柳州劳动局(劳动就业培训中心)可以学正规水工电工证。
因为电工证是属专业技术就业的上岗资格证件，一般可以经过培训后，经考核合格后领取的。如果直接办理(有关系)，就可以到市(区)县级行政地的劳动局(就业中心)办理。
柳州市劳动就业培训中心是专门为下岗职工和社会青年设立的劳动就业培训机构，那里可报考各种职业资格证，在那学习并取得烹调师资格证的，不过要考中级证可能要先取得初级证才能考中级证。
水电工证需要单位统一报名，采取集中授课和自学、按时参加理论考试和实操考试方式。报名条件：
1、应具备十年以上本工种工龄，或持中级工证书三年以上，经省建设厅批准的建设类培训机构（下称培训机构）培训、考核合格并获本工种"培训合格证"的人员；
2、高级技工学校毕业生，对口专业大专以上毕业生，二年以上本工种实践经验或经培训机构进行相关工种的高级工课程培训合格者。
水电工考试常识：
1、装饰前一定要有（强电，弱电）施工图，竣工时提供电气工程竣工图。
2、电气安装施工人员应持证上岗。
3、配线应分色，相线（L）颜色应统一，零线（N）宜用黑色，保护线（PE）必须用黄绿双色。
4、塑料电线保护管及接线盒外观不应有破损及变形。
5、配管一般为 4分管（DN15）、6分管（DN20），轻型管壁厚2 .0±，穿线不多于4根。
6、普通用电器配 铜导线。空调等大功率用电器需配4mm2 或6mm2铜导线。
7、强电路和弱电路禁止穿在同一套管内。
以上内容参考：百度百科--电工证
立志做渔婆
