中车大同电力机车的工艺工程师是负责制定、实施和优化生产过程的专业人士。他们的主要职责包括以下几个方面:1.生产工艺制定:根据产品生产的特点和技术要求,制定整个生产过程的工艺流程,比如制作各种零部件的具体步骤和工序。2.工艺优化:通过对生产过程的研究和分析,优化生产流程和工艺参数,以提高产品质量和生产效率。3.工艺改进:在生产过程中发现问题并及时解决,改进工艺流程和生产设备,以保证产品质量和生产效率。4.技术支持:为其他部门提供技术指导和支持,包括解答技术难题、培训新员工等。5.协调沟通:与设计、生产、品质等相关部门协调配合,促进生产流程的顺畅进行,并及时处理各种生产问题。总之,中车大同电力机车的工艺工程师是保证产品质量和生产效率的重要角色,通过不断地优化和改进生产工艺,为企业的发展做出了重要的贡献。