所以我奉劝那些不想花钱学习,想通过一纸配方就把胡辣汤生意做好的朋友,谨慎行事,切莫盲目投资。想做胡辣汤生意去丰乐路杨师傅牛肉胡辣汤店系统学习胡辣汤技术,做早餐生意才会后顾无忧。