营业会计是什么

餐饮业的会计工作内容如下：

负责餐厅成本分析，盈利分析。负责餐厅收银系统的培训，让每位收银员熟练掌握业务技能，以确保顺利进行。规范财务各类票单，文件、帐册等管理工作。搞好各档案工作。

核算营业收入与支出。负责公司物业管理，收银管理和员工薪资核审。协调营业部门关系，使营业与买单正常运转。每日核算营业报表经经理审核后上报总监与总经理及执行董事等。定期上报损益表、资产负债表、盘点表等。追踪应收帐和应付帐款等工作。

会计简介：

会计有两层意思，一是指会计工作，二是指会计工作人员，会计工作是根据《会计法》、《预算法》、《统计法》、各种税收法规为法律依据来核对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程，是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。

以上内容参考 百度百科-会计

一、会计核算1、建立各核算单位会计账册、设置和使用会计科目。2、审核原始凭证的真实性和完整性。3、办理资金支付结算。4、记录、计算和报告单位各种资金的增减变动及其结果。5、会计账册和其他财务资料的整理和归档工作。6、随时提供有关财务资料数据的查询。二、政府采购管理1、政府集中采购月度计划申报管理。2、协调组织政府集中采购、定点采购和厅部门统一采购项目。3、办理单位采购资金的具体支付和核算业务。三、固定资产管理。1、固定资产总帐和明细帐的核算。2、督促各单位加强固定资产日常管理。3、定期开展固定资产清查。四、预算外资金管理1、全厅预算外资金收支日常管理和核算工作。2、督促单位做好预算外收入上缴财政专户。3、协助单位做好行政事业性收费年检、预算外资金检查等工作。五、财政票据管理1、协助各单位办理《收费许可证》和《票据领用证》等；2、各类票据统一购买、保管、发放和核验工作。3、督促各单位规范使用各类财政票据。六、工资管理1、厅行政机关人员工资奖金的计算、申报和发放。2、督促事业单位及时编制、上报财政统发工资清册和软盘；审核单位政策性奖金、工资等发放清册，及时办理支付手续。3、通报有关工资调整的政策，协助单位做好调资工作。4、厅行政、事业单位个人所得税的申报、缴纳。5、厅行政、事业单位住房公积金，养老、失业保险，工会经费的汇缴；统一办理营业税、所得税的申报、汇缴工作。七、医药费报销1、厅机关本级、事业单位零星医疗费的报销工作。2、厅行政、事业单位统筹医疗费的交纳工作。八、其他管理。1、协助单位编制年度预算。2、协助单位做好有关部门对单位的财务检查及审计工作等3、受计财处委托，做好其他财务管理工作只要在一方向发展的很好,那就是很强的人,所以不在于多,而在于精!一、在财务部经理的领导下，具体负责公司会计组的管理工作。 二、负责领导所属的出纳员、记帐员、会计员按时、按要求记帐收款，如实反映和监督企业的各项经济活动和财务收支情况，保证各项经济业务合情、合理、合法。文秘资源网 三、负责指导、监督、检查和考核本组成员的工作，及时处理解决工作中发生的问题，保证本组的会计核算工作正常进行。 四、按时编制月、季、年度会计表，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。 五、根据会计制度，定期汇总会计凭证（登记总帐不超过10天），并与科目明细帐核对相符。 六、负责企业管理费核算，认真审核收支原始凭证，帐务处理符合制度规定，帐目清楚，数字准确，结算及时。 七、负责专用款项的明细核算，正确反映各项专用基金运用和结余情况以及专项工程支出和完工情况。专用基金的往来款项要及时对帐清算。 八、负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。 九、负责公司税金合帐的登记和税金的交纳。 十、负责公司各部门的费用报稍业务手续。 十一、按每月工资表、水电耗用表、燃料耗用表等费用项目编制部门费用分摊表，根据工资表提取福利基金。 十二、对公司的会计凭证、帐薄报表、财务计划和重要经济合同等会计资料定期收集、审查、装订成册，登记编号，按照《会计档案管理办法》的规定妥善保管，并按照规定办理销毁报批手续。 十三、定期组织对公司固定资金和流动资产的清查、核实，确保财产的准确性，加强对固定资产和流动资金的管理，提高资金利用率。 十四、严格按照财务管理制度的要求，认真做好记帐凭证的稽核，组织会统报表的编审工作，保证财务结算的正确、及时和真实，为领导提供可靠的经营管理资料。 十五、及时掌握流动资金使用和周转的情况，定期向财务部经理汇报工作。 十六、督导所负责岗位的工作情况，并对工作完成的效果负有直接的责任。 十七、定期组织所属部门员工学习有关国家财政政策、法规、财经纪律和财会制度，不断提高员工的思想水平和业务工作能力。

会计工作是什么

餐饮业会计主要内容及工作方面如下：

1、负责编制餐饮业汇总报表及财务分析工作；

2、负责餐饮业总账的登记工作，并保证在次月规定时间前核对无误；

3、考核各实体日常上报餐饮业财务的各项工作的完成时间及效果；

4、督促各实体与餐饮业往来账会计对账；

5、配合财务经理调度餐饮业货币资金；

6、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核，保证原始凭证真实、合法、完整，会计科目使用正确无误；

7、负责餐饮业签订合同的保管工作；

8、在财务经理安排下办好外部协调工作；

9、认真完成上级交办的其他工作。

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。

按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。