围绕西南林业大学“以林学学科为主干,以生物环境类学科为特色,农、理、工、文、法、管等学科互为补充、共同发展”的学科发展战略,继续教育学院依托学校优势办学资源,本着服务社会、服务基层的原则,积极开设与生态经济和社会发展需求相适应的专业。目前,成人高等学历教育招生的本科专业18个、专科专业22个,形成了包括函授、业余和自学考试的多层次、多形式办学格局。形式层次学制专业函授专升本三年林学、园林、水土保持与荒漠化防治、动物科学、生物技术、野生动物与自然保护区管理、工商管理、财务管理、农林经济管理、旅游管理、信息管理与信息系统、计算机科学与技术、环境工程、土木工程、木材科学与工程、公共事业管理、法学、汉语言文学高起专林业技术、园林技术、水土保持、动物科学、森林生态旅游、生物技术及应用、野生植物资源开发与利用、自然保护区建设与管理、药用植物栽培加工、木材加工技术、森林消防、林业经济信息管理、计算机信息管理、计算机应用技术、环境监测与治理技术、财务管理、经济管理、工商行政管理、旅游管理、公共事务管理、行政管理、法律事务高起本五年林学、园林、水土保持与荒漠化防治、动物科学、生物技术、野生动物与自然保护区管理、工商管理、财务管理、行政管理、农林经济管理、旅游管理、信息管理与信息系统、环境工程、土木工程、木材科学与工程、公共事业管理、法学业余专升本三年英语、艺术设计高起专应用英语、艺术设计