首先要区分“原材料”和“材料采购”，采用实际成本计算时，用的是“原材料”和“在途物资”，前者是已经入库的材料。
后者是未入库的，采用计划成本核算时，用的科目是“原材料”，“材料采购”和“材料成本差异”，同样，已入库的计入原材料，在途的计入材料采购，由于实际成本与计划成本存在差异，所以设置了材料成本差异这个科目。
他是双重性质账户，在购进材料时，借方登记超支差异，贷方登记节约差异，在发出材料时，借方登记节约差异，贷方登记超支差异。在计划成本下，实际成本是计入材料采购科目下的，计划成本计入到原材料里，至于借方和贷方的登记，由于都属于资产类账户，所以都是借方登记增加，贷方登记减少。
会计是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。
会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。古义是集会议事。我国从周代就有了专设的会计官职，掌管赋税收入、钱银支出等财务工作，进行月计、岁会。亦即，每月零星盘算为“计”，一年总盘算为“会”，两者合在一起即成“会计”。
参考资料：会计 材料采购科目百度百科
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