面包店与工业企业生产类似,会做工业企业账就会处理蛋糕店的账,成本核算,就是包括面粉的钱(原材料)、生产工人的工资、以及制造费用(水电、租金)这个进行摊销处理.如果是符合小规模纳税人,满足享受小微企业的优惠,在取得收入时,按照以下方法对收入进行处理.1、小规模销售收入10万以下分录借:银行存款(或应收账款)贷:主营业务收入应交税费借:应交税费贷:银行存款(或库存现金)2、现在销售不到10万,免增值税了.借:应交税费贷:营业外收入3、小规模纳税人无票销售的会计分录借:银行存款贷:主营业务收入-应交税费-应交增值税