生活方式日出而作、日落而归这是祖辈们留给我们的习惯,而如今生活节奏的加快,人们压力的增大这是前所未有的。长期熬夜引起我们的生长激素等分泌减少,压力过大导致我们的肾上激素(皮质醇)过多分泌,这些都是导致肥胖的原因之一。每天早晨因匆忙而忽略早餐,晚餐因时间充裕而过于丰盛,中餐却因工作繁忙而不定时,这样的三餐使我们的营养和能量分配不均匀而影响血糖极大波动,最终导致脂肪的堆积。饮食习惯主食我们的米面被反复的加工、抛光,留下的是优质的口感和单纯的碳水化合物,而那些维生素和膳食纤维等营养成分却寥寥无几。这导致我们餐后的血糖指数飙升,胰岛负担过重,最终胰岛功能下降和脂肪堆积。过去我们的主食不仅有加工少的米面,还有各种薯类、豆制品、高粱、玉米等杂粮,这些营养丰富,而且饱腹感极强,更能稳定我们的血糖。