食品检测工程师考试

报考食品初级工程师要求：1、本科以上或同等学历学生;2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者。食品初级工程师就是指具有从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

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食品工程师报考符合以下任意一个条件即可，1、已通过助理食品工程师资格认证者；2、研究生以上或同等学历应届毕业生；3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。