首先，我认为工业工程师是最佳工作系统的设计者；他们是决策者和各级管理者的助手；他们是管理与技术、经理与工程师们、部门与部门、企业与外部环境之间的接口、沟通者和协调人；他们是区别于管理和其他技术人员而有自己独立和具体业务的专业工程师；他们是敢于和善于提出新见解、新思路，并能够及时接受、倡导、推进暂时一般人尚难接受或还未意识到的、没有一定部门或岗位负责的新技术、新工艺、新材料、新方法、新思想、新策略的高参、革新者或“补管部长”。换言之，工业工程师所从事的工作就是一种以某一系统为对象的优化设计工作，从而使输入系统的人力与其他各种资源得到最充分有效的利用，杜绝各种浪费，实现系统的最大的输出。
其次，工业工程师是对人员、物料、 设备、能源和信息所组成的集成系统， 进行设计、改善和设置的一个工作岗位。它综合运用数学、物理学和社会科学方面 的专门知识和技术，以及工程分析和设 计的原理和方法，对该系统所取得的成 果进行确定。 预测和评价。他们的目标是设计一个生产系统及该系统的控制方法，使它以最低的成本生产具有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全条件下进行。
工业工程师是通过将数学、物理和社会科学的知识和技能与工程分析相结合，来优化生产集成系统的设计。充分有效地利用投入系统的人力和其他资源，实现系统的最大产出。更具体地说，工业工程师在工厂所做的工作包括:工作方法的设计和改进、作业标准时间和材料标准消耗的设定、工艺、夹具和工具的设计、成本计算和分析、生产计划和控制、产能计划和分析、材料管理、质量分析和控制、工厂布局、工业安全运行工作评价和奖励制度的建立、业务流程的改进、系统或体系的设计等。这个专业是工程与管理的结合，毕业生的职业发展定位在在制造业工厂里担任车间主任，厂长。当然，一般还得从基层做起。总的来说，这个专业有点虚。在机械厂做车间管理，单纯学机械比较好，在化工厂做生产管理，学化工的有优势。这个专业介于机械专业和管理学专业之间，有点两方面都不讨好的意思。
工业工程师在组织层面的主要职责有：担任执行处长、课长分配工作，并分别向课长、处长汇报工作；负责本组的工作规划及任务分配、工作协调。协助生管组制定生产计划，确保出货准时；协助生产部提高计划达成率、生产效率、产品良率；协助工程部制定生产工艺，设计生产线布局；协助研发部优化新品的设计方案，提高生产制程简易度、提高产品品质；协助品保部制定检验项目及检验方法，消除检验浪费，提高检验效率。
在项目层面，工业工程师的主要任务有：新产品导入工作：成本评估、产能评估、标准工时测定，人力、治具、设备数量规划，制程问题点搜集及改善追踪；量产产品跟进工作：动作分析及动作规范推动，产能、效率、良率提升及人力精实，SOP审核、修编等；专案开展工作：中长期生产设备、治具、人力产能规划、效率持续提升；厂房、车间、线体的Layout规划、物流的优化工作；【工作成就】带领8人进行现场工程的改善工作，从2008年至2012年四年期间，使厂房利用率提升30%（主要是制程的整合节省空间），生产效率提升50%（产能保持不变，人力降低50%）
我是梅干啊
