兴义小吃培训

铁匠街的萝卜街，各种泡菜，凉菜，各种烫饭，炒饭。卷粉，笔山路那的羊肉粉，刷把头，糯米饭，稻子巷那家盒子耙。

臭豆腐记得买推车卖的那种，那种才香，才辣，还有就是荷花塘那里的恋爱豆腐要去吃啊，恋爱豆腐走过来一截就有冲冲糕吃了。

最有名的小吃一条街，主要有砂锅粉，砂锅饭，张炒饭，叶记炒菜，贵阳麻辣烫等等

鲜活培训学院比较好。

贵州小吃是以贵州各族人民都有其传统的饮食习惯和烹调技艺制作而成，并形成各民族传统小吃风格。

贵州小吃所以形成多姿多彩的风味小吃。学贵州小吃一定要找到贵州当地人，不是每一个人都能做出贵州的特色小吃。万家鑫厨艺的师傅全部都是贵州本土人士，对贵州特色小吃，特色菜都有丰富的经验，师傅们都具有多年的教学经验。

以理论和实践双结合的教学原则，以耐心细致的教学态度，保证您全面和熟练地掌握各种小吃理论知识和实际操作技巧。万家鑫厨艺培训拥有500平方的培训场地。

十几年教学经验的早餐师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，免学习材料费，不限食材，学会为止，三年免费技术升级，欢迎您实地参观考察，满意后报名。

贵州小吃早餐一大特色，早餐就是早上的餐，贵州人都叫过早。贵州早餐具有特色的有肠旺面、牛肉粉、羊肉粉、鹅肉粉、豆花面、素粉、脆哨面、糯米饭等，风味特别、价廉物美。贵州早餐以辣香而著称，具有鲜明的地方特色。

贵州人以米粉为王，具有特色的有遵义羊肉粉，水城羊肉粉、贵阳肠旺面、砂锅羊肉粉、凯里鹅肉粉、花溪的牛肉粉，贵阳脆哨粉、辣鸡粉、素粉、卷粉。对米粉爱好者来说，都是值得一尝的美食。

贵州米粉乃至全国各处都有名。在贵州吃米粉早餐可以无限量加配料，牛肉、牛杂、羊肉、羊杂、大排、猪脚、脃哨、鸡蛋、豆腐都可以。

1.面系列:肠旺面、辣鸡面、大排面、红烧肉面、香菇面、猪脚面、鸭块面、肉沫面、脆臊面。九个品种,学习时间在十天左右,而单独学习一种,大约三天可行。2.牛羊肉粉系列:清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉、黄焖牛肉粉、遵义牛肉粉、金沙牛肉粉、砂锅牛肉粉、兴义牛肉粉、水城牛肉粉。九个品种,学习时间也在十天左右,同样单独学一科,只需要三天。3.砂锅饭系列:鸡丁砂锅饭、红烧砂锅饭、牛肉砂锅饭、鸭块砂锅饭、鸡腿砂锅饭、腊肉砂锅饭、板筋砂锅饭、时蔬砂锅饭、肉丝砂锅饭。九个品种,学习时间五天左右,而单科只需要两天。4.麻辣火锅系列:麻辣鱼头火锅、麻辣片片鱼火锅、麻辣毛肚火锅、麻辣鸭肠火锅、麻辣鳝鱼火锅、麻辣泥鳅火锅、麻辣肥肠鱼火锅、麻辣豆皮火锅。九个品种,学习时间五天,单科只需要两天。

臭豆腐，也就是没豆腐生胚的时候，也就是把豆腐买回家里，切成四方形的小块，然后用一个东西把这些切成小方块的豆腐装起来，用东西盖起来，不要见阳光，很快就能长白毛，长出来的白毛以后也就是臭豆腐的生胚。

新东方烹饪学校小吃培训需要学多久？学小吃比较快，一般短期2到3天时间就可以学会，具体看学习的小吃课程内容，学小吃注重的是实操学习，学校提供食材，专业老师实操教学，学员在实操当中学习，易掌握，学费一般也是几千元以内。