飞行工程师可以开飞机，但他们一般不会。飞行工程师更多的是负责飞机维护、维修和改装，只有持有有效的飞行执照的人才可以驾驶飞机。
根据职业角色而定，有的飞行工程师会开飞机，有的不会。因为有的飞行工程师只负责飞机的维修，而不负责操作、驾驶飞机。
航空工程师是机务。机务维修人员是指在地面上担任航空器机体、发动机及通信电子维护工作的人员，民航法上称之为地面机械员。机务维修是一项十分专业、高技术性的工作，其工作有内外勤之分。航空工程师即飞行工程师，主要是在飞机起飞前与降落后检查飞机，并在飞行期间检查飞机的系统，包括液压操控、燃油消耗、机舱增压、电力等系统。航空工程师属于内勤机务。
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呵呵呵达
