泉州黎明职业大学是一所专科院校。为全国职业教育先进单位、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、福建省首批省级示范性高等职业院校、福建省文明学校。
有一下九个学院：
1、新材料与鞋服工程学院：
成立于2020年，前身为2004年创办的轻纺工程系，现有高分子材料智能制造技术、应用化工技术、复合材料智能制造技术、服装设计与工艺、鞋类设计与工艺、纺织材料与应用等六个专业。学院致力于培养鞋服全产业链复合型技术技能人才，以“新材料+鞋服”为建设主线，覆盖化工原材料、鞋服材料领域，为契合泉州新材料战略新兴产业发展，创建了“高分子材料加工技术”专业群。学院现有在校生1600余名（含二元制），教职工58名。
2、航空学院：该院现在有6个专业！分别是通用航空器维修专业、机械设计与制造（航空机电维修方向）专业、航空物流管理专业、工商企业管理（机场管理方向）专业，并于2021年新设无人机应用技术专业、空中乘务专业。同时我还拥有一支教学实践能力强、结构合理的双师素质教师队伍，现有教职工33人，省级专业带头人1人，福建省物流行业职业教育指导委员会委员1人，其中高级职称10人，具有硕士学位占81.8%，双师型教师比例达80%。
3、智能制造工程学院：
该院前身是创办于2001年的电子工程系，2012年因专业调整、学院重组更名为机电工程与自动化学院。为契合经济发展新常态，适应泉州产业集群的转型升级需要，2018年5月学院更名为智能制造工程学院。目前建有省级“服务地方产业特色专业群”——智能制造专业群，含工业机器人技术、机电一体化技术、机械设计与制造、数控技术、智能控制技术等5个专业。其中机电一体化专业是国家骨干专业、全国高水平专业、通过IEET认证，是福建省示范性高职院校重点建设专业、省级精品专业、省级示范专业，数控技术专业是省级现代学徒制试点专业、二元制试点专业，工业机器人专业是校重点建设专业。专业群积淀深厚，布局定位准确。
4、商学院：
2018年11月，经济管理学院更名为商学院，其前身为经济管理系，创办于1984年，是伴随着黎明职业大学的诞生而最早设立并招生的系级单位之一。商学院组建了以电子商务专业为核心，国际商务、现代物流管理、工商企业管理、会计与大数据、金融服务与管理、商务数据分析专业为支撑的财经商贸专业群，现有全日制在校生2000多人。
5、土木建筑工程学院：
创办于1984年，是黎明职业大学最早创立的院系，首任校长梁披云先生曾题写“奋斗便是生活”勉励首届工民建专业毕业生。图片图片图片现设有建筑工程技术、市政工程技术、建筑设备工程技术、建筑室内设计、风景园林设计、建设工程管理、古建筑工程技术等7个专业，其中国家级专业3个、省级重点专业3个，由建筑工程技术、建筑设备工程技术、建筑室内设计3个国家级专业组成的建筑工程技术专业群为福建省高水平专业群。
6、外语与旅游学院：
是学校办学最早的学院之一，其前身为设立于1986年的英语专业，至今已有35年办学历史。学院设有商务英语、商务日语、应用俄语、旅游管理、休闲服务与管理和智慧景区开发与管理6个专业。其中商务英语为省级示范性专业、省级精品专业。我院目前在校生约1600人（包括二元制86人），毕业生总数近5000人。学院现为福建省高等职业院校外语教学指导委员会主任兼秘书长单位、泉州职业院校联盟旅游专业群产教协作委员会的主任单位。
7、信息与电子工程学院：
成立于2012年（前身计算机与信息工程系创办于1993年），以电子信息大类为平台，深化产教融合、校企合作，主动适应区域发展战略布局和产业发展需求，形成了包含软件技术、计算机网络技术、物联网应用技术、汽车智能技术、新能源汽车技术、应用电子技术等6个专业的节能电子与信息技术专业群，并入选福建省服务产业特色专业群首批培育建设项目。专业群积极融入“云、大、物、智”等新一代信息技术，致力于培养基于“互联网+”新一代信息技术应用的高素质技术技能人才。
8、轻工学院：
成立于2020年10月，渊源上溯2011年创办的宝玉石鉴定与加工专业，是黎明职业大学重点建设的二级学院，现有在校生1200余名（含二元制），教职工34名，其中专任教师20人，副高及以上职称4人，高级技师11人，硕士研究生29人，兼职教师30人。
9、文化传播学院：
前身是文史系，创办于1985年，在校生800多人。现有影视多媒体技术、广告设计与制作、动漫制作技术、文秘4个专业，其中影视多媒体技术专业为福建省示范专业。学院现有专任教师42人，其中教授1人、副教授10人，全国行业职业教育指导委员会广播影视职业教育教学指导委员会委员1人，福建省高校教学名师1人。具有博士学位教师1人、硕士18人；并从社会各行业领域聘请了一批专家、学者、高级管理人员和专业技术人员担任兼职教师。
以下是黎大校园风光
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