
桑拿技师管理一般而言,客人从水池出来不会立即就点技师的,休息好了,头脑清醒了才会找技师。熟客通常有自己喜欢的技师,不会太为难楼面。问题在于头几回来的客人,不熟悉桑拿场的情况,要求楼面介绍,然而楼面人员不可能完全了解技师情况,往往来来回回好几次都搞不定一个客人满意的。就这样,以客人选择而言,点技师在桑拿场中能分为几个情况:排钟。客人对技师没有特殊要求的,随便就行,这种情况最多。点钟。客人有熟悉技师,客人只要该技师为他服务,这种情况也比较多。选钟。客人要求楼面给若干个技师在他面前选择,通常这类客人比较有“能量”,场地多会有所安排.买钟。其实和点种差不多,不同的在于,客人某技师的钟数买下来,消费的场所不一定在桑拿场而已。消费过程中,也出现几个“钟”的名词:待钟。是桑拿这种服务行业具有的特有服务方式,简单说就是技师的试用。每个桑拿场都会在头钟中前10到15分钟,给客人试用一下 所点的技师是否满意,在这时间内,如果客人不满意客人更换技师,场地不另外算价钱。如果超过这时间,客人还要更换,价钱就要计算 进去,多少各个不同。上钟。技师过了待钟时间,就叫上钟。催钟。如果客人只要求技师服务一定的时间,那么到时间后,钟房会通知技师询问客人是否要延长服务时间。下钟。服务完毕,技师回钟房。说了这么久,终于要说到桑拿场里的发动机,就是钟房。钟房之所以这么重要,主要是因为它的存在是为把数十人的技师甚至数百人的技 师管理妥当。桑拿行业说白了,就是用技师赚钱,只要技师管好了,钱也就来了。钟房除了日常安排技师排班之外,最重要的工作就是技师的打牌管理。什么叫打牌?那是个很复杂的事情,实物以及行为上,我们可以到钟房里看到一个个写着号码的木牌杂乱的横牌着,木牌前站着个人,不停接电话,而且把木牌的顺序改变着。要知道,那个人就在为技师打牌,木牌上的号码就是每技师的代表号码。我们举个例子好让大家有点了解:我们现在假设有如下的技师号:“001-005”分别代表5个技师,初始的顺序是按号码以小到大进行排列的(当然实际过程是不可能,很多原因会导致顺序的复杂 化)。假如我们两人到这个桑拿场消费,而且我们点技师过程中没有任何要求,也就是排钟,这样钟房会主动的要求排在顺序前的两个技师00 1和002出来为我们服务。假如我们也没有进行其他加钟之类的服务,这样当那两个技师下钟后,他们的牌位为落在005后面。见下 :“003 004 005 001 002”如果有新的客人进来,也是排钟的消费,那么就从003技师开始。前厅、收银台1、礼仪、迎宾主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。2、收银员(隶属财务部)向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。前更1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。5、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。6、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。浴区1、例会2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。5、查看交接班日记。6、按要求在规定岗位迎接客人:(1) 问好(2) 为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法(3) 为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋(4) 蒸房提供浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,摆放拖鞋,客人走后及时清理卫生(5) 问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。二更1、例会2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。3、按要求迎接客人:(1) 主动问好(2) 为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服(3) 引客至梳理区,请客人选化妆品(4) 送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。休闲厅1、例会2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。5、按规定迎接客人:(1) 主动问好;(2) 引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务;(3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。6、下班:(1) 清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记;(2) 检查有无危险隐患,关闭水、电源。上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。前更衣区岗位职责1、上班例会后,清扫分担卫生,察看管辖地区的设施。向领班上报当日所需物品数量,清点核对布草。2、服从领导,领班按排,做好本岗位的日常服务,确保自身服务工作的质量。3、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并在交接记录本上写清名称及数量。4、对区域进行彻底清扫,接受领班的卫生检查。5、协助领班检查分担区是否有火灾隐患,拔掉所有电源开关后方可下班。前更衣区服务规范1、在大堂更衣室之间迎接客人,主动向客人打招呼问好,双手接过客人的钥匙牌,引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜,协助客人更衣,同时把拖鞋交给客人,请客人换鞋,用浴巾围住客人。2、在客人视线内将更衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后将客人的皮鞋送到鞋房。3、当客人回到更衣室,服务基本如上,当客人离开时要打开柜门让客人检查柜内物品是否已全部拿走,引领客人至收银台结帐。浴区岗位职责1、开业前服务员必须清扫场地,准备好洗浴用品待客人来到时随时使用。2、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。3、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。4、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。5、每周对桑拿的设备进行一次维护和保养,清洗冲浪浴池。浴区服务规范1、当客人进入浴区时,服务员应立即主动招呼客人,向客人介绍所有设施,引导至淋浴处,替客人调好水温,将客人毛巾挂好。2、当客人进入桑拿房,及时递送毛巾,冰水,并随时注意桑拿房的温度调节。3、如遇客人年老,身体欠佳或醉酒,应加倍注意,在可能情况下要跟踪服务,在营业中巡视。4、在营业中多巡神色 确保客人的安全,防止意外事项的发生。后更衣区岗位职责1、上班例会后做好卫生清洁,向领班汇报当日所需物品数量清点,领取核对布草。2、协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋。3、下班清点布草,及时将客人用过的布草送到洗衣房清洗。后更衣区服务规范1、客人进入后更衣区时,用浴巾为客人擦干身体,特别是后身。2、选一套合适的浴袍、浴裤为客人穿上。3、请客人选用化妆品。4、后更衣区布草必须一客一换。休闲厅岗位职责1、按照服务要求,热情为客人服务,高质量的完成各项服务。2、按照卫生标准做好休闲厅的卫生工作。3、协助领班检查场地的安全工作。休闲厅服务规范1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,引导客人进入不同的区域椅位,帮助客人打开脚凳请客人坐下,替客人盖上大浴巾,把客用拖鞋放在沙发与脚凳之间。2、取两只棉棒交给客人,打开烟盒,问客人吸何种品牌的香烟,并为客人点烟,取下耳机调节好后交给客人。3、询问客人需要何种类型饮品,通知吧台,在吧台出品过程中用托盘装好一条小方巾,并同酒水送至客人。4、每隔十五分钟必须询问客人是否换饮品或添加饮料,随时清洁台面物品,更换烟缸。5、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。6、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师领班。7、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理台面,叠好浴巾,为客人保留坐位。领班岗位职责1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。主管职责一、 对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。二、 对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。三、 协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。四、 严格考勤制度,奖罚制度。五、 划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念。六、 监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作。七、 勤于工作。经常检查员工工作落实员工工作落实情况,带领员工勤恳工作,为员工做好模范表率,为本部门工作取得更好的成绩打下坚实的基础。经理职责一、 制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。二、 按时出席各部门经理会议。落实总经理对本部门的工作安排及决定,汇报本部门周期工作及销售情况。三、 制定营销方案,上报有关部门,以确保尽快实施。四、 管理本部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行。五、 制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导主管工作召开本部门周期例会,实施合理奖罚。六、 激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,结合国际管理先进经验,使其为本部门工作发挥最高能力。七、 明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进。八、 带领本部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取。服务流程及用语前更区:先生(小姐)您好!欢迎光临!您的钥匙牌,更衣室里面请,您请坐,您请换拖鞋,为您更衣,为您围浴巾,您好皮鞋需要擦一下吗,这是您的毛巾衣拿好,更衣柜已锁好,请您检查一下,这是您的钥匙牌,请拿好,浴区里面请,请洗好。客人从休闲厅出来后:先生(小姐)您休息好了吗,您需要冲洗一下吗,您的钥匙牌,您请坐,您请更衣,皮鞋为您擦好了您看可以吗,请您检查一下更衣柜,您请这边梳理一下,大堂这边请,欢迎您下次光临。浴区:先生(小姐)您好,欢迎光临,淋浴间这边请,水温为您调好了您看可以吗,有事请吩咐,先生(小姐)您好,桑拿房里面请,这是您的冰巾,冰水请拿好,有事请吩咐,先生(小姐)您洗好了吗,更衣室这边请,您请休息好后更衣区:先生(小姐)您好,您请这边擦一下脚,您请坐,为您擦一下后背,您请用干毛巾擦把脸,这是我们为您提供的一次性内裤,您请换浴袍,这是干净的拖鞋,请您换一下,请您选用化妆品,休息室在这边,您请休息好。休闲厅:先生(小姐)您好!您几位?这边请,您看这个位置可以吗?请坐,为您盖大浴巾,请问您吸烟吗?请您擦把脸,耳棉和香烟放在这儿,请问您需要何种饮料,我们这儿有XX饲料,XX啤酒,XX茶水,XX矿泉水……,麻烦看一下手牌号,您点的是XX,请问需要做按摩吗?我们这儿有足按,头按……,请稍候,对不起,让您久等了,这是您点的XX。休息好,有事请吩咐。传单细节1、填写好自己的姓名、员工号、时间、客号、品名、数量、价格。2、用钢笔、圆珠笔或签字笔,书写字迹要工整、清晰、流畅。3、传单要高效、及时、准确、不得无故延误,影响工作效率。4、责任到人,不得随意填写,如有误差造成损失由个人承担。培训细则行为规范:1、仪态:在服务区内身体不准东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰,驼背,耸肩,要始终保持正确的站姿。正确站立姿态:两脚与两肩同宽,垂直体重均匀落在双脚上,头正肩平,收腹,挺胸,双眼平视前方,女员工双臂体前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男员工双臂体后交叉,右手呈空拳,左手握右手。2、仪表(1) 身体、面部、手必须清洁,提倡每天都洗澡,换洗内衣。(2) 每天刷牙,饭后漱口,上班前不吃异味食物,以保持口腔清洁。(3) 头发要常洗,常理发,上班梳头,不得有头屑。(4) 女员工上班要化淡妆,不得浓妆艳抹。(5) 不得配戴任何饰物,留长指甲,女员工不得擦指甲油。3、言谈:(1) 声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。(2) 不准讲粗话,使用鄙视等语言。(3) 不开过分玩笑,模仿他人语言语调。(4) 说话要得体,应用敬语:“请”、“谢”不离口。(5) 不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人。(6) 更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生”、“女士”。(7) 指第三者时不能称“他”,要称“那位先生”或“那位女士”。(8) 无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢”。(9) 客人来时要问好。细微服务在服务过程中,服务员应有较强的观察能力,能捕捉到客人的微小动作和眼神,从而为客人提供针对性的服务,把服务做到客人开口之前。行走姿态:头正、肩平,上身挺直,两眼远视前方,用眼余光看四周,步伐轻快,双臂自然摆动,步伐不要过快也不要过缓。点烟姿势:通常服务员为客人点烟时应用右手握住打火机,左手环抱右手,左手拇指直立,右手拇指要按火机开关,打火时应先调节火苗的大小,点燃后推送到客人面前,打着,一次最多点两支,如果为第三个客人点烟时,应重新打火,注意点烟时不要离客人太近,以免火苗烧伤客人。更换烟缸:当服务员把干净的烟缸用托盘递到客人面前时,身体微鞠躬,说:“对不起,打扰您,为您更换烟抽”后,采取跪式服务,右手食指在上,大拇指,中指在烟缸两侧把干净的烟缸盖在脏烟缸上,将两支烟缸同时移到托盘内,上身微侧,将干净的烟缸放在台面上,然后将托盘拿起后退一步,点头示意,转身离去,通常烟缸里的烟头不得超过三个。关于桑拿日用品的管理规定1、各服务区域开业前根据营业配备申请领用物品,分别登记入帐,低值易耗品,固定物品分别由各区域人员签名管理。2、夜班每日下班前清点物品,低值易耗品用量,数目在交接记录本上写清数量,白班统计两项数目总和与原始记录相吻合。3、每天点清布草用量的准确数目,分别堆放在指定位置,在布草记录本上把布草规格记录清楚。4、白班上班前根据夜班记录内容分别填写领用单,由主管检查申请,核试验对签名,认可,方由各区域领班领用。5、白班上班根据夜班记录与洗衣房员工按面目一布草分类,清点核试验对总数与送出相符,双方负责人在交接记录本上签名,如有欠数,应由欠物部门开单备案。6、洗浴、洗涤用品,由洗衣房统一管理,根据营业所用数量、种类、规格、储备三大营业量,如发现有质量问题不符合营业用的品牌,严禁使用。对贵重物品应以空瓶换同牌号的实物,空瓶统一处理。7、对固定的物品,每天上班后区域数量应及时上报领班主管或经理,在营业中夜班负责,如有损坏根据情况酌情处理。属自然或客人使用不当造成的应及时报告上级,填写损失单,注明原因并签名交经理以备案8、对小电器负责到岗位负责人,须每天检查质量、性能,确保营业正常使用,发现电器损失,根据使用期限填写情况报告单,交财务折价。9、低值易耗品、固定物品分别填写日用量并报经理以备案,负责人签名。10、营业场所一切客用物品、卫生设施、美容美发设施、沙发等仅供客人使用,员工一律不得使用。酒水服务细则半跪式服务:(休闲厅)走到客人面前时,右手放到背后,上身倾斜成10度双眼目视客人,送酒水时要说:“对不起,让您久等了,为您送酒水”,左腿向左前方迈半步整个身体成半跪式,上身要挺胸抬头,面带微笑,双眼平视客人,左手将托盘自然放在胸前,左小腿与地面成90度角,右膝跪于地面,右脚跟与臀部相贴。送酒服务:拿饮料时用右手的拇指、食指、中指夹与瓶子底部;咖啡是拇指在上,食指中指在下,握住杯把。拿稳后放在茶几上,用食指,中指顶住底部,轻轻推到客人面前,服务姿态不变,双眼目视客人,右手背后,上身微倾说:“您请慢用,有事请吩咐”站起右脚,后退一步,转身离去。听装酒水的开启:开瓶时,要把酒水放在左腿的小腿边上开启,如有必要可用小方巾盖在酒水拉环上,注意经过摇摆的罐装饮品,不易马上开启。斟酒服务:右手三指环握瓶身,酒的商标朝外,杯口与瓶口不要相接触,慢慢的斟入杯中旋转90度,收到胸前,让最后一滴酒流入瓶内把酒放到客人身前说:“您请慢用,有事请吩咐。”员工守则1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。3、不准工作时间喝酒或酒后上班。4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。6、不准向客人索要小费及其它物品。7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派。9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。12、上班时间不准进浴区洗澡。13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。违犯者按情节处以20——100元罚款,严重者无薪辞退直至追究法律责任。清洁标准及方法1、墙面:光亮无油腻、无水迹。方法:用专有柜刷沾消毒去污剂,液刷洗,用水冲净,用抹布再抹干净,做到随时保洁,营业后彻底清扫一次。2、地面:无明显示污迹,保持干燥,无积水无滑腻感,地砖见本色。3、镜面:玻璃,无污迹,无雾气。方法:用专用刮水器抹布随时保持擦洗。4、地沟:无异物无异味见本色。方法:使用地刷、钢丝球,沾消毒洗涤剂刷洗,每天营业前后各一次。5、淋浴设施:皂盒、隔断无污渍,无异物,无油腻感,做到一客一清洁。方法:用专用抹布擦拭,冲浪池地面水面无明显示污尘,池面无明显示污渍,水面浮尘要随时用除污网清除。根据情况定时换水,地面出现污渍时用板刷抹布擦洗。6、蒸汽房、桑拿房:无异味,里面无明显滑腻感。方法:随时保洁,营业前后两次彻底保洁。7、纸篓、垃圾筒:纸筒无异物,无明显污迹,垃圾筒内外无明显污渍。方法:纸篓要一客一保洁随时将异物倒进指定的垃圾筒,垃圾筒每天必须清洁一次,再用板刷沾消毒洗涤剂刷洗。8、坐椅、桌、洗手盆:无明显污渍。方法:要随时保洁,用板刷,刷洗后再用抹布擦干净
求洗浴经理管理和培训营销等技巧和方案程序详细一些 你好,At dusk,the weather became colder while the sky was gray,and the cold wind was blowing strongly. It seemed that it was going to snow soon.雪黄昏,天气变冷,天空变成灰色,冷风强劲地吹着。似乎很快就要下雪了。A moment later,the snowflakes began to fall the land before my eyes was all white,like a beautiful it snowed more and more trees were all covered with white whole city became a silver world.一会儿,雪花儿静静地飘落下来。很快眼前的大地变白了,像个美丽的毯子。然后,雪越下越大。树儿披上了厚厚的棉被。整个城市变成了银色的世界。The next morning,it stopped snowing and cleared went into the far away,I saw a beautiful silver white group of children were playing were throwing snowballs to each other,others were making a seemed to bring us warm and as it was,nobaby felt cold in the white world.第二天早晨,雪停了,天气晴朗了。我走进院子里,远远望去,我看见了一个美丽的银白色的世界,一群孩子正在快活地做游戏。一些在互相掷雪球,其他的在堆雪人。雪似乎给我们带来了温暖和祝福。尽管天气很冷,但是没有人在这白色的世界中感觉到寒冷。I love snow,because it is pure brings us hope and vigour.我喜爱雪,因为它的纯净。它带给我们希望和活力。
洗浴中心主管岗位职责工作职责:1.负责监督及制定本区域员工排班及考勤情况。2.负责更衣区、浴区检查工作。3.负责培训新员工参与评估员工表现及提升奖励等计划。4.同其它部门保持合作。5.负责督导所辖区域员工的工作程序及标准的执行情况。6.负责所辖区域各类物品的存储量。7.负责所辖区域设备的检查,如有问题,及时提出正确的维修申请。8.加强与客人沟通,把握客人消费心理。9.处理客人投诉,并将结果上报直属上司。10.检查所辖区域的安全隐患,及时上报解决方案与建议。11.负责本区域客人拾遗物品的处理,严格按照拾遗物品的有关制度做好记录。12.负责本区域计划卫生工作安排与落实,确保清洁工具的正确使用。13.负责本区域布草的交接及其它物品的盘点、控制。14.努力提高员工的推销技能。15.维护浴区的正常工作秩序。16.负责督导员工提醒客人做好安全防范工作。17.负责所辖区域的能源节约工作,例如水、电等。18.负责督导助浴技师的工作。
桑拿洗浴业中营销策划一、广告效应 广告在现代社会中扮演着举足轻重的角色,大街小巷,电视报纸那里都充斥着广告的身影。消费者在读一某件商品一无所知的情况下,所依据的是广告的信息。广告所展现的形式大致有:1 电视 2 报刊杂志 3 广播 4 网络 5 户外广告 等等大众耳闻目见的媒体可称为“硬性”广告。 通过朋友,熟人等传递着某件商品或某种消费场所满意度颇佳的为“软性”广告(与某家报纸单独宣传企业的收费文章意义不同)就一般洗浴中心而言,在“硬性广告”上投入较少。解决方案: 1 在流动人口较多的车站、商场、路口竖立醒目广告,主要为宣传企业知名度,提高品牌形象。主要为地点,与洗浴中心的简练印象深的广告语。若洗浴中心与火车站,汽车站相临不远,与车站的广告牌的内容:浴池的门票,免费住宿。于火车站,汽车站竖立广告牌,使地理位置原本优越的条件得以充分发挥。在本地内出租车、公交车上做宣传,诸如印制XX洗浴的座套广告在车座上,使顾客在乘车的同时,了解某某洗浴中心。2 逢年过节加大在本地区电视、报纸的宣传力度。 3 信息时代注重信息的实效性。在网络建立XX洗浴中心的网站,使人们在网络上也可及时了解本店的信息。对于本中心的品牌形象,加大我中心在顾客心目中的可信度,都不失为一个极好的建议!对于“软性广告”也不容忽视 顾客对于口头传播的讯息的可信度要大大高于硬性广告的宣传模式。 最根本的解决方法: 1管理上下工夫。 2 建立社会效益 在一年的旺季甚至淡季期间,将本市的有些名气的中学的优秀教师赠送门票,一来可在社会中取得反响,二来老师在社会中的地位是高尚的,因此在社会中人们亦会认可的。选择其他行业也不为过,关键赠送的对象要是城市中中层收入以上的消费人群。在社会上博得众人的口碑,是要付出一定代价的,但是一旦企业有些变故,品牌形象与口碑往往是拿金钱不能换取的。服务,是企业的财产,在如今的商业化社会,不进行一些商业运做,树立洗浴中心品牌形象,又何以立足,做企业应时时刻刻把握住时代的脉搏。除了考虑教师,其实捐赠贫困儿童,经常到社会福利院等等,不用说很明显了。 与经销商合作 可在浴品——香皂、沐浴露、洗发水等经销商进行“项目开发”。诸如在本洗浴中心的楼顶树立相应品牌广告牌。于电梯内,浴区内,总之是一切可以利用的有利空间,但也不要搞成超市促销的那种场面。设立顾客意见箱 我们对于客人真实情况的了解,全部依赖客人的反馈回来的宝贵意见。如果我们忽视客人的意见,那么,即便是自身的错误也需明白症结之所在。通过的渠道主要为两种,一、员工本身 二、客人 员工虽在一线工作,但对于某些问题还是带有主观情绪的反映,不甚客观,不能完全反映客人的“至上”的心态。 无论从经营的角度与管理的层面,设立投诉箱的问题重要性已尤为值得决策者注意! 完善顾客意见制 一、印制洗浴情况调查表,作为企业本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正确客观的意见,因此一份顾客调查表理所当然的成为企业与顾客沟通的一架桥梁,大凡经营者,往往不注重与顾客的诚心对话,其间也是有一部分原因的,诸如痞子,无赖的无理要求,往往使一些对企业长远发展的意见无法汇总,既然敞开大门的谈问题,就要抵得住一些无理的意见。意见的利与弊,取与舍,实施与否的主动性,完全在企业手中。现有调查表一份,以供参考: 尊敬的顾客: 感谢您对XX洗浴中心的支持和信任,光临本洗浴中心。我们本着“顾客就是上帝”的服务宗旨,同时为您在舒适、洁净的XX洗去一身疲惫,同时也便于我们更好的为您服务,现将____顾客在本浴池的满意度,做一调查。1 您对( )部门服务感到宾至如归,您认为( )工牌号服务员服务热情、耐心、大方、周到 2 您对这里的卫生满意吗?不满意的地方: 3 您对( )服务员不满意,他/她的错误之处: 4 您经常洗浴吗?(是/不是) 一般去那里洗浴? 5 您觉得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之处在哪里? 6 您的其他宝贵建议: 感谢您对本洗浴中心的大力支持,请留下您的联系方式------ 到总台领取纪念品一份,您的建设性意见,我们会郑重考虑。 XXX洗浴中心 年 月 日 二、对某些建设性意见,可以听取顾客的意见,留下其联系方式则是一个好的前提。顾客是一个有血肉,有思考能力,文化水平修养各不相同的整合体。即使有些意见不是永远正确与客观的,对于决策者来说有所取和有所舍,在众多意见中取其精华,去其糟粕。即便不能解决,那么顾客调查表是给顾客的发泄不满的一个泻洪口。三、想长足发展,须把好节省关 节省顾名思义。节约,省下。员工在处理垃圾袋,洗衣粉,肥皂用的较多,应该予以节约。小钱省下一部分,但是一些钱如何省下呢? 经营的思维,与管理密不可分,经营目标的实施绝大部分取决于管理。既然在管理中提到过节约,为何又要在经营思维中凸显出来时,此时两个方面乃当务之急。花有胜败时,企业在一年当中的利润是随季节变化而改变的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一边客流的必然减少,一边员工岗位的臃肿,在此期间,可以实行员工培训,择精去劣!夏季的工资不是一成不便的。四、节假日,采取一定优惠政策 1 主要节日,如五一,十一,春节期间,端午节,中秋节,甚至情人节,五一劳动节,等等,以各种活动吸引顾客,比如五月一当日,凡持有100元或50元人民币尾号为51者,可有五折优惠。2 淡季,旺季都可以采取歌舞,二人转,魔术小品,相声等等活动。 商家较多采用的为打折与宣传,宣传的方式多种多样,而举办歌舞会等形式多样的娱乐活动的同时,可将一些问答题让客人们多多参与,并且采取观看表演抽大奖的机会! 3 一些小举措 诸如,可为某位顾客量身定做一套“服装”——您成为本中心的第十万名客人,给与物质奖励,同时在当地报刊发表(配发照片最宜) 五 知己知彼,百战不殆 大凡企业经营状况都应与其竞争对手相较,本地区洗浴行业中较大的企业也有很多,如何在众多商家占有一席之地? 创业难,守业更难,创立一家企业实非不易,保持企业现有经营水平的发展,而不被淘汰又是一个难题。创业开始,所面临的问题较多,但随着大家的齐心协力,处理突发事件相对有了进展。一个企业的实力须从整体来看:服务,技师,卫生,设施,人员素质,凝聚力等等一套多种因素。自身的缺点知道一些,如同其他家相比,是否尽善尽美呢? 实施方法: 1 调查其他洗浴中心的阴晴天表 客流量 诸如阴天,晴天,雪天等天气类型的客流比较。夏秋季节性相比,此为人头数。 2 收入 日,月,季,年收入,淡,旺两季收入 这个一般不好做的,除非有自己人进入对方的洗浴中心。问题好办的,洗浴中心一年四季都有招聘服务生的机会,在一家洗浴中心,日收入已经不是什么秘密而言了! 上述两点如派专人“考察”,实非易事,待人力,物力相对集中时方可运做,并且许多家一般以本市最好的做“参照物”,没有必要一家一家的都成为敌人。远交近攻嘛! 3 管理体制 从服务人员及卫生只是看到表象,真正可以了解内情的是派出侦察兵。 4 及时掌握其他家推出的优惠政策及幅度 在其他洗浴措施推出后,要紧跟其后,甚至提前一步,在其之前打出优惠牌。 5 从设施及内部宣传上考虑其经营的大体思路 洗浴业促销活动策划方案 洗浴业促销的基本手段有四种:即人员推销、广告、销售促进和公共关系。促销活动的策划,就是通过有目的、有计划地选择和综合运用促销手段,有效地促进产品的销售并树立洗浴业的良好形象。市场营销中各种促销手段与广告的密切配合,为广告策划方案的充实与顺利实施提供了保证,也从更广阔的背景上开拓了广告策划者的思路。 促销活动策划的根本目的在于围绕广告策划的目标,共同为实现洗浴业目标服务。促销活动和促销组合方式受到促销目标、市场特点、产品性质、产品生命周期和其他营销策略的影响,并演变出高招迭出的商战促销策略。下面介绍一些常用的促销活动的策划。 一.赞助促销活动 社会赞助是洗浴业担负社会责任的具体表现,既有益于洗浴业形象的塑造,也有益于整个社会。赞助活动是洗浴业的一种软性广告,这种广告的效果是其他形式的广告所无法比拟的。虽然赞助活动增加了洗浴业的某些费用,但从长远来看,洗浴业可以取得经济效益与社会效益的统一。 1.赞助的类型 (1)赞助体育活动。 (2)赞助文化教育事业。 (3)赞助社会慈善和福利事业。 (4)其他各类赞助形式。比如赞助各种展览、各种竞赛活动,赞助学术理论活动,赞助公众节日庆典活动。还可赞助各种基金会的设立,如奖励基金、扶贫基金、送温暖基金等。 2.赞助的手法 (1)以工代助。 (2)以物代资。 (3)以技术或协作代赞助。 3.赞助的技巧 (1)举办赞助仪式。 (2)新闻发布会。 (3)对赞助活动进行评价。 二.专题促销活动 专题促销活动是有单独计划、特定目标的公共关系工作。在专题促销活动中要有明确的主题、任务、目标,以及采取的措施和步骤。因而,每次活动都要经过精心策划,充分准备,保证促销活动达到最佳的效果。 专题促销活动首先应有明确的主题,并为广大公众所接受。 专题促销活动时间的选择也至关重要。逢年过节、开张吉庆都是举办专题活动的好时机。 专题促销活动还应当具有鲜明的特色,有特色的活动最容易吸引人。 三.展览展销活动 展览展销是通过产品实物展示和现场示范表演达到宣传洗浴业及产品的目的的活动,有时还辅以文字或图表来加以说明。这种复合性的传播方式综合了多种传播媒介的优点,它具有鲜明、易懂、引人入胜的感染力,容易造成热烈的销售效果,所以沟通效果比较好。 展览展销活动在现代商战中成为洗浴业竞争的手段和较量的场所,不论采用何种何类方式,都要经过精心策划与设计,求得最佳效益。 首先要明确展览展销会的主题思想,围绕主题搜集参展实物、图表、照片及文字等,并形成有机的组合与排列;其次是依据主题构思整个展览结构,各部分之间要互相配合,分头准备;第三要做好活动期间的新闻宣传工作,分阶段准备好新闻稿,扩大展览会的影响范围和效果;第四要认真周到地做好会务工作,使活动期间井然有序,效果显著。针对服务员的奖罚制度 一、扣分制度: 1、上班时,仪容仪表不符合要求。1元 2、开单不规范(台号、特殊要求、不分菜单、价格),造成损失按售价7折赔偿。 3、由于点单时没有复述单子,或没提醒客人点了同类菜品造成客人退单,点单员按售价7折赔偿。 4、偷吃客人遗留食品或本店食品。 5元 5、由于工作疏忽造成客人跑单,由当班服务员按售价7折赔偿。 6、迟到、早退、请假、旷工扣除全勤。 A:迟到10~20分钟5元/次,迟到20~30分钟10元/次,迟到30分钟 以 上做旷工处理。 B:请事假按1:倍工资扣除,病假按1:1倍工资扣除。 C:旷工按1:3倍工资扣除。当月旷工3天做开除处理。 6、站姿要正确,不可倚靠吧台,不得打闹,争吵,大声喧哗,唱歌。1元 7、上班时间手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不得超过3分钟。5元 8、上台、撤台未使用托盘者。2 元 9、大扫除、集体活动时请假。20元/次 10、对客人不礼貌或与客人争吵。2元 11、发表虚假或诽谤性言论,从而影响同事的声誉者。5元 12、未经管理人员批准私自调班者。 1元 13、损坏公物,主动上报,照价赔偿,若私自隐瞒不报者按成本10倍赔偿。 14、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言,做不雅动作 ,聚堆聊天。2元 15、做到客走关空调、电视机、电脑。2元 16、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。 17、 员工用餐时不可倒饭,禁止浪费。1元 18、送食品时出现差错。造成的损失由上台人员按售价7折赔偿。 19、 下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,不得顶撞,争吵。5元 20、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。 2元 21、上下班不得进入吧台,不得围在吧台看吧台制作。2元 22、开餐前未按要求进行摆台,摆有脏或缺口的餐具。 2元三、奖励制度: 1、工作积极,乐于帮助。2元 2、努力工作为本店的经济效益作出重大贡献者。 20元 3、发现菜品或吧台产品中有异物。2元 4、拾金不昧者。 2~10元 5、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。 5元 6、顾客故意刁难,受到委屈。 10~20元 7、有提高服务质量的建议,并有显著成效。5~10元 8、卫生。成立销售部对会员实行服务专员式服务:这是一款特别设计的服务类产品,虽然在产品价格上是“0”,但是在与顾客进行价值交换时,你很难界定交换给顾客的价值是多少。服务专员式服务遵循一种服务原则:尽会馆之力,为顾客提供所需所欲之物。服务专员式服务所表现的服务特点:具有人性化、个性化服务模式。服务专员式服务所提供的服务形式:一对一的服务。服务专员式服务所具有的服务要求:为女士和绅士们服务的为女士和绅士们。服务专员式服务所为客人们更多的提供是一种感受、尊严和价值。客人们一旦接受了服务专员式服务,就很难再接受其他的服务模式,我们就是服务的样板,服务本身就具有了极强的竞争力,也就赢得了更多的价值。有关具体的服务通用流程、服务标准、个性服务解释定义、培训课程、操作流程等相关事项,有待于和各部门共同完成。最终销售部至少有10名销售代表,管理着约750名顾客七、会馆应该注重文化色彩 在经营上,我们应该多为客人着想,多举办些客人关心的信息和活动。比如说每周末的文化沙龙活动。活动形式有: (1)书法、绘画 活动计划: A:邀请专业人士为会馆题字、绘画。 B:举办书法、绘画大赛。 (2)美容健身活动计划: A:专业人士讲学、授课、指导。 B:健身大赛 C:赠送健身美容品(3)摩登假日茗茶活动计划: A:现场品茶 B:茶艺表演 C:宾客练茶 D:赠送茶叶 (4)摩登假日美食节活动计划: A:制作各档美味 B:宾客点菜(自己想吃的地方风味) C:菜系介绍,宾客亲手制作 D:酒水优惠出售(5)摩登假日关爱健康咨询活动计划: A:邀请资深医生,为宾客免费提供健康咨询 B:推荐按摩与养生关系 C:减肥的正确方法和方式等
2021年1月11日,有一位付先生他在被人进行搓澡的时候,他的脚就出现了掉皮的状况。从图片中可以看到,这一部位已经出现了严重的损伤,这位先生他在洗澡的时候就看见自己小腿肚那边已经出现了严重的掉皮,这对付先生产生了巨大的影响。
当时事情发生的时候,这位付先生还毫不知情。而旁边的搓澡师傅还去进行抱歉,声称搓掉了一块小皮,当时这位付先生还觉得没有大碍,毕竟是一块小皮而已。没想到在自己冲水的时候发现这可不止一块小皮,这位先生他就想要让浴室的相关负责人对自己去进行索赔。
在发生了这样的状况之后,师傅就直接的让这名先生去医院去进行检查。因为这位搓澡师傅他的家庭条件也并不是有多好,所以当时就没有去医院去进行疗养,只是回家去治疗了。这一块儿皮对于付先生来说造成了很大的影响,不仅每天都在床上去度日子,而且他也不能够工作。让他觉得现在的搓澡让他不能够去进行好好的生活,要求洗浴中心赔偿自己一万多块钱。
这位付先生提出这样的要求之后,澡堂子的人员肯定是不给予赔偿的了,只是搓澡师傅他赔偿了1000块钱。这件事情因为有很多的赔偿纠纷问题,所以这件事情也就会引起很大的争议。顾客在这里搓澡出现了掉皮的情况,搓澡师傅肯定要为此进行负责,而澡堂子的人员也应该赔偿顾客相关的责任。毕竟是自己聘请了这个搓澡师傅,才会发生这样的状况。