湖北食品检测专业专升本

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需要考食品化学，化学原理与分析，仪器分析，食品感官检验，食品营养与卫生，食品质量管理基础，实验室管理，需要考好几门课程，因为这样才可以了解学生的学习情况，可以制定分数线，也可以培养优秀的学生。

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得看自己能力。湖北大学专升本试卷相对来说还是有一定难度的。普高专升本难就难在考试录取上，只要考上，几乎都能拿到本科证和学士学位证。建议同学在大一的时候就要刷题、苦学苦练，这样才能考上理想的专升本学校。