哪份文件规定消防工程师数量

没有。

引用suiyajie的回答：有的，这个是规定的消防安全重点单位需要有，根据重点单位不同类型等级，分别是1-2级注册消防工程师。

不同资质的企业需要配备的消防工程师数量和级别的要求不同。依据《消防技术服务机构从业条件》(2019)关于从业人数的规定：1、从事消防设施维护保养检测服务的消防技术服务机构，应当具备下列条件：注册消防工程师不少于2人，且企业技术负责人由一级注册消防工程师担任;2、从事消防安全评估服务的消防技术服务机构，应当具备下列条件：注册消防工程师不少于2人，且企业技术负责人由一级注册消防工程师担任;3、从事消防设施维护保养检测、消防安全评估的消防技术服务机构，应当具备下列条件：注册消防工程师不少于2人，且企业技术负责人由一级注册消防工程师担任。应答时间：2021-06-08，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。[平安银行我知道]想要知道更多？快来看“平安银行我知道”吧~

可以登录“中国人事考试网”查询相关资料，结合当地考试中心相关规定执行。