微波炉是美国雷达工程师斯宾塞发明的。
1945年,美国的一位雷达工程师斯宾塞在做实验的过程中,发现装在口袋里的巧克力溶化了,起初还以为是自己体温所致。后来经检查发现,巧克力的溶化原来是雷达装置上的磁控管在起作用。
于是,斯宾塞博士制作了一个具有能够馈入微波能的开口的金属箱子,当放进的食物充入微波波能后食物的温度迅速上升,由此一台原始的微波炉就诞生了。
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微波炉的发展历程
美国雷神公司沿着斯宾塞的思路着手研究,在1947年研制了世界上第一台当时以“雷达微波”为商品名称的微波炉,这是一台落地式商用微波炉,高英尺,重量超过750磅,售价5000美元,带一只1700w的水冷磁控管,安装起来十分麻烦。由于体积大,价格贵,销量并不理想。
1967年,美国阿曼纳公司的创始人福斯特终于使微波炉“瘦”了下来,新机形体娇小且加热快,这种微波炉的炉门采用了能防止微波泄漏的抗流密封门。
1975年,美国阿曼纳公司又第一个推出了带微处理器的微波炉(也就是电子式微波炉),该微波炉具有10种烹饪速度和4种烹饪程序。微波炉这才火热起来,开始成为厨房里的主力电器。
参考资料来源:人民网-微波炉发明70年 有多少里程碑应该被铭记