茶餐厅应如何做账？与一般小企业一样的，主要是建账、记账和报表。建账：1）准备会计账簿（现金日记账、银行存款日记账、明细账和总账），如果没有到银行开设账户，银行存款日记账可以不设。明细账不一定涉及所有总账科目，可以按需要设置一部分即可。2）准备会计凭证、原始凭证（收据等）。3）设置可能用到的会计科目。可以参考餐饮业科目，主要有：现金，核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。银行存款应收账款其他应收款，可按不同债务人设置明细科目。存货， 制作用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、茶、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。按不同类、品名设明细账，定期盘点。固定资产累计折旧应付账款，按不同单位户名分别设立明细账。应付职工薪酬应付税费其他应付款，员工社保也在此科目核算。实收资本，按投资者户名设明细账。本年利润利润 分配主营业务收入主营业务成本营业税金及附加销售费用管理费用营业外收入营业外支出4）依据业务和票据编制会计凭证，依据会计凭证登记明细账和总账，依据总账或科目平衡表编制会计报表。有没有做账的具体操作流程？主要是报销记账流程和收入记账流程，这是经营的主要内容。报销记账流程：经办人填写报销单等单据——老板审批——出纳付款——会计编记账凭证——出纳登记日记账——会计登记明细账或总账——期末结转——出报表——装订凭证、归档收款记账流程——收款人（或出纳）填写收入单等——出纳收款——出纳开发票（如果需要的话）——出纳登记日记账——会计编制记账凭证——会计登记明细账或总账——期末结转——出报表——装订凭证、归档如果没有专职会计和出纳，可以兼职，但会计和出纳不能为同一人。大致就这些吧，希望能帮到你。
刘李铭俊521
