健康管理师平衡膳食章节总结

膳食纤维的功能：有利于食物的消化过程降低血清胆固醇，预防冠心病预防胆结石形成促进结肠功能，预防结肠癌防止能量过剩和超重与肥胖维持血糖正常平衡，防治糖尿病膳食纤维参考摄入量：成人25g/天主要食物来源：谷类，豆类，蔬菜，水果和坚果

第一章健康管理概论此章考察内容健康管理的概念和特性(把握)健康管理的关键总体目标和每日任务(把握)健康管理的科学研究基本、基础流程、服务规范(熟悉)健康管理基础对策的类型(把握)生活习惯管理的概念、特性(把握)需求管理、病症管理的概念及特性(把握)综合性的人群健康管理的关键点(熟悉)我国急需解决健康管理的具体表现(熟悉)健康管理针对推动医疗改革工作要求(熟悉)健康与生产主力管理的概念、基本概念及测量法(熟悉)复习提议：本章节目录内容简易，便于了解，记忆力主导第二章临床医药学基本知识此章考察内容护理研究的概念及具体内容(把握)接诊和病史采集的具体内容(把握)全身体格检查的基础方式(把握)临床实验室检查的具体内容(把握)病症的X线图象更改(把握)CT检查的优点和缺点(把握)彩超检查的适用范围(把握)核磁共振成像(MRI)图象的优点和缺点(把握)心电图的临床运用(把握)内镜检查的临床运用(把握)药物的概念(把握)合理使用抗菌素应遵照的标准(把握)介入手术的概念(把握)肿瘤放疗的基本原理及不良反应(把握)物理治疗方法的临床运用(把握)复习提议：涉及到西医方面临床的一些基础概念，考察的不深，大伙儿把握考试大纲中的考试点就可以

第一章　健康管理概论第一节　概述第二节　健康管理的基本策略第三节　健康管理的发展趋势第四节　基本卫生保健第二章　临床医学基础知识第一节　概述第二节　现代医学主要诊断方法和技术第三节　现代医学主要治疗方法第四节　临床医学在健康管理中的实际应用第三章　预防医学基础知识第一节　预防医学概述第二节　临床预防服务第三节　社区公共卫生服务第四章　常见慢性病第一节　概述第二节　恶性肿瘤第三节　高血压第四节　2型糖尿病第五节　冠状动脉粥样硬化性心脏病第六节　脑卒中第七节　慢性阻塞性肺疾病第八节　其他常见慢性病第五章　流行病学和医学统计学基本知识第一节　流行病学的基本知识第二节　医学统计学的基本知识第六章　健康教育学第一节　健康教育与健康促进概述第二节　健康相关行为改变的理论第三节　健康传播第四节　健康教育计划的设计、实施与评价第七章　营养与食品安全第一节　营养学基础第二节　平衡膳食第三节　保健食品第四节　食品安全第八章　身体活动基本知识第一节　身体活动及其健康益处第二节　现有身体活动指南要点第三节　慢性病与身体活动第九章　心理健康第一节　心理健康与心理卫生第二节　心理健康与心理咨询第三节　常见心理行为问题第四节　常见心理障碍第五节　心理健康的维护与促进第十章　中医养生学基础知识第一节　概述第二节　常用养生保健方法第十一章　康复医学基础知识第一节　现代康复医学的兴起与发展第二节　康复医学基本概念第三节　康复医学的基本内容第四节　康复治疗技术第十二章　健康信息学第一节　健康信息学概述第二节　信息收集、分析与利用第三节　居民健康档案概述第四节　健康大数据和互联网移动医疗的发展第十三章　医学伦理与职业道德第一节　医学伦理与健康管理伦理的定义和基本原则第二节　健康管理的规范及权利、义务第三节　健康管理师职业道德第十四章　健康保险与健康管理第一节　健康保险概述第二节　健康管理在健康保险中的应用第十五章　健康管理服务营销第一节　健康管理服务概述第二节　健康管理服务消费行为分析第三节　健康管理服务营销第四节　健康管理相关产品第五节　健康管理服务案例第十六章　健康管理相关法律、法规知识第一节　《中华人民共和国劳动合同法》相关知识第二节　《中华人民共和国消费者权益保护法》相关知识第三节　《中华人民共和国执业医师法》相关知识第四节　《中华人民共和国食品安全法》相关知识以上就是关于2020年健康管理师基础知识教材大纲的内容分享，希望对正在备考的小伙伴们有所帮助，想要了解更多相关内容，欢迎及时关注本平台!

【导读】随着社会的发展，人们资金的积累已经达到了一定的程度，尤其是今年疫情的发生，人们的目光开始转向了自身的健康，对于健康的管理越来越重视了，对于平衡膳食、保健食品等等也是越来越关注了，所以它们也就成为了健康管理师考试的重要考点了，今天就带大家具体了解一下2020年健康管理师重要考点：膳食指南。矿物质铁：是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁易引起贫血。锌：影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。硒：有防癌、抗癌作用，缺乏与克山病和大骨节病有关，如摄入量过多，会使人中毒。碘：是甲状腺的重要成分，缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大。氟：能防治龋齿，缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。膳食纤维(1)分类：①可溶性膳食纤维：半纤维素、果胶、树胶;②非可溶性膳食纤维：纤维素、木质素(2)膳食纤维的功能①有利于食物的消化过程;②降低血清胆固醇，预防冠心病;③预防胆石形成;④促进结肠功能，预防结肠癌;⑤防止能量过剩和超重与肥胖;⑥维持血糖正常平衡，防治糖尿病(3)参考摄入量：我国成年人适宜摄入量是25g/d。(4)来源：主要来源是植物性食物，如谷类、豆类、蔬菜、水果和坚果等。食物的分类(掌握)第一类为谷类及薯类;第二类为动物性食物;第三类为豆类和坚果;第四类为蔬菜、水果和菌藻类;第五类为纯能量食物(植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量)。特殊人群膳食指南备孕妇女膳食指南孕期妇女膳食指南哺乳期妇女膳食指南6月龄内婴儿母乳喂养指南7～24月龄幼儿喂养指南学龄前儿童膳食指南(2～5岁)学龄儿童膳食指南(6～17岁)素食人群膳食指南关于2020年健康管理师重要考点：膳食指南，就给大家介绍到这里了，不知道大家学会了没有，这是必须要掌握的考点哦，目前正是11月考试报名的时期，大家一定要抓紧时间，结合当地实际情况，选择机构进行考试报名，另外，在未来，健康管理师的含金量会越来越高，想要报考的考生就要抓住机会了!

1、按日常活动的身体活动类别①职业性身体活动;②交通往来身体活动;③家务性身体活动;④业余休闲身体活动。2、按能量代谢的身体活动类别身体活动、根据肌肉活动的能量来自无氧代谢还是有氧代谢，分为有氧代谢运动和无氧代谢运动，简称有氧运动和无氧运动。3、按生理功能和运动方式的身体活动类别①柔韧性活动(伸展性活动);②强壮肌肉活动;③平衡性活动;④健骨运动;⑤高强度间歇训练。4、绝对强度的衡量物理负荷测定称为绝对强度，通常以单位时间能量消耗量衡量(每千克体重每分钟耗氧量)有氧运动常用的指标是代谢当量，是指相对于安静休息时身体活动的能量代谢水平，单位梅脱。代谢当量1梅脱(MET)=5ml/kg/min(每公斤体重每分钟耗氧量)=05kcal(44kJ)(每公斤体重每小时耗能量)=3个千步当量身体活动强度分为高强度、中等强度、低强度、静态行为四个等级。静态行为是指坐躺姿势的阅读、看电视、使用手机、电脑等电子产品的活动。5、相对强度的衡量(1)最大心率百分比，一般认为心率达到最大心率的60%～75%时身体活动水平达到了中等强度，①粗略计算最大心率=220-年龄。②适用于所有年龄段和体能的的成年人群的最大心率计算公式为：207-7×年龄。(2)伯格量表：按照主观疲劳程度分级(6-20分级)。中等强度通常在11-14区间内。将主观疲劳程度6作为最低水平，20作为最高水平。6、制定个体活动计划应包括的内容①收集基本信息;②确定身体活动目标量;③活动形式;④活动强度和时间;⑤活动进度。7、身体活动的健康益处①强度：中等强度身体活动可以降低心血管病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌等慢性病的风险和病死率。②时间：每天30min中等强度活动对心血管病、糖尿病和相关症预防作用证据充分。③坚持：身体活动的健康效益有赖于长期坚持。④健康效益：每周150min中强度或75min高强度可以增进心肺功能、降低血压和血糖、改善血糖、控制不健康体重的增加等。⑤过多静态行为：越是缺乏中高强度身体活动者，过多静态行为的危害更为显著。8、单纯性肥胖的运动处方要点①干预目标：增加能量消耗、减控体重，保持和增加瘦体重、改变身体成分分布、减少腹部脂肪，改善循环、呼吸，代谢调节功能。②运动总量目标：每周300min中强度运动或150min高强度运动，建议循序渐进逐渐达标。③推荐3～6个月诶减重5%～10%，大约每个月1～2kg为宜。④合理膳食，每日减少500～1000kcal的能量摄入，每周至少150min的中强度运动。9、2型糖尿病患者身体活动的注意事项①血糖>7mmol/L应禁忌大强度耐力运动。②出现严重和增生性视网膜病变时，应避免大强度的运动、中高负荷、抗阻力运动，冲击用力和爆发用力。③血糖控制不稳定，血糖大于7mmol/L并合并酮症，合并视网膜病变，出血或感染不稳定心绞痛时应尽禁忌各种运动。④增加运动量和强度时应合理安排进度，运动伤害风险低的患者，一般需要1-2个月逐步达到目标运动量和强度;风险较高的患者则需要至少3-6个月。⑤运动低血糖的预防。⑥运动时的足部保护。10、原发性高血压患者的注意事项首要关注的问题是心脑血管以外，还应特别注意：①β-受体阻滞剂影响运动中的心率反应，应采用RPE(运动感觉量表)等指标综合判断运动强度。②α2-受体阻断剂、钙通道拮抗剂和血管舒张药物，可诱发运动后低血压，因此须延长运动后的放松过程，并缓慢提高运动强度。③利尿剂可诱发低钾，使发生心律失常的风险增加，应酌情适量补钾。④血压上限为收缩压220mmHg，舒张压105mmHg，应当停止运动。⑤抗阻力训练时应采用合理的呼吸模式，避免憋气，特别是在用力时应避免憋气。⑥耐力运动作为治疗方案的一部分时，要注意运动与降压药物的协同作用。为预防低血压，必要时应酌减用药剂量。⑦湿热天气和运动中出汗多，应注意身体水合状态的监控和水的补充以上就是关于健康管理师常考知识点的相关分享，希望对大家有所帮助!想要了解更多健康管理师考试相关内容，欢迎及时关注本平台，小编将会及时发布最新资讯!