食品营养与检测健康管理师

营养师是教你怎么吃才会有营养，健康管理师是让你怎么吃才会更健康，他们有本质区别的，将来可以做一些饮食方面的工作吧

食品营养方面考的是营养师(初/中/高级)食品检测方面考的是分析工(初/中/高级)

健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。跨越医学、营养学、心理学、中医学、运动学、康复学及慢性病管理等多学科，是健康产业最紧缺的复合型人才。健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、医学信息管理人员的综合体，是一个高端职业。营养师是是从事营养咨询工作的专业人员。世界卫生组织(WHO)对营养师的定义是：为了促进食物和营养对人类健康的影响而评估、规划和实施营养项目，他们可能采用研究、评估和教育的手段来提升个人或人群营养水平。从以上可以看出，健康管理师是一个比较综合性的职业，而营养师主要是从营养方面入手。

请采纳我为答案形成良好的氛围谢谢营养师的工作范围非常广泛，只要是跟饮食有关的行业都需要营养师，营养保健师是营养师的一种，在国外营养师分为临床营养师、美容营养师、公共营养师、保健营养师、食品营养师等等，不过目前中国还没有发展到这么成熟，连统一教材和统一考试标准还没有出来，而健康管理师涉及的范围更广泛，它包括营养与健康的关系、药物与营养的关系、运动与营养的关系等等很多方面，对于中国现阶段来说，连营养与健康单方面都不是很发达，而健康管理师就更是超前了请采纳我为答案形成良好的氛围谢谢

当然是《公共营养师》。“民以食为天，食以安为先。”在摆脱了“吃不饱”的问题后，如今如何吃出健康又成了头等大事。据悉，有望在年内出台的《国民营养条例(试行)》规定，100人餐位的餐厅必须配备一名营养配餐员；300个以上餐位的餐厅必须配备一名营养管理师。可事实是，我们身边的营养保健人才极其匮乏。一年吃掉一万亿血脂异常人数1亿6“保守估计，今年全国餐饮网点的总营业额将达到8800亿元；明年突破一万亿肯定没问题，”中国烹饪协会副秘书长边疆说，“国家统计局的最新统计结果，现在全国有餐饮网点6万多家。而且增长的势头非常快。”但是“好吃的”就一定能让人“吃得好”吗？国家最新发布的《中国居民营养与健康状况调查报告》中指出，我国正面临着营养缺乏与营养过度的双重挑战。调查表明，全国血脂异常现患人数6亿，居民缺钙、铁、维生素等非常严重，其中钙、维生素b2的摄入量更低于十年前的水平。讲求科学饮食远不是可有可无的。中医讲“药食同源”，认为注重平衡膳食、合理营养同样可以达到治病的目的，但是，如果不讲究合理搭配，一些食物原料也难以发挥自身的营养价值。比如，豆腐与肉末搭配才能更好地提高蛋白质的利用率。专家介绍，如果烹饪方法不科学，同样会危及健康，比如，鸡精富含对人体有益的谷氨酸，但是在超过120摄氏度时，谷氨酸极易变成焦谷氨酸，这是具有严重致癌作用的物质。遗憾的是，许多老百姓并不懂得这些道理。营养师奇缺月薪可达数万我国营养师正面临着人才“饥荒”。中国烹饪协会美食营养委员会谢文梅副秘书长介绍说：“我国现在大概只有4000名营养师，主要是在医院里给病人进行临床营养指导的，应该说是医务人员。”实际上，作为医疗技术科室，医院营养科因其不是赢利科室而经常被忽视甚至撤销。据国家权威机构对全国403所医院的调查，只有47％的医院设有营养科或营养餐厅，还存在着不同程度的人员流失。台湾辅仁大学食营系主任王果行认为：“营养师的主要任务是预防疾病，如果到了医院再谈营养，应该说有点晚了。”据统计，我国缺少400万名营养师。据某人力资源公司调查，营养师已悄然出现在一些高档社区，他们多以个人创业为主，其服务内容多是提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练等。营养师服务一个对象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司讲课，月薪可达数万。业内人士说，营养师是经验科学，做得越久收入越高，其收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看，收入的上涨空间是很大的

之前有考过公共营养师,三级,不是特别难,主要是教材比较厚,看书看几遍就过了。营养类的证书其实挺多的,学习的知识都比较日常,涉及一些简单的医学基础。有帮助

盯重点、抓排查。全市监管系统紧盯进口冷链食品总仓及冷链食品经营单位，严格落实进口冷链食品“日报告”制度。加大餐饮服务单位食品安全和疫情防控检查力度，特别是对农村地区集体聚餐、集会等重点区域开展风险排查防控，严格落实50人以上“双报备”制度。加强进口非冷链食品及中高风险地区食品（包括但不限于冷链食品）的报备管理。同时，进一步聚焦重点人群，对冷链食品使用单位从业人员再排查，台账再更新，加强从业人员健康管理。食品营养与检测可以考什么证如何网上报名取证需要有基础吗每个地方都有检测证书，很多生产者选择人工呼吸考试来检测，检测结果也是这样。根据检测结果，来验证自己的诊断标准是否准确，检测结果出来后就可以从室内光照指标等方面来复核自己的选择。在保证材料的准确性的前提下，结果会保留以往检测过的内容。过去检测机构做过不同等级的开盘检测，如果你要做的是检测试剂：显微镜、泡沫塑料棒、棒等等，如果你选择检测结果有所不同，就需要保留现有检测资料。与部分品牌、部门培训等中小食品企业相比，肉品管理员证书则更为廉价、有效。另外，肉品品质检验员证书的区别主要是针对食品企业的动态管理：大包装，小包装；专门做肉品。肉品品质检验员工证书是企业的必备技能。在企业中，要强调的是相关部门的管理，实际是自己经营管理。起点：每个食品企业起点都不一样。这项规定起到了反复道歉和沟通的作用。食品营养与检测可以考什么证如何网上报名取证需要有基础吗标准要求：分级检验：申报小样对照申报指标表每批统一规格的为一级。合格证：检验员要有合格证。合格证标准：检验员要有合格证。过期的食品无合格证书，检验员应当到有名称检验的餐饮单位或者符合检测要求的公司订购。申报指标要求：中式工艺方案、小型烹调菜品和肉食品，需经厨师同意并明确标识。根据新***部颁布的食品经营许可证数量，按食品安全管理的分类有以下几类：进口食品进口食品安全管理，应符合该法第二十九条的规定。新鲜、干燥的食品要做到：干净、卫生、安全、口感好、可食、***无害、有香味，营养丰富，***功效佳，***无害。奶制品。新鲜的奶要具有很高的奶味，全程加工，无菌可燃；干净的奶要符合卫生要求，无异味、无异味、***，浓味香味浓郁、营养价值高、易消化、营养价值极高；吃后不用封条封口，饮料才可喝，不能饮用，不要食用。食品营养与检测可以考什么证如何网上报名取证需要有基础吗在病房里经常有人来看病人时买一些“无糖”食品，医生看到后都会跟病人解释，吃之前注意看上面的营养表，“无糖”饼干虽然不含蔗糖，但碳水化合物含量高，且含有蛋白质、脂肪。1克碳水化合物、蛋白质、脂肪的热量分别为4千卡、4千卡、9千卡，热量并不低。

营养师他只是对一些生活物资方面的一些配置，一些管理，健康管理师的话，它是对整个身体的进行管理，比如说运动啊，怎么身体的损耗知行管理？

在我看来，营养师和健康管理师有相同的地方，但是也有不相同的地方营养师好像更专业程度要更深一些而健康管理师知识面要广一些，这个好像都都能得到网友的认可，健康管理师生活的各个方面，都能给你想到，而营养师只是在你吃的食物方面

两个都是属于健康方面的，但是健康管理师比较倾向于疾病的预防和管理，健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。

关于举办食品检验员考评的通知各食品生产、加工企业：　　　　为了促进食品企业健康发展，规范企业生产行为，进一步提高企业检验人员检验能力，确保食品检验工作质量。根据《中华人民共和国劳动法》及《技术工种从业人员规定》等相关法律法规中对食品生产企业检验人员的规定，切实落实检验人员持证上岗的要求。食品生产企业检验人员须经考核合格，取得检验员资格证书方可上岗从事检验工作，国家职业技能鉴定所拟举办中、高级食品检验国家职业资格考评。学员考试合格颁发国家职业资格证书。证书全国通用，联网查询，终身有效。食品检验工的定义：广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。报名须知一、参加对象：食品生产、加工企业管理人员、检验人员食品生产企业管理人员、检验人员。（食品企业包含：茶叶、乳制品、饮料、酒类、焙烤食品、调味品、糖类、方便食品、肉制品、休闲食品、速冻食品、保健食品、罐头类、果蔬类、酱菜类、粮油制品等二、相关内容：1、食品检验知识；2、常用仪器设备使用、维护；3、相关仪器的使用常识及注意事项；4、重量法、容量法的知识；5、浊度仪、色度仪的使用常识；6、可见光分光光度仪的使用知识；7、细菌鉴定原理；8、原子吸收分光光度计的使用常识；9、法律、法规、许可证知识；10、微生物的基本知识及检验等。三、考评费用：电询四、报到时间及地点报到时间：循环开班每月15日之前报到可参加当月组织的考试，考试合格后两周内可取得相应级别《食品检验工》证书。

回答 营养师和健康管理师并没有谁好谁坏的区别，都是在各自不同的领域所发展的。营养师也好，健康管理师也好，都是在各自的领域所发展的，并没有谁好谁坏的区别，应该说各有千秋，两个证书都可以作为相关健康类工作入职的职业资格证书。 营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业，他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。 健康管理师是从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。为了适应全面建设小康社会的需要，提高全民族的健康意识和身体素质，培养和造就健康管理人才，人力资源和社会保障部及卫健委等教育培训中心推出健康管理师岗位能力培训课程。健康管理师是国家新增职业。 提问 主要是幼儿园保健工作用哪个证 回答 幼儿园是用高级公共营养师的哦！ 提问 好的 更多4条 

我学食品营养的，我对营养师了解些。但是我认为好象目前这个状态也许健康管理师更好些。其实更多时候到最后经验和实力才是最重要的！

如果是检测的话，一定要有个检验员证。如果想做体系管理员呢，HACCP，还有ISO9000等的内审员证也是要的。如果想做营养类的工作，营养师证是必须的。　　营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗。　　营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业出现最早可以追溯到3000年前的中国周朝，时称“食官”。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

不存在哪个含金量更好的问题，还是要看您从事的职业。一个证书含金量再高，如果您不从事相关工作的话，对您来说，这个证也是没有用的如果您从事的是课外带餐的托管班，以及餐饮行业的话，建议您考营养师如果您从事的是医疗行业（医院、药房、体检中心、健康管理中心等），那建议您考健康管理师如果您暂时没法做决定，可以都考的，两个证考试时间并不冲突多一个证，也多一个选择

健康管理师不等同于全科医生，健康管理重在预防疾病，医生重在治病，所以健康管理师要具备一定的医学基础知识，但并非要求每个领域都要非常精通。更重要的是要学会运用基础医学知识为人们分析评价自身的健康状况，健康管理师可以根据主要服务对象，有针对性地选择学习内容，对于医学常规检查的各项指标，健康管理师都需要了解并掌握其意义。