动物药品注册会计

——想要了解动物药学专业的同学看过来！

高考之后，我的很多同学选择了动物药学这个专业，在高考过后填志愿时，我充分了解了一下动物药学专业，同时我们学校也开设动物药学专业，让我带领同学们认识一下这个专业。从其他同学的日常学习生活来看，动物药学专业平时学科学习压力不是很大，在学习方面还是比较容易的。

——就业前景:

动物药学是具有较大发展潜力的专业之一，所以动物药学的就业前景比较广阔。特别是近几年，养殖行业不断做大做强，动物患有疾病的概率也越来越多，动物药学专业人才在这个时候就发挥了重大的作用。动物药学专业人才稀缺，所以就业前景比较广阔，通过学习动物药学的专业知识，提高自己的知识技能和知识储备，能够在企业更好地立足。

——就业方向:

动物药学专业就业选择比较广泛，一般选择面积比较广阔，比如说:在制药类企业从事动物药品研发、药物分析、生产技术、产品推广、营销管理；在 检验类单位：从事动物药品检验、动物检疫，确保了小动物疾病得到更好的解决。

——专业介绍:

动物药学主要研究动物药理学、药物化学、药物分析等方面的基本知识和技能，进行动物药品和动物生物制品的研发、制造、分析、检验等。例如：兽药的生产、制造，牛黄、犀角、麝香等动物药的提取制剂，疫苗、血清等生物制品的研发制备，动物疫病的检验防治等。在平时的学习生活中学习《动物药理学》、《药物化学》、《药物制剂学》、《药物分析》、《兽医生物制品学》、《动物生理学》、《兽医微生物学》、《动物免疫学》、《动物毒理学》、《制药工艺学》等课程！

动物药学专业的介绍就到这里了，动物药学专业前景广阔，就业机会多，就业方向丰富，感兴趣的同学能够加入动物药学专业的行列。

延边金鑫动物药业有限公司是2010-11-16在吉林省延边朝鲜族自治州珲春市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于珲春边境经济合作区1号小区。

延边金鑫动物药业有限公司的统一社会信用代码/注册号是912224045650502913，企业法人李学干，目前企业处于开业状态。

延边金鑫动物药业有限公司的经营范围是：制造、销售：动物药品、化学药制剂（仅限筹建，未取得生产许可证不得从事生产经营活动；筹建期为2010年11月16日至2011年11月15日）；收购、销售：人参、中药材;生产、销售：人参茎叶提取物及人参提取物（只限工业原料用）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在吉林省，相近经营范围的公司总注册资本为216450万元，主要资本集中在5000万以上和1000-5000万规模的企业中，共59家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。

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兽药制药技术主要研究药技术和药品营销等方面基本知识和技能，进行兽药生产、加工、检验、营销和动物疾病防治等。例如：兽类疫苗、中成药、抗生素等药品的生产与加工，兽药产品质检、销售等。

兽药制药技术是中国普通高等学校专科专业。

兽药制药技术专业培养德、智、体、美全面发展，有理想、有道德、有文化、有纪律，掌握兽药生产与应用科学的基本理论、基本知识和基本技能，具有综合的职业素质、较强的实践能力和良好的职业道德，以及良好的敬业精神和创新能力，适应动物药品生产、管理、销售、服务第一线需要的高素质技能型专门人才。

课程体系：《动物微生物》、《动物药品检验》、《兽用生物制品制造》、《动物药理》、《动物药品制备》、《动物普通病防治》、《动物疾病防治》、《兽药市场营销》、《中药学》、《动物病理》 部分高校按以下专业方向培养：中兽药。

就业方向：制药类企事业单位：药品生产加工与管理、新产品研发、药品检验与分析、畜禽疾病防治、市场策划与营销、售后技术服务。

兽药制药技术专业就业主要面向兽药生产企业、兽药饲料质量检验所等单位，从事兽药生产与车间管理、兽药质量检验与控制等工作。在兽药生产企业可从事兽医医药和生物制药生产、质检等岗位技术工作。也可自主创办兽药综合服务实体。就业方向有畜禽生理、畜禽病理、兽医药理、兽医微生物与免疫、兽医诊疗技术、畜禽疾病预防技术、畜禽传染病防治、畜禽寄生虫病防治、中兽医防治技术。

西华大学车辆工程 本科 学制四年 就读校区：校本部 专业方向：汽车设计与制造、汽车电子技术、工程机械 培养目标：培养具备汽车整车及零部件、汽车电控装置和工程机械开发、研制、测试、汽车设计与制造和管理方面基本能力的高级工程技术人才。 主要课程：汽车构造、汽车理论、汽车设计、汽车电控技术、机械控制工程基础、测试技术基础、汽车及发动机制造工艺学、车身制造工艺、专用汽车技术、汽车网络技术、汽车液压与气压传动等。 就业范围：可在汽车生产企业、汽车零部件企业、车管部门、车辆检测、机电行业、部队等单位从事与汽车产品开发、科研、生产、管理相关技术工作 。 热能与动力工程（汽车发动机） 本科 学制四年 就读校区：校本部 专业方向：内燃机、空调与制冷工程 培养目标： 培养德智体全面发展，掌握现代热工科学知识，在内燃机、空调与制冷工程领域从事产品设计、制造、清洁能源利用和新能源开发等工作，具有基础扎实、知识面广、创新能力的高级人才。 主要课程：发动机原理、汽车构造、发动机设计、新型燃料发动机、工程热力学、传热学、流体力学、内燃机环境保护学、发动机增压技术、制冷技术、空调原理、空调结构、空调与制冷工程等。 就业范围：可在发动机（内燃机）、汽车、摩托车制造公司、汽车零部件厂、空调制造企业等单位从事产品开发、科研、生产管理；在发电、公路、铁路、港口等领域的动力设备部门从事技术、管理等工作 。 交通运输 本科 学制四年 就读校区：校本部 专业方向：交通运输管理、物流工程 培养目标：培养具有交通运输组织学、运筹学、汽车维修工程、物流工程等方面基础知识和具有汽车维修、交通运输组织、交通运输与物流系统规划设计、指挥、决策、经营、管理基本能力的高级技术人才。 主要课程：运筹学、电器基础、汽车构造、汽车运用工程、汽车维修工程、系统工程、交通运输学、道路运输组织、智能运输系统、交通运输系统规划、管理信息系统、数据库原理、现代物流学、设施规划与设计。 就业范围：可在各级交通运输部门、物流企业、汽车营销和维修部门等单位从事交通运输与物流系统规划设计、交通运输组织、管理、汽车营销工作，或在教学、科研院所从事教学、科研工作 。 交通工程 本科 学制四年 就读校区：校本部 专业方向：交通规划与设施设计、交通控制与管理 培养目标：培养掌握交通工程设计与控制，交通规划等方面基础知识，具备交通规划、道路工程施工与设计、智能交通系统开发等基本能力的高级技术人才。 主要课程：交通工程学、系统工程学、交通规划、施工组织与概预算、交通控制与管理、道路勘测设计、路基路面工程、智能运输系统。 就业范围：可在交通规划与设计、高速公路、部队、交通管理、交通土建等部门从事交通规划、交通工程设计、交通控制系统开发、工程评估等方面的设计、技术支持和管理等工作 。 物流管理 本科 学制四年 就读校区：校本部 培养目标：培养掌握现代物流理论，具备物流系统分析、物流设施规划、供应链运作与管理等基本能力的高级工程技术管理人才。 主要课程：管理学原理、运筹学、大型数据库技术、仓储管理、运输管理、现代物流学、物流系统分析、供应链管理、物流系统优化。 就业范围：可在各级交通运输管理部门、物流企业及大型制造业、工商企业、企业物流管理部门、部队从事物流运作、管理、规划、设计和技术支持工作 。 汽车服务工程 本科 学制四年 就读校区：校本部 专业方向：汽车服务工程 培养目标：培养掌握汽车产品及技术、汽车贸易、汽车保险与理赔、二手车评估、工商管理的理论知识，具备“懂技术，善经营，会服务”的能力和素质，能够适应汽车产品设计服务、汽车生产服务、汽车销售服务、汽车技术服务、汽车运输服务等领域的高级复合型人才。 主要课程：汽车构造、运筹学、二手车评估、汽车保险定损与理赔、汽车营销学、汽车运用工程、汽车服务工程概论、汽车与交通管理法规和标准、汽车维修工程、汽车检测与故障诊断技术。 就业范围：学生毕业后，可在中外合资企业、大中型汽车生产企业、汽车流通企业、汽车维修与服务企业、保险公司及大专院校从事与汽车生产服务、汽车销售服务、汽车技术服务以及教学、科研等相关工作动物医学本专业培养从事动物防疫、检疫、保健与疾病诊疗、药品生产、科技推广与应用、经营与管理的高级应用型专门人才。学生毕业后，适合在畜牧食品部门、动物养殖与产品加工企业、动物药品生产与销售企业及监测部门、动物检疫及教学与科研部门工作。开设的主要课程有：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、家畜病理学、兽医药理学、动物微生物及免疫学、兽医临床诊断学、畜牧生产学、兽医内科学、兽医外科学、小动物疾病学、动物传染病学、动物寄生虫病学、兽医产科学、兽医公共卫生学、中兽医学、畜牧业经济管理学等。动物科学本专业培养从事动物生产的良种繁育、饲养管理、饲料加工与分析及质量检测、畜牧企业经营与管理的高级应用型专门人才。学生毕业后，适合在畜牧食品部门、动物养殖和良种繁育企业、饲料生产企业、动物食品加工企业、教学与科研部门工作。开设的主要课程有：动物解剖及组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、饲草生产学、家畜环境卫生及牧场设计、饲料分析与质量检验、牛生产学、猪生产学、羊生产学、家禽生产学、特种经济动物养殖学、动物产品加工学、动物医学概论、畜牧业经济管理学等。水产养殖学本专业培养从事水产动植物良种繁育、饲养管理、饲料生产及质量检测、病害防治及检疫、经营与管理方面的高级应用型人才。学生毕业后，适合在渔政管理部门、水产养殖企业、饲料生产企业、动物食品加工企业、教学与科研部门、水产技术管理与推广部门工作。开设的主要课程有：鱼类学及组织胚胎学、动物微生物及免疫学、动物生理学、水生生物学、水环境化学、池塘养鱼学、内陆水域增养殖学、甲壳类增养殖学、贝类增养殖学、动物遗传学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、名特水产动物养殖学、饲料分析与质量检验、水产动物疾病学、水生观赏动物养殖学、海水鱼类养殖学、渔业经济管理学等。野生动物与自然保护区管理本专业培养从事野生动物繁育、驯养、保护与利用、检疫、疾病防治和自然保护区规划设计、管理以及生态旅游等方面知识的高级应用型人才。学生毕业后，适合在野生动物科研院所、海关和边境口岸、自然保护区、动物园、旅游行业、野生动物与自然保护区管理部门、教学与科研部门工作。开设的主要课程有：动物生物学、鸟兽学、管理学概论、动物解剖及组织胚胎学、森林生态学、动物微生物及免疫学、森林环境学、动物遗传学、动物育种学、动物营养学、动物繁殖学、旅游学概论、动物生理学、野生动物保护生物学、野生动物检疫及病理学、生态旅游开发、观赏动物养殖学、野生动物管理学、导游实务、野生动物疾病防治学、遥感与地理信息系统(GIS)、自然保护区规划与管理、森林资源经营管理等。水利水电工程本专业培养知识、能力、品德全面发展的具有并能适应水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面一线需要，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的应用型高级工程技术人才。学生毕业后可从事水利水电枢纽、水利水电工程、道桥建设的规划、设计和施工管理工作。开设的主要课程有：工程制图、工程测量、材料力学、岩体力学、结构力学、土力学、水力学、工程地质及水文地质学、工程水文学及水能规划、水工钢筋砼结构学、建筑材料、水工建筑物、水利工程施工等。工程管理本专业培养具备土木工程技术、管理学、经济学的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，获得工程师基本训练，具有一定的实践能力、创新能力的应用型高级工程技术及管理人才。学生毕业后能从事工程施工、工程招投标、房地产经营、工程管理、工程监理等工作。开设的主要课程有：管理学、经济学、运筹学、会计学、财务管理、工程项目管理、工程估价、土木工程概论、工程力学、工程结构、施工技术与施工组织、工程概预算、房屋建筑学、计算机辅助设计等。电气工程及其自动化本专业培养知识、能力、品德全面发展的，能适应社会主义现代化建设需要，具有电力系统及其自动化、继电保护及自动化、电气技术、计算机应用等方面的基本理论素质、专业基本知识和较高综合素质的，能在电力部门、科研院所、国民经济管理部门、工矿企业等单位从事与电气工程有关的系统运行与维护、自动控制、电力电子技术、信息处理、实验分析以及电子与计算机应用等工作一线的应用型高级技术人才。开设的主要课程有：电路原理、电机学、微机原理、电力系统自动装置、电力电子技术、可编程控制器原理、发电厂电气设备、电力系统分析、电力系统继电保护、自动控制原理、高电压技术等。土木工程本专业培养适应社会主义现代化建设需要，掌握土木工程学科的基本理论和知识，获得工程师基本训练，具备从事土木工程的项目规划、设计、施工和管理的基础理论知识和工程实践能力的应用型高级工程技术人才。学生毕业后能在建筑设计单位、建筑施工单位、建筑管理单位等部门从事项目勘测、结构设计、建筑施工及建筑管理工作。开设的主要课程有：材料力学、结构力学、土力学与地基基础、工程测量、建筑材料、施工技术与施工组织、房屋建筑学、混凝土结构与砌体结构、建筑抗震设计、钢结构、地下结构、工程概预算、计算机辅助设计等。应用心理学本专业主要培养具有扎实的心理学基础知识和应用能力、同时熟练掌握现代管理科学、信息技术、人力资源开发、市场营销与策划的基本知识与技能的高级应用型人才。学生毕业后，就业渠道广，能够在学校、心理咨询机构、政府机关、工商企业、大众传媒等部门从事心理咨询、行政管理、公共关系、人力资源管理、市场研究与开发、教育与拓展培训等工作。开设的主要课程有：普通心理学、实验心理学、生理心理学、发展心理学、教育心理学、心理统计学、心理测量学、心理咨询与治疗、临床与变态心理学、儿童行为矫正、团体心理咨询、社会心理学、人格心理学、广告与消费心理学、管理心理学、工业心理学、企业战略管理、市场营销学、人力资源开发与管理、英语、计算机基础及程序设计、统计软件应用等课程。小学教育（信息技术教育）本专业培养学生具有扎实的教育教学及教育行政管理的基本知识和基本技能，同时系统学习计算机科学与技术专业领域的基本原理和方法，掌握应用系统软件设计、信息安全、网络系统建设与管理维护等基本技能，在德智体等方面全面发展的应用型综合人才。毕业后，既可从事基础教育教学及学校管理工作，又可到企业、事业、技术和行政管理等单位从事计算机领域内的设计、开发、应用和维护等技术管理工作。开设的主要课程有：学校管理学、教育心理学、教育原理、课程与教学论、教育科学研究方法、计算机应用基础、计算机安全技术、教育技术学、计算机辅助教学、数据库原理与应用、多媒体技术、C语言程序设计、网页制作技术、计算机网络与应用技术、 VB程序设计 、计算机组装与维修技术、数据结构、网络远程教育、电视节目制作等。 工商管理本专业系统学习经济管理、现代企业管理、金融贸易和国际商务等方面的专业知识；培养从事企业管理、咨询服务和对外经贸等方面的高级应用人才。学生毕业后，适合在工商管理部门、财政金融外贸部门和各类企事业单位从事管理、经贸工作。开设的主要课程有：经济学、管理学、统计学、会计学、经济法、财政与税收、货币银行学、市场营销学、生产运营学、人力资源管理、组织行为学、管理信息系统、国际贸易与实务、ERP系统、ISO质量认证、工业工程设计与管理、经营诊断与管理咨询、企业战略管理、商务谈判、经贸外语等。市场营销（营销策划）本专业系统学习现代企业管理、营销管理、网络经济学方面的知识；培养从事营销管理、商务咨询策划、销售策划与产品开发设计等方面的高级应用人才。学生毕业后，适合在工商管理部门、商务咨询机构、三资企业、涉外经营公司等企事业单位从事市场营销、营销策划、商务咨询、网络服务等工作。开设的主要课程有：经济学、管理学、统计学、会计学、经济法、广告理论与设计、财政与税收、国际金融与外贸实务、市场营销学、市场调研、现代推销学、商务英语、物流管理、媒体制作与传播、客户管理与CS设计、现代公关和社交礼仪、网络营销管理、商务咨询与营销策划、电子商务平台设计与网站建设管理等。财务管理本专业重在学习现代企业管理、财务管理、资本运作、金融及财税等方面的专业知识；培养从事会计核算、资产评估、财务咨询等方面的高级应用人才。学生毕业后，适合在企事业单位、党政机关财务部门和资产评估、会计审计事务所从事核算、咨询和管理方面的工作。开设的主要课程有：经济学、管理学、管理信息系统、统计学、会计学、审计学、市场营销学、经济法、财政与税收、金融市场学、投资经济学、中高级财务管理学、涉外经贸财务、商业银行经营管理、资产评估、证券交易与期货管理、注册会计师实务、项目可行性论证与企业经济活动分析等。电子商务本专业重在学习现代网络商务、国际金融与贸易、现代物流与网络营销等方面的专业知识；培养既能运用科学管理、金融贸易和电子商务网络新技术、新方法研究解决电子商务资源开发的实际问题，又能从事网上交易业务工作的创新型高级应用人才。学生毕业后，可在企事业单位和国家机关，特别是经贸部门、国际企业、商务网站等企事业单位从事电子商务和涉外经济管理工作。开设的主要课程有：经济学、管理学、会计学、经济法、战略管理学、国际企业管理学、商品进出口管理、国际金融与贸易、市场调研预测学、电子商务流程管理、管理信息系统、商务网络建设与管理、网络物流管理、网络财务安全防范、网络营销管理、电子商务法规、商务外语、客户关系管理、供应链管理等。农学本专业培养掌握作物科学试验、作物病虫害防治、农业新技术推广、作物遗传育种、良种繁育、作物高产优质栽培、市场经营管理等知识与技能的应用型高级专门人才。学生毕业后，能在农委、经贸委、科委、农业局、农业科学研究所、农垦农场、农业集团公司、基层农技站、植保站、乡镇等部门从事科学研究、技术推广和指导、项目开发、农业生产与管理等工作。开设的主要课程有：植物生理学、生物化学、遗传学、农业生态学、作物栽培学、作物育种学、田间试验与生物统计、农业技术推广学、种子学、农业经济管理学等。农学（烟草）本专业培养掌握烟草栽培、烟草病虫害防治、烟草遗传育种、烟草科学试验、烟叶调制与分级、卷烟工艺、烟草品质分析、市场经营管理等知识与技能的应用型高级专门人才。学生毕业后，能在烟草专卖局、烟草公司、卷烟厂、烟叶复烤厂、烟草研究所等部门从事烟草种植、烟叶调制、卷烟生产技术指导、烟草行业经营管理等工作。开设的主要课程有：遗传学、烟草育种学、烟草栽培学、烟草虫害、烟草病理学、烟草商品经济学、烟草品质分析、烟叶调制、烟草分级贮运、卷烟工艺等。土地资源管理本专业培养掌握现代管理学、资源学、土地管理、房地产开发经营等基本理论，具备测量、制图、计算机等基本技能的应用型高级专门人才。学生毕业后，能在国土、城建、房地产以及相关领域从事土地调查、土地利用规划、地籍管理、土地管理政策法规研究与实施、房地产投资经济、房地产中介服务、工程项目管理、财务管理以及房地产开发、经营、管理等工作。开设的主要课程有：管理学原理、土地资源学、土地经济学、土地规划学、土地管理学、房地产开发与经营、房地产估价理论与方法、城市规划原理、测量学、遥感应用等。资源环境与城乡规划管理本专业培养掌握资源科学、环境科学、城乡规划与管理等基本理论，具备环境监测、规划制图等基本技能的资源环境与城乡规划管理的应用型高级专门人才。学生毕业后，能在相关政府部门、科研机构、规划设计单位和开发企业从事城市与区域规划设计、资源评价开发与管理、环境监测、环境规划与管理、环境影响评价等工作。开设的主要课程有：国土规划、区域规划、遥感应用、管理科学、环境科学、土地评价与土地管理、生态环境规划、环境化学、城市总体规划、地理信息系统等。思想政治教育（法学）本专业培养具有较高政治素质、道德素质和马克思主义理论素养，具备哲学、法学、政治学和教育学等多学科的基本理论知识，能在中等以上学校从事马克思主义理论与思想政治教育学科的教学、科研和能在党政机关、企事业单位从事思想政治工作的专门人才，以及在司法机关从事司法工作的法律应用型人才和为社会提供法律服务的律师。开设的主要课程：马克思主义哲学、毛泽东思想概论、邓小平理论、逻辑学、政治经济学、政治学、法理学、宪法学、民法学、刑法学、经济法学、民事与刑事程序法学等。行政管理本专业培养具有领导艺术和行政管理知识，能够在党政军机关、人民团体和企事业单位从事行政管理、政策研究、管理预测分析、组织与人事管理及教学科研工作的高级专门人才。 开设的主要课程：行政管理学、公共政策概论、当代中国政治制度、领导科学、政府经济学、组织行为学、市政规划与管理、社会保障学、管理哲学等。化学（应用化学工程）本专业培养掌握现代化学的基础知识、基本理论和基本技能，既有一定的化学理论基础，又有较强的化工产品开发、工艺设计、分析检验、生产现场指导技能以及化工原料、化工产品营销知识的化学专门人才。能在科研机构、企事业单位（如化工、冶金、商检、环保等领域）从事科学研究、技术开发及相关管理工作，也可继续攻读化学硕士或与化学相关学科的硕士学位。开设的主要课程有：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、高分子化学基础、化工原理、无机合成化学、精细化学品合成、基础化学实验（无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验）、中级化学实验（仪器分析实验、物理化学实验、化工原理实验）、综合化学实验（精细化学品合成、商品检验、药物分析、食品分析）等。生物科学（生物制药）本专业培养具备生物制药技术、天然产物分离纯化技术、药物分析与检测技术、生产工艺管理以及药物学、药理学的基本知识；掌握现代生物制药技术的理论、方法和手段，获得系统的专业实践技能训练；具有一定的实践能力、创新能力的应用型的管理与技术人才。学生毕业后可到制药企业、药品流通企业、药品检测部门等从事工程技术与生产管理工作和药品营销工作，也可以在商品检验、药品与食品技术监督管理、卫生防疫等行政事业单位从事相关的工程技术与管理工作。 开设的课程主要有：普通生物学、微生物学、人体解剖生理学、基因工程原理、药物学、药理学、天然产物分离技术、药品分析、药事法规、发酵工艺学、仪器分析等。食品科学与工程本专业培养具备化学、生物学、食品工程和食品技术等知识和技能，能从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的高级应用型人才。学生毕业后适合于在食品相关企业从事新产品开发研究、工程设计、食品生产经营管理等工作；在质检、卫检、商检等行政事业单位从事食品检测、监督、执法等工作。开设的主要课程有：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备、食品技术原理、机械基础、食品营养学、食品安全学、食品分析与检验、食品工厂机械与设备、食品工厂设计等。食品科学与工程（营养与烹饪）本专业培养具备化学、营养学、食品加工技术、烹饪原理与技术、餐饮文化、餐饮管理等知识和技能，能从事食品生产技术管理、营养配餐设计、烹饪、餐饮业管理等工作的高级应用型人才。学生毕业后适合于在食品相关企业从事新产品开发研究、食品生产经营管理等工作；在宾馆、酒店、学校、医院等从事营养配餐、烹饪及管理工作；在质检、卫检、商检等行政事业单位从事食品检测、监督、执法等工作。开设的主要课程有：无机及分析化学、有机化学、生物化学、烹饪化学、微生物学、烹饪原料学、烹饪营养卫生学、烹调工艺学、营养配餐设计、烹饪原理与技术、西餐工艺学、餐饮管理、营养配膳与制作、川菜烹饪技能等。旅游管理（旅游与酒店管理）本专业培养具备导游服务接待、客源市场分析与拓展、旅游资源开发与管理、饭店管理、酒店管理等知识和技能，能从事导游服务、旅游管理、酒店管理等工作的高级应用型人才。学生毕业后适合于在旅行社、酒店、旅游景区等从事导游服务、旅游社管理、饭店与酒店经营管理等工作；在国土、旅游、景区管理等行政事业单位从事旅游资源的规划、旅游行业管理、监督、执法等工作。开设的主要课程有：管理学、导游学、旅游学概论、旅游资源与开发、饭店管理原理、酒店管理、财务管理、旅游经济学、市场营销、会计学、管理信