一、一般做：
1、现金日期账、根据前顺序登记借贷；
2、银行存款日期账、登记存、付往来借贷；
3、酒、水、等消耗品进销存明细账，把握库存、营销情况；
4、费用明细账；用于监控和检查费用；
5、应收、应付明细账；掌握公司运营情况；
二、开业前做待摊费用；要报营业税、城建税和教育费附加。
至于酒吧固定资产明细账等；也要做，但是有需要才做。
三、开业后一个月内必须办理营业执照；营业执照办完后一个月内办理税务登记；税务登记后1个月内进行税务申报。每月月初报上月税务；是公司每季要交企业所得税申报表。是个体户3个月内定税。
其实具体账务完全可用财务软件，无需进行手动记账。向税务机关提交申报表实际情况就行。最重要是加强学习。
扩展资料：
一、本科目核算小企业已经支出，但摊销期限在1年以上(不含1年)的各项费用。
二、开办费：企业在筹建期间内发生的费用，包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费以及不计入固定资产价值的借款费用等，应于发生时，借记本科目-相关明细科目，贷记银行存款；
在开始生产经营的当月转入当期损益，借记“管理费用”科目，贷记本科目。开办费应在企业生产经营开始之日一次摊销。
三、小企业发生的其他长期待摊费用，借记本科目，贷记有关科目。摊销时，借记“制造费用”、“管理费用”等科目，贷记本科目。
四、本科目应按费用的种类设置明细账，进行明细核算。
五、本科目期末借方余额，反映小企业尚未摊销的各项长期待摊费用的摊余价值。
参考资料来源：百度百科-待摊费用
sophialili
