蛋糕店的会计

原料及主要材料存储的核算。这是指对购进原料及主要材料尚未投入生产加工之前仓储阶段进行的核算。原料及主要材料储存是保证生产加工持续进行的重要条件和开展业务经营的物质基础。库存原料及主要材料应分类存放、分档管理、经常检查、妥善保管，对发生的原料及主要材料收发业务应及时记账，一般每月盘点一次。发生原料及主要材料盘盈、盘亏或毁损时，应由仓库保管员填写“原材料盘点短缺（溢余）报告单”或“原材料报损单”报有关部门，在查明原因前，财会部门据以将原料及主要材料的溢余或毁损金额计入“待处理财产”账户，以做到账实相符。查明原因后，应区别不同情况，结转有关账户。

材料的采购，生产加工过程，产品的销售。蛋糕店财务可以按照以下步骤建账，首先，购买如果购买财务软件，我们经常用的主要有金蝶用友等，如果单位不大，可以买单机版的，价格比较便宜，其次，就是财务软件初始化，如果是首次建账，期初余额都为零，点击初始化就可以建账了，如果不是第一次建账且有初始余额，需要把初始余额输入后在选择建账。账务处理是指从审核原始凭证、编制记账凭证开始，通过记账、对账、结账等一系列会计处理，到编制出会计报表的过程。