健康管理师膳食宝塔第三层

【导读】随着社会的发展，人们资金的积累已经达到了一定的程度，尤其是今年疫情的发生，人们的目光开始转向了自身的健康，对于健康的管理越来越重视了，对于平衡膳食、保健食品等等也是越来越关注了，所以它们也就成为了健康管理师考试的重要考点了，今天就带大家具体了解一下2020年健康管理师考试11月考点：食品保健。膳食指南和平衡膳食宝塔《中国居民膳食指南》(2016)一般人群膳食指南内容如下：(掌握)推荐一食物多样，谷类为主推荐二吃动平衡健康体重推荐三多吃蔬果、奶类、大豆推荐四适量吃鱼、禽蛋、瘦肉推荐五少盐少油，控糖限酒推荐六杜绝浪费，兴新食尚中国居民平衡膳食宝塔(1)位于最底层的是谷薯类食物，每天摄入谷薯类食物250～400g;(2)蔬菜类和水果类居第二层，每天应分别摄入300～500g;(3)畜禽肉(日摄入40～75g)、水产品(日摄入40～75g)、蛋类(日摄入40～50g)等动物性食物位于第3层;(4)奶及奶制品、大豆及坚果类，居第四层，每天应吃相当于液态奶300克的奶类及奶制品和25～35g的大豆及坚果类。(5)第5层塔顶是烹调油和食盐，推荐成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25～30g。(6)饮水(1500ml～1700ml)应少量多饮，要主动，不应感到口渴喝水;(7)建议成人每天进行累计步行6000步以上的身体活动。(8)每天摄取12种以上食物，每周25种以上。保健食品(一)定义保健食品是指声称具有特定保健功能，或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。(二)保健食品分类：营养补充剂：是以补充一种或多种人体所必须的营养素为目的，内容包括维生素和矿物质，尚未将三大营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)包括在内。申报这类保健品不必进行动物和人体功能实验。声称具有特定保健功能的食品。(三)保健食品必须符合下列要求：经必要的动物和(或)人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用;各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分，如在现有技术条件下不能明确功能成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称;标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。关于2020年健康管理师考试11月考点：食品保健，就给大家介绍到这里了，不知道大家学会了没有，目前正是11月考试报名的时期，大家一定要抓紧时间，当然个人报考健康管理师不适合所有人，大家可以结合当地实际情况，选择机构进行考试报名。

健康管理师的考试科目有哪些

考试内容:（1）基础医学：人体的基本结构、人体各系统及功能、临床医学基础知识、预防医学基础知识、康复医学基础、安全合理用药、急救与措施；（2）养生健康学：中医养生基础理论、中医与经络养生、食疗养生、传统养生方法和技能；（3）营养健康学：营养学基础、平衡膳食、保健食品的科学食用、食品安全与卫生；（4）心理健康学：心理学基础知识与心理健康、心理咨询与人际沟通、常见心理问题与对策。健康管理师考试一年可以报考4次，每年的4、6、9、11月第三周（以准考证为主）进行考试。考试包括基础和实操2门课程，上机考试，以选择题为主，其中实操课程考试过程中已做题目不能回看检查。 供参考，谢谢！ 健康管理师

中国居民平衡膳食宝塔的最底层是A烹调油和食盐B奶类和豆类C蔬莱和水果D谷薯类E鱼、禽、肉、蛋等答案：D【解析】谷类食物位居底层,每天应该吃250~400;菜和水果类居第二层,每天应吃300~500g和200~400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125~225g(鱼虾类50100g,畜、禽肉50-75g,蛋类25~50g);奶类和豆类食物位居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于千豆30~50g的大豆及制品;第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。答案为D选项。健康教育计划的过程评价应着重关注A生活方式管理、行为干预的效果B项目是否按计划的数量和质量执行C目标人群健康相关行为及其影响因素的变化D目标人群的参与情况E导致目标人群健康状况乃至生活质量的变化答案:B例对照研究属于A观察性研究B分析性研究C社区实验D理论性研究E类实验研究答案:B【解析】病例对照研究是观察性研究中的分析性研究。答案为B选项。商业健康保险归属于A人身意外保险B失能收入保险C护理保险D健康保险E疾病保险答案:D【解析】按性质不同健康保险可分为社会医疗保险和商业健康保险。答案为D选项。体力活动的意义不包括A降低患糖尿病的危险性B降低胆固醇水平C缓解高血压D增快心率E保持体重答案:D【解析】体力活动有助于降低胆固醇水平,缓解高血压,降低患心脏病、2型糖尿病、脑卒中等慢性病的危险。答案为D选项。

主要考健康管理概述，人体的基本结构功能，健康相关的医学基础知识，中医养生，营养与食品安全，心理与健康，健康风险评估与分析解读，常见慢性病及特殊人群的健康管理等等考试涉及两个部分基础知识和专业能力都是上机考试，全部都是选择题型：单选与多选。上午基础，