采购工程师职责：
1、主持采购招投标，为开发项目采购重要物资；
2、按照组织的要求，规范、考察、管理供应商；
3、实时掌控市场价格、技术信息，不断为公司推荐新产品、新技术；
4、收集已使用产品的性能和质量信息，以图改进；
5、协助采购经理进行日常行政管理工作,汇编采购统计资料,撰写采购报告。
扩展资料：
采购工程师职业要求：
1、教育培训
材料或相关专业本科以上学历，接受过生产管理、项目管理、招投标等方面的培训。
2、工作经验
3年以上物资采购工作经验，熟悉物资采购招投标程序，熟悉企业产品所需设备材料，具备采购物资的专业技术知识。
常见的采购形式分为战略采购、日常采购、采购外包三种形式。
1、战略采购：
战略采购是一种系统性的、以数据分析为基础的采购方法。简单地说，战略采购是以最低总成本建立服务供给渠道的过程，一般采购是以最低采购价格获得当前所需资源的简单交易。
2、日常采购：
是采购人员（Buyer）根据确定的供应协议和条款，以及企业的物料需求时间计划，以采购订单的形式向供应方发出需求信息，并安排和跟踪整个物流过程，确保物料按时到达企业，以支持企业的正常运营的过程。
3、采购外包：
采购外包就是企业在聚力自身核心竞争力的同时，将全部或部分的采购业务活动外包给专业采购服务供应商，专业采购供应商可以通过自身更具专业的分析和市场信息捕捉能力，来辅助企业管理人员进行总体成本控制。降低采购环节在企业运作中的成本支出。
参考资料来源：百度百科——采购工程师
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