一、安徽大学安徽大学简称“安大”，坐落于安徽省省会合肥市；是国家首批“世界一流学科建设高校”，教育部与安徽省人民政府共建高校，国家国防科技工业局与安徽省人民政府共建高校，外交部选拔录用公务员定点高校，国家“211工程”重点建设高校。二、安徽科技学院安徽科技学院位于安徽省滁州市凤阳县和蚌埠市，是经国家教育部批准成立的全日制普通本科高等学校，是国家“卓越工程师教育培养计划0”、“新工科研究与实践项目”、安徽省高等教育振兴计划“地方应用型高水平大学建设”项目入选高校。三、安徽农业大学安徽农业大学坐落于安徽省省会合肥市中心城区，为安徽省属重点大学。由农业农村部、国家林业和草原局和安徽省人民政府三方共同建设，成为安徽省高等教育振兴计划首批四所“地方特色高水平大学建设项目”和“高水平大学奖补资金项目”支持高校之一。安徽农业大学始建于1928年(民国17年)，前身省立安徽大学是安徽现代高等教育的开端。学校是国家首批硕士学位授权单位，1998年被国务院批准为博士学位授权单位，设有博士后科研流动站。四、合肥师范学院合肥师范学院位于安徽省合肥市，是全国首批“服务国家特殊需求专业学位研究生”培养试点单位、“国培计划”示范性培训项目实施单位、“卓越教师培养计划”试点单位、“十三五”应用型本科产教融合工程实施高校，安徽省首批“地方应用型高水平大学”建设高校、“创业学院”立项单位。五、安徽外国语学院安徽外国语学院是一所省属全日制民办本科院校，也是安徽省一所专业外语院校。学院创建于2002年，前身为安徽外国语职业技术学院，2011年4月经国家教育部批准升格为本科安徽外国语学院。截至2016年5月，该校坐落在合肥市，占地面积50万平方米，校园建筑面积22万平方米。图书馆馆藏纸质图书8万册，电子图书3万册。设有西方语言、东方语言、国际商务、国际旅游、国际经济、艺术与传媒等6个学院和大学英语、公共基础课、思政理论课3个教学部，以及继续教育学院，开设本科专业25个，专科专业34个，中外合作办学专业3个，学校现有在校生12000余人。
芥末生煎
