白案培训

长沙新东方烹饪学院的白案培训挺不错的，学的人很多，自己可以去看看的

很多吧，像专业的厨师学校啊，好的行业点都是不错的选择，不过你要是想从事这一行业的话还是到专业的厨师学校学习啊

这就不能确切的说要学好久，主要是要看你怎么去学，如果你认真的好好的学，可能学的时间就短些，如果你不认真不好好的学，可能你就学的时间要长些。

白案：餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品的工作的代称也就是中式面点 所以我们通常会听见有人说“做白案生意的”之类的话 其实就是做面点生意白案负责糕团、面点制作。此工种因与米、面及案板有关，故名。白案内部又分“大案”、“小案”（亦称“主案”）和“面锅”等工种。大案负责大宗面点制作，包括手工面条、馄饨皮擀制及各种包子、馒头、花卷、水饺等制作。小案负责筵席点心的制作，或按顾客需要制作各种点心。面锅主要负责下面条。很多厨师学校都有做白案培训的，你自己找吧 新东方就可以。

您好， 扬州有很多机构提供白案培训，比如扬州市知识产权局、扬州市经济和信息化局、扬州市法院、扬州市商务局等。这些机构都有专业的白案培训课程，可以帮助您更好地了解白案的相关知识，提升自己的知识水平。此外，您还可以通过网络搜索相关的白案培训机构，也可以通过参加线下的白案培训课程来提高自己的白案知识。