湖北当阳自考

当阳市位于湖北省中部，处于鄂西山地向江汉平原过渡地带，是湖北省历史文化名城和重点旅游风景区。1988年10月，经国务院批准撤县建市。现辖7个镇、3个办事处，现有国土面积2159平方公里，耕地面积66万亩，总人口6万人。当阳历史悠久。古为权国，战国时秦始建当阳县，属南郡，建县距今有2200多年历史，是楚文化的发祥地之一。境内有号称“天下丛林四绝”之一的佛教圣地玉泉寺和全国三大关庙之一的关陵庙；有世人倾心的长坂坡以及糜城、太子桥、当阳桥、锦屏山等三国古迹；有鬼谷洞、孙膑寨、杜甫沟等名人遗迹；有翠绿的玉泉山、神奇的百宝寨、美丽的月亮河等奇山秀水、风景名胜。当阳物藏丰富。境内已探明的矿藏主要有煤、石膏、石英砂、磷矿石、石灰石、高岭土、银、铜、铁等。石膏探明储量9448万吨；玻璃用砂岩探明储量2048万吨，占全省的60%；水泥用灰岩探明储量7788万吨；煤炭探明储量4800万吨；高岭土探明储量8万吨，占全省的40%。当阳交通发达。城区距三峡机场50公里；焦枝铁路、襄石复线穿境而过，设有目前湖北省县市级最大的火车站；汉宜、荆当、荷当、窑马公路纵横交错，途经当阳的荆宜高速公路正在兴建。中国移动、中国联通和小灵通信号覆盖全境。当阳经济繁荣。1992年以来，当阳连续九年跻身“湖北省经济社会综合实力十强县市”之列，并率先跨入“湖北省小康县市”和“湖北省综合经济效益十佳县（市）”行列。2004年，全市预计实现国内生产总值8亿元，完成财政收入5亿元，城镇居民人均可支配收入7130元，农民人均可支配收入3508元。建材、纺织、食品、能源化工四大工业支柱产业不断发展壮大；粮油、畜牧、林果、蔬菜、水产等农业支柱产业逐渐形成。当阳政通人和。市委、市政府着力创造宽松优质的环境，制定优惠的投资政策。建立了客商从引进到投产见效的一条龙服务，设立了行政服务中心，实行一站式办结，并向社会公开承诺做到“三优”，即优先办理、优惠政策、优质服务。近年来，蒙牛乳业公司、均瑶乳制品公司、新阳化纤公司、中环天然气公司、英博公司、平湖药业公司、大地陶瓷公司、华夏陶瓷公司、浙江新世纪食品公司、中宏实业公司等一大批知名企业、知名品牌已落户当阳。[编辑本段]气候特征本区属亚热带季风气候，为湿润区，四季分明，雨热同季，兼有南北过渡的特点。气候温和，日照充足,多年平均日照时数为1850小时，日照百分率为8%。无霜期长（年平均为268天），年平均气温为4℃，年极端最高气温9℃（1966年8月4日），年极端最低气温为-6℃（1977年1月30日），气温稳定在0℃以上的日数为241天，年均总积温1℃。雨水充沛，宜于农耕，但降雨分布不均。年平均降水日数为120天,常年平均降雨量在936--1048毫米之间,降雨多集中于夏季；历史上最多降雨量1544毫米（1983年），最少降雨量1毫米(1966年){进入详情}。春季：常年是在春分后2天（即3月23日）入春，小满后2天（即5月24日）为止，持续63天。春季是冬夏季风交替季节，入春后，南风增多，逐渐增强，北风相对衰退减弱。但常有冷暖两股空气在境内上空徘徊激荡，相互争雄，致使气候时寒时暖，天气忽晴忽雨。少数年分，在清明前后，仍有来自西伯利亚较强冷空气侵入。春日多雨水，常年3月至5月，雨日约有37天，平均雨量250-300毫米，占全年雨量的27%。夏季：小满后2天（5月24日）是当阳进入夏季的开始，此时，日平均气温持续22℃以上，至秋分前4天（9月19日）结束，为期118天。夏季主要特征是炎热多雨，湿度大，每月6月中旬至7月中旬为雨季，雨量大、暴雨多，持续日数久，俗称“梅雨”。梅雨期间，雨日最长达30天（1983年6月19日—7月18日），夏季平均降雨量达400毫米以上，占全年总降水量的44%。盛夏季节，日平均气温上升到28℃，常有伏旱发生。秋季：在秋分前3天（9月20日）进入秋季，为时不长，至立冬后10天（11月17日）为止，仅59天。入秋后，随着太阳直射地球表面的南移，酷暑渐退，但潜存炎热天气时有出现，早晚天凉有露，日中炎热，昼夜时间大致平分。9月平均气温一般维持在22℃以上。秋天，秋高气爽，丹桂飘香。降温迅速，常年时一阵秋雨一阵寒。初秋多雨，晚秋多寒，平均降水量在200-250毫米之间，占全年降水量的22%。冬季：小雪前4天（11月18日）入冬，至次年春分后1天（3月22日）止，持续时间125天，是四季中最长的一季。冬季寒冷少雨，昼短夜长，此时，冷空气频繁活动，是我市冬季主要特征之一。平均每隔5至7天，将受一次南下冷空气影响。强冷空气南下时，全市在一昼夜之间气温急剧降低，下降幅度一般在10℃以下时，习惯称这为“寒潮”。寒潮过境时，往往伴有5至6级以上偏北大风，也常出现雨雪天气。日照：全年日照可照时数为2小时（平年）。据全市30年气象观测资料记载，历年平均日照时数为1850小时，占全年可照时数的8%。西北山地实照时数少于丘陵、平原地区。日照时间长短，随季节变化而变化。表现为2-8月份逐渐上升，8月以后逐渐下降。夏季日照时数年平均可达2小时，冬季日照时数仅8小时，春秋两季相近，界于夏、冬之间。气温：据市气象部门观测资料记载，全市30年平均气温为4℃，年极端最低气温零下6℃（1977年1月30日），年极端最高气温达9℃（1966年8月4日）。最冷的一月份，平均气温8℃，最高的七月份，平均气温1℃，本市气温年均差为3℃，较邻市枝江要小。常年日平均气温稳定在10℃以上的日数，平均为241天，一年中大于或等于10℃的活动程积温为1℃，4-10月农作物生长季节，除西北海拔300米以上的山地、丘陵，全市月平均气温在15℃以上。降水：常年降水量平均在936-1048毫米之间，雨量充沛，且多集中于夏季。平均降水日数为120天，正常年间，一般发生在6-7月份，故能满足农物所需水份。最大暴雨日发生于1974年7月8日，一天之内降水158毫米，持续降水日数最长为17天（1964年10月16日—11月1日），连续无降水日数为40天（1975年12月10日—1976年1月18日）[编辑本段]历史沿革当阳历史悠久，是荆楚重镇、楚文化发源地之一。因位于荆山山脉之南，取山南为阳之意，故名当阳。当阳古为权国，春秋时为楚地。战国时秦始建当阳县，属南郡，当阳建县距今已有2200多年的历史。西汉初属临江国，后称江陵县。西汉景帝中元年间，析江陵复设当阳。晋改长林，南北朝时为当阳，后旋改旋复。唐后隶属迭有变更，而县名称基本未变。1948年7月，成立荆当县人民民主政府。1949年5月，荆当分设，成立当阳县人民民主政府，后改为当阳县人民政府，隶属宜昌地区行政公署。1988年10月22日，国务院正式批准当阳撤县设市。当阳县第十一届人民代表大会第二次会议决定当阳市从1989年1月1日起正式建立。从20世纪50年代起，在境内赵家湖、马家林、刘家河、杨家河等地，先后发掘古遗址、古墓群，从出土文物中，证明在新石器时代，沿沮、漳河流域，已形成原始社会群落，开始农牧业生产。夏当阳地属荆州之域。商“武丁后裔于汉西建立权国”，当阳地属权。周春秋时期，楚武王克权，当阳遂为楚地。战国时期，秦昭襄王二十九年（公元前278年），白起伐楚，在郢都置南郡，始设当阳县。其境东临汉水，西抵沮河，南至麦城，北达今荆门中部。秦取消当阳县，其地并入郢县，属南郡。西汉当阳地域初为临江国，后置江陵县。景帝中元二年（公元前148年），析江陵复置当阳县，领辖境域如初，其县城后迁至沮漳流域，滨临漳河。新莽代汉（公元9~24年），升编县为南顺郡，领鄀县、当阳县。东汉建安十三年（208年），魏武得荆州，废南顺郡复置编县，与当阳县同属南郡。十四年，曹仁败北，当阳、编县同属东吴南郡。建安十九年，吴蜀分荆州，当阳、编县属蜀汉。建安二十四年，关羽败麦城，蜀失荆州，当阳重属吴。晋西晋沿吴制。东晋永和八年（352年），划当阳县东境置武宁县。隆安五年（401年），移沮漳流域2000户设武宁郡。同时，废武宁县设长宁县。当阳县境西迁，领地越过沮水，辖区至原临沮县南境。当阳县城迁至今玉阳镇。当阳、长宁同属武宁郡。不久，与编县同属南郡。南北朝宋、齐沿晋制。梁天监元年（502年），划当阳、编县地置安居县，属南郡。西魏大统元年（535年），划当阳地置绿林县。当阳、安居、绿林同属上黄郡。北周武成元年（559年），当阳、编县合并，置平州。隋开皇七年（587年），废平州为玉州，属荆州总管府。开皇九年，废玉州及所领属地，复置当阳县。开皇十八年，废安居县为昭丘县。大业元年（605年），废昭丘县为荆台县。不久，将荆台并入当阳县，属南郡。唐武德四年（621年），将当阳改称基州，不久改为平州。武德六年，改平州为玉州。八年，废玉州，复置当阳县，属江陵郡。贞元二十年（804年），废当阳县为荆门县，属江陵郡。五代后晋天福元年（936年），在当阳设荆门军，领长林，属江陵府。宋北宋开宝五年（972年），复置当阳县。荆门军治移长林，领当阳县，属荆湖北路。熙宁六年（1073年），废军，当阳、长林县属江陵府。元佑三年（1088年）复立荆门军，仍领长林、当阳县。南宋绍兴十四年（1144年），废当阳入长林县，属荆门军。绍兴十六年，复置当阳县。荆门军移至荆门，属江陵府。端平三年（1236年），荆门军迁回当阳，以长林为属县，属江陵府。当阳县治废。元至元十四年（1277年），升荆门军为荆门府，仍治当阳，属河南行省。至元十五年，改荆门府为荆门州，仍置当阳县，隶属荆门州。随州属荆湖北道宣慰司。明洪武元年（1368年），当阳县隶属荆州府。洪武四年，当阳县属荆门州。十年，废当阳入荆门县，属荆州府。洪武十三年，复置当阳县，属荆门州。嘉靖十年（1531年），当阳县随荆门州隶属承天府。清顺治三年（1646年），改承天府为安陆府，当阳县随荆门州属安陆府。乾隆五十六年（1791年），升荆门州为荆门直隶州，当阳、远安随州属湖北布政司。中华民国实行省、道、县三级制。当阳县于民国元年属襄阳道，民国2年属荆宜道。21年，废道存县，当阳属湖北省第九行政督察专员公署。25年，属湖北省第六督察区。其间，在中国共产党领导下，1932年成立荆当县革命委员会。1940年成立当阳县行政委员会。1948年7月成立荆当县人民民主政府。1949年1月成立当阳专署，辖荆当县。1949年5月撤当阳专署，成立宜昌专署。同时，荆当分治成立当阳县人民民主政府，隶属宜昌专区。中华人民共和国中华人民共和国成立后，当阳县人民民主政府改称当阳县人民政府，此后，县治机构名称虽几经变更，但县名及隶属关系未变。1955年，当阳县人民政府改称当阳县人民委员会。1968年9月成立“当阳县革命委员会”。1981年1月1日恢复当阳县人民政府，属湖北省宜昌地区行政公署。1988年10月22日，国务院批准当阳撤县设市。当阳县第十一届人民代表大会第二次会议决定，当阳市从1989年1月1日正式建立，隶属关系未变。1992年3月，宜昌地市合并，当阳市隶属宜昌市。[编辑本段]行政区划截至2005年12月31日，当阳市辖3个街道、7个镇。共有19个居委会、161个村委会。玉阳街道办事处驻玉阳，人口99144人，面积9平方千米。辖6个居委会、12个村委会：熊家山、太子桥、东门楼、子龙路、窑湾、南门垱、望城、三里港、和平、窑湾、金塔、坳口、庆丰岗、白龙、东群、新民、北门、长坂。坝陵街道办事处驻坝陵桥，人口55111人，面积2平方千米。辖2个居委会、20个村委会：坝陵桥、慈化、群力、坝陵、何畈、国河、苏河、花园、文河、童台、木林、荣耀、群华、照耀、精耀、黄林、白庙、九山、长岭、慈化、群益、鲁山。玉泉街道办事处驻太子桥，人口44217人，面积265平方千米。辖1个居委会、15个村委会：娘娘庙、子龙、穿心、玉泉、关陵庙、岩屋庙、官道河、干河、清溪、枣林、三桥、柳林、金沙、焦堤、雄风、百宝寨。两河镇镇政府驻麦城，人口36346人，面积3平方千米。辖1个居委会、12个村委会：麦城、双龙、友谊、民主、赵闸、富里寺、糜城、孙场、胡场、群丰、群合、新星。河溶镇镇政府驻河溶，人口58120人，面积5平方千米。辖1个居委会、19个村委会：过街楼、官垱、红日、丁场、红明、红胜、红联、民新、建国、民耀、前华、郭家场、前程、前英、星火、赵湖、观基寺、前进、前台、民合。淯溪镇镇政府驻淯溪河，人口55366人，面积3平方千米。辖2个居委会、23个村委会：淯溪河、月潭河、廖家垭、前明、同明、水田湾、红旗、白石港、洪锦、胜利、洪桥铺、曹岗、马店、春新、八景坡、龙井、中山、联合、光明、九冲、林河、刘河、勤丰、绿林山、脚东。庙前镇镇政府驻小烟集，人口40615人，面积2平方千米。辖2个居委会、18个村委会：沙坝河、小烟墩集、桐树垭、井岗、焑集、清坪河、旭光、沙河、林桥、佟湖、普济寺、长春、英雄、鞍山、李湾、石马、山峰、庙前、李店、巩河。王店镇镇政府驻王家店，人口39603人，面积9平方千米。辖1个居委会、15个村委会：王家店、跑马、木店、新店、朝阳观、王店、史店、黑土坡、同心、白河、熊河、金星、满山红、双莲、泉河、严河。半月镇镇政府驻半月山，人口31978人，面积3平方千米。辖1个居委会、10个村委会：半月山、胡家湾、泰山、先锋、红光、燎原、春光、紫盖、宇宙、龙台、罗店。草埠湖镇镇政府驻镇头山，人口25215人，面积8平方千米。辖2个居委会、17个村委会：镇东、镇西、马窑、楚湖、新河、郑湖、小垸、南湖、台渡、张闸、邵冲、楚城、东风垸、孙台、符台、金龙、开源、镇南、高台。[编辑本段]矿产资源当阳地处鄂西山地向江汉平原的过渡地带，位于扬子准克拉通一级构造单元内，发育二叠系至第四系地质时期地层，曾发生多期岩浆活动，有较优越的沉积型和热液型矿床的成矿地质条件。全市矿产资源种类较多，除水气矿产（石油、天然气、煤成气、地下水）外，已发现并探明储量的矿种有共有7类、20种，其中，铊矿、石膏、玻璃用砂岩、水泥用灰岩、建筑石料用灰岩、高岭土等6种矿产已被查明或初步查明为大型矿床，其余矿产为小型矿床。这些矿产储量分别如下：铊110吨，占全省储量的100%，居全国前10位；玻璃用砂岩2048万吨，占全省储量的60%；高岭土8万吨，占全省储量的40%；石膏矿7万吨，占全省储量的6%；水泥用灰岩7788万吨，占全省储量的1%。矿产资源分布广泛，区域分布特色十分明显。煤炭、高岭土分布在西部部分山地和北部山地，金属、贵重金属、稀有元素矿产、化工原料和石膏矿分布在东部漳河以东的丘陵岗地，水泥用灰岩、制灰用灰岩、建筑石料用灰岩、玻璃用砂岩、方解石分布在西部沮河以西山地和丘陵山地。非金属矿产是当阳的大宗矿产，在全市经济建设中起着举足轻重的作用。主要矿产地质勘探程度不同，其中，含煤地层有勘探意义的面积8平方公里，达到普查阶段以上的勘探面积125平方公里，占17%；全市含膏地层有勘探意义的面积10平方公里，达到普查阶段以上勘探面积10平方公里，占100%；有色金属、贵重金属、稀有、稀土分散元素矿产和化工原料非金属矿产有勘探意义的面积4平方公里，达到普查阶段以上的勘探面积2平方公里，占50%；玻璃用砂岩有勘探意义的面积15平方公里，达到普查阶段以上的勘探面积1平方公里，占7%；水泥用灰岩有勘探意义的面积20平方公里，达到普查阶段以上的勘探面积1平方公里，占5%。目前，全市共有各类矿山企业66家，其中，煤矿44家、有色金属矿山1家、石膏矿1家、石英砂厂4家、采石场7家、建筑用砂2家、高岭土1家、砖瓦厂6家。[编辑本段]土地资源全市土地面积64公顷(折合82平方公里)，其中，农用地40公顷，占土地总面积的31%。农用地中耕地面积75公顷，占土地总面积的87%；园地面积34公顷，占土地总面积的56%；林地面积43公顷，占土地总面积的75%；其他农用地面积87公顷，占土地总面积的13%。建设用地23公顷，占土地总面积的80%。建设用地中城镇、村庄、工矿用地面积91公顷，占土地总面积的02%；交通用地面积48公顷，占土地总面积的54%；水利设施用地面积84公顷，占土地总面积的3。24%。未利用地面积02公顷，占土地总面积的89%。全市土壤类型复杂多样。全市有黄棕壤、紫色土、白灰（岩）土、潮土、水稻土5个土类、12个亚类、36个土属、83个土种和16个变种，受地形、地貌影响，呈明显的水平及垂直地带性分布规律，适应各种作物生长，是发展农林牧生产的较好场所。[编辑本段]水利资源当阳是水利大县（市），现有水库126座，其中，大（二）型水库1座，中型水库6座，小（一）型水库45座，小（二）型水库74座，堰塘23539口，蓄水能力达85亿立方米。已建成东风、漳河、五七、百里四大引水灌溉工程。有大中型引水渠6条，干支渠11条长637公里。现有沮漳河、人工河、菱角湖、新港等堤防5公里。全市基本形成了以沮漳河、人工河堤防为主体，大中型水库为骨干，小型工程为补充的防洪、排涝、灌溉三大工程体系。总蓄水、引水、提水能力达65亿方。农田灌溉面积达到04万亩，旱涝保收面积达到35万亩，排涝面积达5万亩。1、蓄水工程：全市现有水库126座。其中，大（二）型水库1座，中型水库6座，小（一）型水库45座，小（二）型水库74座，堰塘23539口，蓄水能力85亿方。2、引水灌溉工程：全市已建成东风、漳河、五七、百里四大引水灌溉工程。有大中型引水渠6条，干支渠11条长637公里。3、防洪排涝工程：全市现有沮漳河、人工河、菱角湖、新港等堤防5公里。其中，漳河堤长26公里，防洪标准20年一遇，设计过洪流量1928立方米/秒，现可安全通过流量1200立方米/秒，沮河堤长05公里，沮漳河堤长8公里，防洪标准10年一遇，设计过洪流量3822立方米/秒，现可安全通过流量2500立方米/秒，防渍堤长1公里。人工河堤防8公里，防洪标准3-5年一遇，最大设计流量456立方米/秒，控制灌溉面积4万亩。沿堤共有排灌涵闸115处，排水泵站28处。[编辑本段]农业状况当阳市资源富庶，山丘、河流、平地均适宜农、林、牧、副、渔多种经济发展。全市农业生产主要以粮油、畜禽、林果、蔬菜、水产品为主。优质稻面积占80%，优质“三元”猪、金水柑和“双低”油菜已纳入全省优势农产品产业带。[编辑本段]畜牧产业当阳具有丰富的畜禽品种资源。本地良种清坪猪，是国家级畜禽品种资源保护的地方猪种之一，它与引进的巴克夏、中约、丹麦长白、杜洛克等猪种杂交改良为清杂一代，育肥性能好，经济效益高。现有国内唯一的清坪猪保种、选育场。本市还有双莲鸡、大堰水牛等地方优良品种。[编辑本段]林业资源全市林业用地面积48万亩，其中，森林面积9万亩，疏林地06万亩。森林覆盖率为53%，森林总蓄积156万m3,年森林蓄积增长量77万m3，其中，中幼林面积100万亩，占森林总面积的96%；中幼林蓄积6万m3，占森林总蓄积的94%，可采伐利用的近成熟林蓄积8万m3。计划用10年时间建成50万亩国外松，用4年时间建成10万亩速生杨，6年时间建成30万亩高效经济林。随着这些基地的建成，将为林产品加工企业提供充足的原料。[编辑本段]水产资源当阳市是湖北省渔业“十强”县（市）。全市有鱼类13科、54种。经济鱼类中,以青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼等为主，名贵稀有鱼类有鳜鱼、团头鲂、鸟鳢等。已开发利用水面5万亩，其中，精养鱼池5万亩，水库8万亩，塘堰2万亩。全市渔业已初步实现规模化经营。2003年，全市水产品产量达39860吨。全市各类水域有30余万亩，目前，已开发利用5万亩，其中，精养鱼池5万亩，水库8万亩，塘堰2万亩。全市渔业已初步实现规模化经营，渔业基地星罗棋布，有100——300亩基地30个，300—500亩基地13个，500—1000亩基地8个，1000亩以上基地4个，万亩以上基地2个。全年水产品总产量达到39860吨，实现渔业产值3亿元。渔业养殖除常规的四大家鱼外，还有黄鳝、黄颡、七星才鱼、加州鲈、大口鲶、云斑鮰等。[编辑本段]地方特产当阳市特产资源丰富，有9项、43类、360种，主要是关公李、仙人掌茶、双莲荸荠、金水柑、糜城藕等。当阳金水柑，又称椪柑，被誉为“远东柑桔之王”，我国是椪柑的原产地之一，其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140G，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数为8-1，皮橙红或橙黄色，果皮蜡质层厚，光泽明亮，皮松易剥，椪柑树形高大、紧凑，主枝直立，枝条削尖度小。2001年被评为“中华名果”称号。金水柑在当阳的主产地在当阳市半月镇的凤凰山林果场和王店镇双莲乡,每年都有大批商贩前来调购。相传从湖北省当阳市玉泉寺美丽的玉泉山上流下两股清泉，一段向东，一股向西，向东的在山脚下汇聚成地，地中涌出粒粒“珍珠”，引来宾客驻足观赏，这便是闻名胜迹的“珍珠泉”。向西的一股也有“珍珠”涌出，但来观者甚少。于是当地人便用此水培育出一种风味独特的地下“黑珍珠”供人品尝，结果招来大量客商争相购买，此物便是成名已久的“双莲荸荠”。双莲荸荠最早产于双莲乡境内的双莲寺庙东南面的两畈水田里，后来逐步发展到双莲集镇以东的双莲村和白河村为主的集中产区。到80年代，已在双莲集镇方圆十公里内大面积种植推广，种植面积发展到4200多亩。双莲荸荠以“果大、色鲜、无法、味甜”而著称，是湖北省著名的土特产之一。解放前双莲寺佛事兴旺，远近的香客拜佛朝香，拜了菩萨再买荸荠，双莲荸荠也就远走四方，香客自然成了它的义务“推销员”和“宣传员”，据了解，双莲荸荠远销到全国10多个省市。双莲荸荠属地方小气候型优质品种，区域性较强，主产双莲荸荠的双莲乡位于当阳市西南边陲，属亚热带季风气候，土地肥沃，气候温和，雨量充沛，光照充足，水源充盈，全年无霜期达265天，很适宜荸荠的生长发育。特别是土壤酸碱度适中，土质各种元素的含量有利于培植出优质荸荠。双莲荸荠属多年生水生草本植物，其外形椭圆，皮薄呈红褐色，上部顶端有数个聚生芽，比一般普通荸荠要长一些，芽长约3—4cm，下端脐部较平或凸出，味甜肉质脆嫩，细嚼无渣，单个重20克左右。双莲荸荠每年农历冬月成熟，于小寒前后源源上市，是城乡居民新春佳节喜爱的佳品。双莲荸荠与一般普通草养相比，有许多共同点，但也有它的独特之处，其水份、全糖、蛋白质及多种维生素等营养成份的含量远远高出普通荸荠和杂交荸荠。据技术部门对双莲荸荠营养成份的含量分析，水份占85．8%，比普通荸荠高10．8%，可食部分5%，大于普通荸荠1%和1%，每10克双莲荸荠单位的全钙、锌、铁的含量为037、71、6毫克，分别高出普通荸荠01、56、31毫克，而脂肪只14毫克，低于普通18毫克。从以上指标看出，双莲荸荠所含营养成份要优于普通荸荠，主要表现在水份多，可食部分大，蛋白质高，脂肪低，对人体有益的微量元素含量高。尤其是钙、锌、铁的含量丰富，这对补充人体对钙质，增强体能，提高智力有极大好处。双莲荸荠不仅个大肉嫩，果质细腻，清甜芳香，沁人心肺，而且还具有较高的药用价值。其叶茎和果实均有一定的医药作用，能消渴去热，温中益气，下丹石，消风毒，辟蛊毒，疗五种膈气，抗癌治癌，治误吞铜物、血崩等病症，绞汁漱服还可治咽喉肿痛，预防感冒，降低血压等。

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