中学生考试食谱

一、 每日膳食总量 主食：（米、面、杂粮）300—400克 肉类：（包括鱼、虾）75—100克 蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克 豆制品：100—200克 新鲜蔬菜：300—400克 水果类不>400克 植物油：10克 食盐：4—6克 牛奶：150—200克 甜食：（糕点、糖果）不>15克 芝麻、花生、大蒜不>50克 二、 早餐食谱 鸡蛋1个；豆浆1碗；牛奶200克；面包1块；水果1个 三、午餐、晚餐食谱 星期一：凉拌黄瓜 清炒冬瓜 番茄炒蛋 稀饭一小碗 星期二：鲫鱼汤一碗 清炒凤尾 芹菜猪肝 米饭一小碗 星期三：三鲜汤一份 青椒玉米粒 猪肉炒胡萝卜 米饭一小碗 星期四：八宝粥一份 清蒸鱼一条 西红柿炒鸡蛋 馒头2两 星期五：萝卜丸子汤 炒青菜一份 冬瓜炒肉 米饭一小碗 星期六：炒胡萝卜丝 番茄蛋汤 香菇肉片 米饭一小碗 星期天：青椒牛肉丝 虾或鱼一份 凉拌三丝 红苕稀饭 馒头或面包 四、注意事项 晚餐前后最好都不要吃甜食，因为晚上活动较少，吃太多甜食身体吸收不了，长期堆积在身体里有助于肥胖的形成。晚上最好吃到七分饱，晚餐后最好不要吃水果，俗话说早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是等于零，晚上吃得太多水果身体都不会吸收它的营养。 在按食谱安排饮食期间一定要有比较固定的作息时间，食物在做出来后必须要每样都吃得相同的数量，不能光吃自已平时喜欢的食物，不喜欢的就不吃。每天要少吃最好不吃零食，因为那些会影响正餐摄入量。 每天做好笔记，记录都吃了哪些东西，有没有按菜谱上的东西吃，有没有完全摄入食物和多食其它零食。这样有助于统计在初期的营养进步情况和身体自身的变化，随时可以调节菜谱的种类，帮助营养最好的吸收。只要坚持下去，孩子就会得到一个健康强壮的身体，这吃再多的药都换不过来的！

营养食谱大全：面包丁沙拉 做法：1.生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段。在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了。

营养早餐·最佳内容 多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜; 少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿。

初三生周一营养食谱：萝卜炖牛肉 初三生周二营养食谱：金牌蒜香骨 初三生周三营养食谱：红萝卜煮蘑菇 初三生周四营养食谱。

一日三餐要吃好，营养搭配少不了，对于家庭主妇来说，无论是哪一餐，都做到营养均衡，快手又美味，虽然不是大厨做，做出来的菜品并不那么高大上，但是家常便饭也吃得香，得到家人的喜欢和认可就是主妇最大的动力。

晚餐只有母子俩人吃，孩子已经上中学了，每天功课繁重， 而孩子白天都在学校吃饭，总觉得饭菜不对胃口，因此晚餐我不敢马虎，都做些既对孩子胃口，又有营养的的菜肴。

鱼糕是湖北的一种特产，是以鱼肉为主要食材蒸熟后制作而成的，鱼糕鲜香嫩滑，清香可口，即可蒸着吃，也可炖着吃，也可涮火锅等等，吃法多样。

早餐 早餐要提供上午的大脑能量，一定要吃好，还要特别注意卫生。推荐食谱：牛奶、包子、馒头、鸡蛋、面食均可。中餐 由于中餐承上启下，连接一天两场考试，上午人体内的各种能量消耗很大，因此中餐一定要吃饱。首先保证优质蛋白质的摄入，其次是各种维生素要适当摄入。特别要注意各种营养的搭配，切忌油腻、重口味和油炸等食物。推荐食谱：鱼肉、瘦肉、动物肝脏、含铁蔬菜，最好炖点清淡爽口的汤菜。晚餐 在第二天还有考试的情况下，晚餐也马虎不得，仍然要注意荤素搭配，且不适宜吃的太饱，容易产生倦怠感。学生如果习惯吃夜宵的话，建议不宜吃得太多，以正餐1／3量为主且应当在睡前小时吃完。推荐食谱：米饭、炒蔬菜、开胃荤菜、炒鸡蛋、绿豆粥、水果。

1.考前要多吃碱性食物

常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。

2.富含不饱和脂肪酸的食物

临考期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，例如超仁棒，是多种坚果汇聚，成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓，对人体十分有益，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。

3.机体必需奶制品

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。

4.多吃五谷杂粮

在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，不仅可以防治夏季犯困，还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发作。

5.多喝水

水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节)，表现为体能削弱、体力恢复能力下降，因而疲劳增加。每天至少需要饮用升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。

6.多吃含钾食物

在水果中，香蕉的钾含量最高。樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等

7.玉米粥

玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。

8.小白菜

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。

9.核桃

核桃中营养非常丰富，不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲惫效果很好。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

注意事项

高中生学习任务繁重，每位家长都希望自己的孩子在学习中有个好的记忆力。那么如何增强中学生学习的记忆力？下面小编为大家整理的高中生如何提高记忆力提升记忆力的诀窍，仅供大家参考。高中生如何提高记忆力提升记忆力的诀窍高中生如何增强记忆力保持稳定而愉快的情绪。记忆不是单一的思维活动，愉快的心情能够增强记忆的广度和深度，在心情愉悦情况下不仅会让你记得更快更多，也会记得更牢靠。这也好理解，愉悦的心情会让你对记忆充满主动性而不是苦不堪言的勉强硬塞。注意适当的营养。大量的记忆消耗的能量多，所以需要补充适当的营养。有计划的、适量地吃点鱼、肉特别是蛋黄，对于维护记忆功能是很必要的。另外，新鲜空气能使大脑得到充分的氧气，增强记忆力。空气污浊，头脑发涨，影响记忆效果。劳逸结合记忆不累。打疲劳战妄图广种薄收的方法绝对是笨方法也十分不可取。与其说昏昏沉沉地耗，不如劳逸结合，学习一段时间以后，适当地休息一下，做体操、打球、唱歌、谈笑，都可使大脑得到适当的休息，进而在大脑恢复活力后事半功倍的学习记忆。合理的作息制度是十分重要的。人体生物钟总是有节律的，如果形成了每日的生活规则，在固定的时间从事固定的活动容易让身心达到较佳的状态。如果经常无规律地安排生活学习，身体就会和意愿唱反调，全然不是想象的那回事。制定好每日的作息时间就严格遵守不轻易更改，这样才会保证良好的身体状态迎接高考。快速提高记忆力-英泰含片英泰含片根据记忆增强肽原理，科研人员从分子结构和神经功能的关系上进行了系统研究，进一步发现了这种肽的新结构及其高活性，并对肽在动物脑中的作用部位、增强记忆的途径做出了分子水平上的合理说明。在此基础上，研究人员根据新发现的多肽分子结构进行反复试验，最终通过猪脑酶解物获取了高生物活性的记忆增强肽，制取了可以在舌下含服吸收的方便剂型。英泰含片的国家批文中的保健功能是“改善记忆”，是中国科学院上海生化与细胞所的研究成果，采用独特的舌下含服方式，其功效成分分子结构式清晰，分子量在600左右，作用机制和作用路径清楚明了，临床数据和16年来数百万消费使用效果表明，使用安全，效果明显可靠。

随着高考的临近，大多数学校都进入了百日冲刺的备考阶段。而考生的压力之大可想而知了，在这巨大的压力下日常饮食的调节是非常重要的，应多吃一些补脑健脑、增强记忆力的食物，那么吃什么能补脑增强记忆力呢？

学生的学习任务较大，更应该多吃一些有营养的家常菜，下面是初三网小编推荐的营养晚餐食谱，仅供参考!1营养晚餐肉末豆腐豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。2清淡爽口调芹菜食谱芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。吃的时候可以再放些香菜或者香葱。3营养晚餐虾米烧冬瓜冬瓜中膳食纤维含量高达具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。4芹菜木耳培根炒面晚餐食谱伊面用水煮至8成熟，过冷河沥干待用。于此同时西芹切小段，木耳洗净去蒂。热锅倒入一点点油(因为培根出油那个厉害啊)，放入培根丁炒熟，然后依次放入芹菜和木耳翻炒。放生抽，糖，蚝油。炒得9成熟的样子放入伊面，用筷子帮助锅铲搅开伊面和西芹他们融合，然后再倒点蚝油，生抽，糖，盐，胡椒粉，辣椒粉，翻一翻，搅拌搅拌～出

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