植树的保果与疏果:1.人工授粉,观赏盆栽苹果冠径小、花量少,因此,必须进行人工辅助授粉,授粉必须选与栽培品种亲和力强的品种的花粉,一般采花药成熟的铃铛花,采后放在20~25℃温度,60%~80%空气湿度,通风的地方,亦可用40~60瓦灯泡加温,但最高温度不能超过25℃,经24~48小时花药即可散粉,放在0℃干燥环境保存。授粉在盛花期进行,时间在上午8~9点最好,选刚刚开放的花朵,过1~2天再授一次。如果盆树数量较少,可以用毛笔在品种间互相点粉或采回花朵,剥去花瓣,花与花相扣传粉,效果亦可以。如果数量多时,亦可以用5%的糖液加0.3%尿素,每5千克糖液中加10~12克花粉,用弥雾机随配随喷。
2.加强花期管理,开花前后主要用的是贮藏营养,因此,贮藏营养的水平是坐果率高低的关键,保护后期叶幕完整,延长叶片寿命,秋施基肥是提高贮藏营养水平的重要措施,发芽到开花前后,追施氮磷肥或有机液肥,可改善花期营养,盛花期喷0.3%的硼砂加0.3%的尿素液,或0.2%磷酸二氢钾,可提高坐果率。对果台枝生长太旺,可行果台副梢摘心,花期大枝多刀环割,均可保花保果。3.疏花疏果,疏花疏果宜早,疏果不如疏花,疏花不如疏芽,作者在日本时,日本的苹果疏果是十分严格的,疏果的方法有二:一是以花序为单位,全疏或全留,以控制留果量,即所谓以花换花,多留一个空果台,明年多一个结果枝;二是将弱花序的花芽全疏去外,对可留果的花朵各留一果,以求最佳果形和最佳果实质量。就全树而言,树较弱,外围延长枝不宜留,内膛弱枝亦要重疏,仅留光照好,枝条壮的果实。而对壮旺树,内膛与外围亦可酌情留果,所谓以果压冠。盆树树冠小、盆小,为达到小盆、小树大果实的观赏效果,一般品种冠径50厘米左右的盆树,留果数不超过10个,80~100厘米冠径的,留果不超过20个,但是小果型品种乙女,可留100个左右,冬红果可留100~200个,并做到结果部位分布均匀,疏密结合,达到果实累累压弯枝,渲染金秋丰收的意境。