湖北哪个学校专升本可以跨专业

不可以的。参见《2014年湖北省普通专升本考试招生政策通知》：

可以的。许多省对报考统招专升本有专业限制规定，不允许跨专业报考，但湖北省没有这样的规定，如不放心可咨询一下拟报考的院校。湖北省专升本的招生对象和报考条件如下：2017年湖北省普通高等学校“专升本”选拔对象为：2017年湖北省普通高校普通全日制高职高专应届毕业生，包括普通本科院校、独立设置的高职高专院校、独立学院以及成人高校举办的普通全日制高职高专应届毕业生。根据《教育部办公厅关于做好普通高职（专科）毕业生服义务兵役退役和“下基层”服务期满后接受本科教育招生工作的通知》（教学厅〔2009〕6号）精神，我省普通高校全日制高职高专毕业应征入伍，于2016年退役并经民政部门备案的退役士兵（以下简称退役士兵考生），也可以自愿报考。“专升本”学生报名条件为：具有良好的思想品德和政治素质，热爱祖国，遵纪守法，在校期间未受任何纪律处分；修完普通高职高专教学计划规定的课程，成绩良好，能如期毕业；身体健康。在此基础上，“专升本”举办高校可根据本科专业培养目标和要求，制定具体的报考条件和标准。退役士兵考生报名条件为：本省具有普通全日制高职高专毕业学历，在义务兵役服役期间未受过任何处分，且自愿报名参加“专升本”考试的退役士兵。