饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。现在培训学校非常多，可以详细了解
饺子是中国传统美食，受大部人人群的喜爱，馅儿种类也比较多，学习饺子最重要的食材处理、调馅儿、和面、包制，学习要实地综合考察，才能选出适合自己的
你想学那样的水饺，一字型的水饺，现包的那种吗
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