这个好办，招聘个会计就解决了
一楼说的，我估计很难运算，我不知道你的米厂有多大，每天采购加工附产品都要进行合算成本收入不太可能，我以前接触的就是流水账，每天把采购记录，加工记录，副产品做记录，知道库存就可以了
这里的关键是增值税的处理，不知道你是从哪采购的稻谷？如果是从生产者手中直接采购，用采购价款内扣13%的增值税，87%计入成本。如果是从一般纳税人手里采购，有17%的进项税。怎么入库看你企业的选择，差价计入“商品进销差价”
如果只是简单的初加工，不需要交税，按免税销售处理，如果是深加工，要交税具体的初加工范围，请参考以下两个文件：《财政部国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》（财税〔2008〕149号）和《财政部 国家税务总局关于享受企业所得税优惠的农产品初加工有关范围的补充通知》（财税〔2011〕26号）
收购水稻借 原材料贷 XXXX生产领用借 生产成本、贷 原材料产成入库借 库存商品贷 商品成本销售借 应收或现金贷 主营业务收入
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