新安县职业高级中学创办于1982年，经历三个发展过程：艰难跋涉、徘徊前进、快速发展，跨越三个发展阶段：规模提升、内涵发展、特色建设。
1. 电子技术应用专业
2. 机械制造技术专业
3. 数控技术应用专业
4. 计算机应用专业
5. 旅游服务与管理专业
6. 现代农艺技术专业
7. 动物科学专业
8. 化学工艺专业
9. 会计事务专业
10. 市场营销专业
11. 医学护理专业
12. 服装设计与工艺专业
13. 国际商务专业
14. 电子商务专业
15. 学前教育专业
16. 航空服务专业
17. 城市轨道交通信号维护专业
18. 物联网技术应用专业
19. 无人机操控与维护专业
20. 3D打印技术专业
21. 工业机器人技术应用专业
22. 计算机网络技术专业
23. 数字媒体技术应用专业
24. 人工智能技术应用专业
25. 电子竞技与运动管理专业
26. 纳税事务专业
27. 电子商务（直播营销方向）
28. 电子商务（短视频运营方向）
29. 美术专业
30. 音乐专业
新安县职业高级中学现有教职工600余人，在校生近万人，各类社会培训学员1万余人，总人数2万余人。学校规模大、标准高，是新安教育的亮点、对外的窗口，办学规模和办学实力在河南省综合排序中位居前列。
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