高级食品检验工程师报名

食品检验是特殊职业，归属行业鉴定指导中心考核。可登陆 按照中华人民共和国职业分类大典，职业等级分为：初级（国家五级）、中级（国家四级）、高级（国家三级）、技师（国家二级）、高级技师（国家一级）。

食品检验员分三级，报考条件如下：

1、初级食品检验员：年满18周岁的成年人；中专或者中职及以上院校在校应届毕业生。

2、中级食品检验员：大专及以上院校在校应往届毕业生；从事食品检验员工作满2年；从事食品检验员相关工作管理岗人员。

3、高级食品检验员：从事食品检验员工作满5年；从事食品检验员相关企业经营管理者或法人；从事食品检验员相关工作中级或高级管理人员。

食品检验员的发展前景还是很好的，国家对食品行业也非常重视，要求行业人员持证上岗。食品检验员证书就是进入该行业的一块敲门砖，没有证书就没法上岗。在日常中，人们对食品安全的保障与重视也是与日俱增，食物是维持身体的本能，在生活中也是不可或缺的能源，食物的安全性决定着人们的健康性。

食品检验员工作内容：

食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。

采集样品：配制标准溶液； 使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量； 检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标； 记录、计算、判定检验数据； 协助主检人员完成检验报告；检查、维护仪器设备：负责检验室卫生、安全工作。

食品专业或相关专业大专以上学历； 两年以上食品企业化验室检验工作； 吃苦耐劳，认真负责，具有较强的学习、分析、沟通协调能力； 熟悉食品行业相关质量卫生要求。

食品工程师：

1、已通过助理食品工程师资格认证者;

2、研究生以上或同等学历应届毕业生;

3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;

4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。

高级食品工程师：

1、已通过食品工程师资格认证者;

2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;

3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者;

4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。

食品工程师是职业水平评定(职称评定)的一种。其下,有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等[u职称。当然,这也只是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定而已。

在当地的质量监督局进行报考，前提是要满足条件才行。报名需要到当地质量监督局网站上报名。

食品检验员报考条件：

1、具备下列条件之一的，可申请报考初级工：

（1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的；

（2）经过初级工培训结业。

2、具备下列条件之一的，可申请报考中级工：

（1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年；

（2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业；

（3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。

食品检验员职业要求：

1、职业知识要求

（1）标准化计量质量基础知识

（2）化学基础知识（包括安全与卫生知识）

（3）分析化学知识

（4）电工基本知识

（5）计算机操作知识

（6）相关法律、法规知识

2、职业能力要素

有一定的观察、判断和计算能力，具有较强的颜色分辨能力和对突发事件的处理能力。

3、工作要求

本标准对初级、中级、高级、技师和高级技师的技能要求依次递进。