莆田学院自考专业有药学，会计学，土木工程，护理学，临床医学，临床医学，护理，药学。没有教育和艺术方面的专业。
莆田学院继续教育学院是莆田学院负责成人学历教育、非学历继续教育、职业技能培训的二级学院。学院本着科学发展的办学理念，依托学校的师资队伍和学科优势，立足于服务学校、服务社会，不断拓宽了办学渠道,努力实现了办学规模、教学质量、社会效益和经济效益的健康可持续发展。
为满足福建省在职人员继续教育的需要，我院采用多形式、多层次、多规格、多渠道、面向多种对象的办学模式，举办高等学历教育、非学历教育和各类培训等。
学院坚持“办学以教师为本、教学以学生为本”的办学理念，重视教学质量，精心选聘一些责任心强、业务水平高、教学效果好的教师任课，建立起一支稳定的高素质师资队伍,学籍、教学、考务、教材等各项管理工作正逐步走向科学化、规范化和制度化，各专业教学计划和教学内容不断更新，适应了社会发展的需求。
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