其实最好的参考资料都在你自己的餐厅里面,比如你的CDP和O&T营运训练手册另外很多岗位的东西,其实是要在你掌握基本的操作标准之后,再去了解详细的一些理论数据。其实刚开始最重要的不是要把标准说的有多好,而是要把最基础的东西去按照标准做到,不论你的值班经理在不在楼面,都坚持去按照标准操作。把CDP里面的东西,能够百分百的做出来,你就是一个优秀的员工了,基本上也就可以成为训练员的候选人了。加油,想在买当劳成功,只要你坚持麦当劳的标准,持续去做到,你就能够有好的发展。我在麦当劳做了四年,今年年中升迁的餐厅经理,相信你也能做到。