申报条件：——食品研发工程师（具备下列条件之一者）1.连续从事相关工作满5年以上。2.具有相关专科以上学历，连续从事本职业工作3年以上。3.具有相关本科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。4.具有研究生以上学历，连续从事本职业工作1年以上。——食品研发工程师（具备下列条件之一者）1.连续从事相关工作满8年以上。2.具有相关专科以上学历，连续从事本职业工作5年以上。3.具有相关本科以上学历，连续从事本职业工作4年以上。4.具有研究生以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
食品工程师属技术工程系列职称，需要通过职称英语考试，职称计算机考试，提交相关资料到地级人事部门的职改办，工程师还需提交相关的论文或专著。
可以在单位报名。所有的职称都是评出来的，就是在你单位你可以写申请，单位帮你上报，然后考试合格后就可以了还有一种研发工程师是直接考试的那种只是上岗证还不是职称。食品研发工程师证考试报名时间及报名须知食品参数的影响因素较多，相关部门只有不断加强控制，才能做出有效的质量检测。
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