我知道食品质量与安全专业一般是考助理工程师，那这个微生物（师）初级和工程检验师是个证，跟助理工程师没有关系。检验师也是医学的吧。疾控中心是质检
没听过食品工程师。。。想考的话可以去考一下质量管理工程师。大学生可以考初级的，很简单的，买本书看看就能过。
中级工程师考试科目：（1）相关法律法规。（2）专业技术和基础知识。（3）专业工作实务。
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有食品或者质量高级工程师？有偿用证
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