1;蛋白质系数由许多氨基酸通过肽键相连形成的高极性与非极性与蛋白质空间结构形成密切相关非极性氨基酸r-:脂肪族,芳香族等非极性可用沉降系数表示1s=1×10-13s二,两性解离与等电点:蛋白质的等电点点2;全酶具有催化活性的酶，包括所有的必需的亚基、辅基和其它的辅助因子。主酶与辅酶相结合，成为全酶3;tm值dna熔解温度，指把dna的双螺旋结构降解一半时的温度。不同序列的dna，tm值不同。dna中g－c含量越高，tm值越高，成正比关系。4;等电点在氨基酸溶液中存在如下平衡，在一定的ph值溶液中，正离子和负离子数量相等且浓度都很低，而偶极浓度最高，此时电解以偶极离子形式存在，氨基酸不移动。这时溶液的ph值便是该氨基酸的等电点。5;km值一般由一个数乘以测量单位所表示的特定量的大小对于不能由一个数乘以测量单位所表示的量，可参照约定参考标尺，或参照测量程序，或两者都参照的方式表示。6;密码子mrna分子中每相邻的三个核苷酸编成一组，在蛋白质合成时，代表某一种氨基酸7;半保留复制一种双链脱氧核糖核酸（dna）的复制模型，其中亲代双链分离后，每条单链均作为新链合成的模板。因此，复制完成时将有两个子代dna分子，每个分子的核苷酸序列均与亲代分子相同8;三羧酸循环由乙酰coa和草酰乙酸缩合成有三个羧基的柠檬酸,柠檬酸经一系列反应,一再氧化脱羧,经α酮戊二酸、琥珀酸,再降解成草酰乙酸。而参与这一循环的丙酮酸的三个碳原子,每循环一次,仅用去一分子乙酰基中的二碳单位,最后生成两分子的co2,并释放出大量的能量。9;糖异生由简单的非糖前体（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为糖(葡萄糖或糖原)的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。10;呼吸链呼吸链又称电子传递链，是由一系列电子载体构成的，从nadh或fadh2向氧传递电子的系统。
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