没大学文凭不可以考。
质量工程师考试必须具备下列条件之一：
（1）取得大学专科学历，从事质量专业工作满5年；
（2）取得大学本科学历，从事质量专业工作满4年；
（3）取得双学士学位或研究生班毕业，从事质量专业工作满2年；
（4）取得硕士学位，从事质量专业工作满1年；
（5）取得博士学位；
（6）《质量专业技术人员职业资格考试暂行规定》（下称“暂行规定”，自2001年1月1日起实施）发布前，按国家统一规定已受聘担任助理工程师职务，从事质量专业工作满5年。
扩展资料：
注册质量工程师从事技术质量和服务质量等的研究、管理、监督、检查、检验、分析、鉴定等。
（1）进行产品质量、质量管理体系及系统可靠性设计、研究和控制；
（2）组织实施质量监督检查；
（3）进行质量的检查、检验、分析、鉴定、咨询；
（4）进行产品认证、生产许可证、体系认证、审核员和评审员注册、质量检验机构和实验室考核等合格评定管理；
（5）调节质量纠纷，组织对重大质量事故调查分析；
（6）研究开发检验技术、检验方法、检验仪器设备；
（7）制定质量技术法规并监督实施；
（8）设计、实施、改进、评价质量与可靠性信息系统。
参考资料来源：百度百科-质量工程师考试
参考资料来源：百度百科-注册质量工程师
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