健康管理师陈敏

从96年至今，该同志多次获西饮集团公司、西安桃李旅游烹饪学院优秀通讯员、优秀教师、先进工作者等称号。2002年至今参与编写了烹饪大专自考教材《宴会设计与服务管理》、《烹饪厨师技艺》、《面点》、《凉菜》、《新编陕西名小吃》、《中式面点工艺》、《西式面点工艺》、《面点原料》、《面点器具与设备》等九本书。在《西安晚报》、《西北信息报》、《三秦都市报》、《今早报》、《中国食品》、《食与健康》等报刊上发表文章五篇，其中《难忘恩师》、《美哉，食雕》两篇文章分获《西安晚报》、《西北信息报》有奖征文三等奖。2003年7月论文《也谈陕菜的振兴》获西安市饭店与餐饮行业协会首届餐饮论文大赛优秀奖。2004年9月获西安市雁塔区政府“2004年度优秀教师”称号。2003年获首届“银桥杯”西安市饭店与餐饮行业协会烹饪技术大赛果蔬雕刻铜奖；同年获第五届全国烹饪技术大赛果蔬雕刻优秀奖；2005年10月在2005年西安市职工高技能人才技能大赛中获中式烹调师第一名的成绩，被西安市政府授予西安市技术状元称号；2005年10月参与编写的《新编陕西名小吃》由陕西人民出版社发行：2007年9月被陕西省劳动和社会保障厅评为“优秀教师”。

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