
准备材料:鱼籽、榄菜、青、红辣椒葱蒜末儿、鸡精、料酒制作过程:1、鱼籽去除杂质,分解成颗粒,放入鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制5分钟左右红椒切碎丁锅里放底油。2、7、8分热,放入葱蒜末儿,炒出香味放入红椒碎,翻炒,然后放入腌制好的鱼籽鱼籽变色,放入榄菜翻炒均匀,可以出锅了。后记:鱼籽分解以后不容易洗,再分解之前冲洗干净建议用不粘锅来烹制这道菜,烹制过程中不要火力太大。以免鱼籽溅出没有榄菜,可以用盐代替不喜欢太辣的口味,可以直接卷在煎饼里吃放进青椒,然后卷进煎饼,味道会更好哦。干锅鱼籽主料:鲜鱼籽、鲜红朝天椒辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤做法:1、鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟;2、姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;3、将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干;4、炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽;5、倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤;6、加香葱末起锅即可。香菇鱼子材料:中型干香菇7朵,鱼籽300克,姜片5片,嫩葱两条切碎,小干辣椒3只,蒜蓉末些许,上等蚝油5汤匙,芡粉些许,料酒1汤匙,麻油半汤匙,食油5汤匙,高汤小半碗,其他糖盐调料可随口味。做法:鱼籽洗净,晾干。干香菇泡软,用点食油、盐、糖先把它焖软,待用。把蚝油、盐、糖、加半小碗高汤,先调好,备用。用食油把镬烧红,将鱼籽置入,炸至略呈金黄色,能闻到鱼香,即捞起晾油。将姜片、蒜蓉爆香,先置入炸香的鱼籽和焖好的香菇,小心别弄散鱼子,让它再煎透些。等香菇炒得稍干,可以点些麻油,然后将调好的蚝油倒入,转小火。焖透后,可洒点胡椒粉,先试味,再勾个薄薄的芡,洒上葱碎即可上碟。主厨的话:焖小火时要加盖。假如要刁嘴些,焖时还可以加入爆过的海参,鲜干贝或泡软的蚝干。但如此简简单单的家常风味,也已经很好吃了。香葱干烧鱼子材料:熟鱼籽1份,姜5-6片,葱2两(80克)调味料:水约1/2杯,生抽2汤匙,糖1又1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。做法:(1)葱去根,洗净,沥干,切段,留用。(2)烧热油2汤匙,放入蒸熟鱼籽,以中小火,将鱼子煎至两面呈金黄色,待用。(3)余下热油,爆香姜片及葱段,浇酒,注放调味料,放入鱼籽烩煮片刻至鱼子吸收汁料味及汁略为收干至浓,即可铲起上碟,趁热上桌供食。注:鱼籽可先蒸熟。双蛋鱼籽原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。做法:1、鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。2、鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。3、煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。
说的王刚,他在娱乐圈中可是一位老戏骨,尤其和珅这一个角色,更是让他吃一辈子。《铁齿铜牙纪晓岚》,《宰相刘罗锅》,这些作品都是非常的成功,也成就了王刚。其实王刚的感情生活是非常的复杂,如今他跟比自己小很多的娇妻在一起,两个人在经营婚姻的时候,更是让王刚有着苦衷。成方圆的事业因为他的现任妻子消费非常的大,王刚年岁大没有办法,他又重回娱乐圈。其实王刚的上一任任妻子是成方圆,说到成方圆,她可是一位有才华的女人。她喜欢唱歌,她的父母也是知识分子,在成方圆的教育上面,她的父母真的是费尽心思。成方圆从小就受到了很好的教育,在之后成方圆还登上了春晚的舞台。其实成方圆有过两段婚姻,第一段婚姻是一位大学老师,他跟成方圆之间有着很多的共同话题,很快两个人就走在了一起。离婚的原因但是这一段婚姻并没能够走到最后,两个人之间有着很多矛盾,但是他们却不懂得沟通,导致了这一段婚姻破裂。最后成方圆认识了王刚,当时王刚的岁数也大,他想要成方圆给自己生一个孩子,但是成方圆选择了拒绝,也正是因为这样,俩个人最终以离婚而收场。如今的成方圆,她的生活依旧是无拘无束,虽然无儿无女,但是她追求着自己向往的生活。她每天出去旅游,照顾自己年迈的父亲,不会因为柴米油盐而烦恼,也不会因为担心背叛而担忧,这样子的生活方式,是成方圆喜欢的。如今的成方圆如今的成方圆跟王刚两个人形成了鲜明的对比,王刚为了生活一直在劳碌奔波着,成方圆为了生活一直随心所欲。其实,在娱乐圈中最好的报复就是努力地让自己变得更好,成方圆对王刚的最好报复,就是让自己变得更好。如今的王刚,他肯定也后悔跟成方圆离婚,如果他不后悔的话,也不会出现孙子跟儿子同岁的尴尬,如果他不离婚的话,也不会为了生活而去抛头露面。但是王刚跟成方圆两个人只能是过去式,所以网友们希望了两个人能够释怀,这样子生活才会变得更好。
池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天。小时候就听着这首《童年》长大的,这首歌的演唱者是张艾嘉演唱的,一位女歌手也演唱过,她还与王刚有过一段感情,但是,他们因为各种原因分开了,这个女演员就是成方圆老师。一、与王刚离婚的原因之一,是王刚酗酒王刚老师,熟悉他的网友知道,他在《铁齿铜牙纪晓岚》里饰演了和珅,将和珅的那种贪婪和小气演绎得活灵活现。他的演技很厉害,不仅演绎了和珅,还演了《玉碎》中的古董店老板,他能将人物的内心挖掘出来,演绎得很生动。生活中的王刚,还是一个有情趣的男人,他追第一任妻子小杜,就用的是这个能力。小杜也是很有才华的人,被这个有才情的男人追上了。他们结婚以后,有了孩子,小杜比较传统,在家里相夫教子。王刚在外打拼,时间一长,小杜就有点怨言,两个人争吵不断,最终分道扬镳。王刚来到北京打拼事业,遇到了成方圆。成方圆的知性大气让王刚觉得,她就是自己要寻找的另一半,追求成方圆。经过一段时间的接触,成方圆觉得王刚是她的M Right。两个人开始了新一段生活历程。一开始以为的性格互补,在结婚以后就发现了问题。成方圆属于十指不沾阳春水的人,她喜欢喝喝咖啡,弹弹吉他,典型的小资生活。王刚的生活中充满着烟火味,本来可以相互包容的。但因为王刚之前还有一个女儿,他觉得对女儿的亏欠比较多,所以对女儿的要求,几乎是有求必应。但成方圆觉得,既然已经分开了,就不要有那么多的纠缠。但是,王刚认为,孩子是自己的,她有事,自己不能袖手旁观。就跟成方圆有点置气了,他还说要是有个孩子,就好了。但成方圆是受过西式教育的,认为幸福与否与孩子无关,她不愿意被孩子束缚住。两个人思想上的不统一,就导致了两个人有些抵触。王刚采取的方式是反着来,他在《我本顽痴》这本书里说到了两个人的关系,他那个时候很不愉快,他用酗酒的方式来缓解压力(这不可取啊)。成方圆因为他酗酒不知道劝说了多少次,有一次,在立交桥上,两个人吵了起来,他直接打开车门,要跳下去。成方圆赶紧拉住他,一边开车,一边劝说他。好不容易到家了,成方圆扶着他回家,他不愿意回去,告诉成方圆:那不是他的家。这句话多伤人心啊!王刚还是一如既往,成方圆说往东,他偏要往西;成方圆要喝咖啡吃西餐,他就能来一个煎饼卷大葱(这是杜撰的,但他偏要反着来,是真的)。他还为了吵架制造机会,他知道成方圆喜欢静,就招呼一群人来家里玩。成方圆打完招呼就回到她的房间了,他等着朋友们走了,就吵架。认为她不尊重他的朋友,感情就在争吵中消失殆尽了。他们到欧洲旅游,他依然展示自己的好酒量,但把自己喝晕了。当时的他认为,自己过去就一了百了了。等到他恢复了,成方圆不怎么说话了,开口说的是,先分开一段时间吧。回家之后,两个人分居,之后就分道扬镳了。这是王刚在书中所写,成方圆也没有对此有异议,那基本上是事实。从王刚的描述中可以看到,酗酒是两个人之间最大的问题。王刚也知道其中的原因了,但是他没有改正。这样的结果,主要是他的错。二、两个人分开,还有理念上的冲突有人说,成方圆不能生育,才导致两个人离婚的。她和第一任丈夫没有孩子,他也放弃了。这个结论没有依据,要是有的话,请拿出来。成方圆和王刚离婚,主要的原因是两个人的理念不合。一开始可能会相互容忍,但时间一长,加上酗酒,两个人的思想,不在一个频道上了,两个人分开,是自然而然的事了。酗酒这个事,是不对的,不管是因为什么。一醉解千愁是安慰自己的说法,因为醒了以后,该面对的事情,还是要去面对。这种方式就是典型的鸵鸟策略,暂时逃避,之后呢?还是要回来面对这个问题,于事无补,还伤害了身体。我小姨夫就是一个见酒就跟一些人见到美女一样,拉都拉不住。他有一次喝完酒骑着摩托车,直接摔到沟里面了。那一次,把小姨吓坏了。她在家里等了很久没有找到,就请小舅跟她一起去找,好不容易找到车和人,小姨夫的脸,被蹭破了皮,半面脸都没有样子了。从那以后,喝酒老实了许多,但还是愿意喝酒。小姨夫的好处是喝了大酒不闹事。王刚还闹事,在立交桥上打开车门就是一个例子。喝酒伤身体,他也是知道的,就仗着成方圆喜欢他,关注他的安危,才敢这样放肆的。不仅如此,他还觉得,是因为跟她在一起压抑了,才出去喝酒的。这就是理念上的差距了。成方圆认为,幸福的指数与两个人的付出有关,与孩子没有关系。徐静蕾也是这样的观点,她虽然冻卵了,但她觉得两个人在一起,就好。没有必要有其他的形式束缚着,哪怕是婚姻这张纸。徐静蕾的观点是不是比成方圆还要激进呢?但是,王刚认为,两个人在一起,男人就要有一个样子,男主外,女主内就很好。他和第三任妻子郑艳东在一起了以后,他喝酒的时候,让她带一瓶酒来,郑艳东真的拿着酒过来了,朋友们觉得,王刚的妻子知书懂礼。成方圆觉得,一个人是独立的个体,不是别人的附属物。她喜欢音乐,在音乐上的造诣最起码不差于王刚,艺术上的成就让她有自信,自信地认为她不是王刚的附属物。所以,在一些事情上,她不接受王刚的指令。这让王刚觉得很没面子,这一点跟李成儒和前妻史依弘类似,史依弘是很有名的京剧演员,她造诣之高,让李成儒难以望其项背。李成儒曾经谈过一单大生意,对方要求史依弘唱一段,这个生意就成了。李成儒答应了,但史依弘却拒绝了。李成儒很生气,但没有办法。同样的,王刚也是没有办法,这就是理念的不同。这也是两个人分开的根本原因。并不是一些人说的没有孩子,孩子是维系两个人关系的纽带,但感情不在了,哪怕有孩子,一样会离婚。三、成方圆离婚以后,活出了精彩成方圆一直是那种脱俗的女子,哪怕是一顿方,也要配上红酒,给人的感觉,是享受。她没有金钱上的忧患,也没有生活上的羁绊,她还是那个仙气飘飘的成方圆。不会为俗事烦恼,愿意的话,就可以来一场说走就走的旅行。她还真的这样做过,她发布了一组动态,其中就有她骑行到新疆的照片(幸亏不是当下,要不然,回不来了。因为新疆又有新增确诊病例了)。在这里,带给她震撼的,不是蓝天白云,也不是美丽的景致,而是人与人的那种感情。无论是骑着车的,还是开着房车的,大家萍水相逢,相遇的时候,微微一笑,离开的时候,互道:注意安全。这种感情,真的很奇妙,尤其是在这样广袤辽阔的地方。他在旅途中感受了风景和人文,也知道人生的多种滋味。有人觉得,成方圆喜欢静,那就可以在家里当宅女。但成方圆却没有这样做,她反而是走出家门,跟大自然接触,跟周围人打招呼,甚至远离居住地,到其他地方去采风,去感受不一样的风景。这也是她想要的生活。每个人都是各自生活的主宰,可以跟郭德纲一样,在家里看书听戏,可以跟阎鹤祥一样,骑着车环游世界,也可以想成方圆那样,随遇而安。她的生活中,更多的是随性,而不是必须。这样的生活,没有压力。在一些人的眼中,成方圆的人生,是不完整的。她是花甲之年了,没有帮儿女们照看孩子,没有为他们的生活劳碌着,自然也没有儿孙绕膝的快乐。这是很多人的快乐,并不是成方圆的快乐。我就喜欢她这样的生活,等到年纪大了,让老板开车带着我,到我喜欢的地方去看一下,很多年前,就想到国境以南,太阳以西的地方去看看,看看那里有什么,虽然可以通过网络查到,但就想亲眼见一见。已经是两个孩子的妈了,很多人说,你以后就等着享福吧,福没有看到,每天累得腰酸背痛的,还要老公给我捶捶背,蹬蹬腰,要不然,睡不着。当然,成方圆可能就没有这样的烦恼了。这是有利有弊的事,就看你怎么选择了。成方圆选择的路,虽然不是闲云野鹤般的生活,但也是一种生活体验,体验一下不同于以往的生活。这种生活,可以是远足,也可以是骑行,还可以像梁朝伟那样,就想到伦敦喂鸽子,仅此而已。愿望如此简单,也容易实现。这样的生活,岂不美好?成方圆的生活,真的是舒适,她放慢了生活的脚步,就跟渡边淳一的《钝感力》写得那样:对于事情的反应,不用那么敏感,迟钝一些,也挺好的。成方圆的钝感力是不是很强?她虽然不大出现在大家面前,但她还是那个积极向上的乐观之人,还是那个愿意用心品味生活的人,她对王刚,并没有那么多怨言,甚至是因为他,她才有这样的生活感悟。四、成方圆和王刚,依然是朋友成方圆和王刚,是因为理念不合才离婚的,并不是因为怨恨。有人说,成方圆活得精彩是为了报复王刚。报复说明心中有怨气,这样就无法平静下来,也无法感知到王刚的善意。从王刚和三婚妻子的关系中,就可以看到,王刚是一个很心细的男人。在妻子郑艳东怀孕的时候,他陪伴着。那个时候的郑艳东,情绪不是很好,王刚就哄着她,等到月份大了,她无法穿鞋子,他给她穿鞋子,系鞋带。他还经常做饭,为了改善一下伙食。这样的男人,还能多坏?离婚以后,成方圆对王刚,没有恨。因为提出离婚的,是成方圆。王刚对成方圆的评价是她是一位不是人间烟火的仙子。可见王刚对她的认知有多高。这样的仙子,会怨恨王刚?既然不怨恨,何来报复一说?王刚和成方圆已经有了各自的生活,王刚和三婚妻子生活得美满幸福,他很喜欢儿子,经常带着他上节目,他还说过,自己如此拼,只是为了获得儿子的认可。成方圆呢?生活得优雅有趣,有时候一块点心,一杯咖啡,弹着吉他,享受一个下午,这种生活,真的很美,一直希望有这样美好的生活,只是音乐细胞不足,只能看到别人这样做,真心羡慕。有趣在于她的内心,依然是一个女孩子。她虽然也参加一些晚会的演唱,但更多的时间,留给自己。她的生活重心,就是让放松,不为生活琐事操心,可能也是成就使然,像她如此心态的,不多见。有人说,明星的晚年生活,富足而惬意。那是分人的,一些明星晚景凄凉的,也有。惬意就看个人的心境了。李雪琴说过,在东北,心态莫名的好。挣得不多,花的也少,大家一起,喜乐滔滔。成方圆的生活,应该也充满着喜乐。写在最后:成方圆的生活中,有了更多可能性,因为她没有生活的羁绊,没有家庭的束缚。她还是愿意随心随性,想去听歌剧,就去听;想泡一杯咖啡,享受一个温暖的午后,也是可以的。在这种生活状态里,她平和喜乐,哪有那么多的烦忧。有人说,等到她到了晚年,别人万家灯火的时候,她就一个人,孤枕难眠。就算是这样,她也会心情平静,跟别人一起欣赏着万家灯火。大家觉得没有孩子,真的就孤苦无依吗?
首先说刀工,王老师的刀工基本功很扎实,视频虽然是经过了后期剪辑,但依然能判断出王刚老师的刀工水平毋庸置疑,看得非常爽快,令人愉悦。视频里王刚老师只是简单的切菜,没有表演什么切丝穿针,但是切丝穿针在一个水平稍好的厨师手里真不是什么难事,在行业里就叫“银针丝”也是很多烹饪学校的刀功练习科目。再说说,王刚老师的食材处理能力,会杀鱼、鸡、兔子,就连竹鼠也会杀,在处理腥膻味重的食材上对我有很大的启发。在某些原料经过热油处理(比如滑油、过油、油炸)在减少成熟速度的同时,还能保持菜肴的新鲜度(主要是色泽体现)和脆嫩感。技术顶尖说不上,但一定是全国性的中等偏上了,超越了中国百分之八十的厨师,胜任一些大型的酒楼的厨师长没有问题。这手艺在中国肯定算很好的了,干厨师有一种陋习大概是藏着掖着,生怕别人学会,而王刚老师大大方方拍成视频。
鱼身上这部位比鱼肉营养丰富,老人吃腰杆直,孩子吃了脑瓜灵好些天没去菜市场了,今天拉着小菜车一早遛达了一圈,虽然来回3公里有点气喘,但采购了一大车新鲜瓜果蔬菜还真是很得意。特别是这一袋子新鲜的鱼籽,是我家小朋友的最爱,居然被我“逮”到了,而且个个饱满、漂亮。鱼籽泡凉水里去去血水,简单一蒸就非常香嫩了。以往我多做红烧鱼籽,鱼籽一颗颗支楞着很有弹性,而且入味耐嚼,但现在天热了,我也想改变一下口味,所以就清蒸了。清蒸鱼籽比红烧的更加嫩,每一粒鱼籽是软糯的,还很适合牙口不好的老妈。在制作上清蒸也更加省事,没有油烟缭绕,还能保持室内空气新鲜,也不会让自己忙碌得一身大汗、呼哧带喘的。鱼籽营养丰富,含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂和滋长剂;其中的磷酸盐平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品;鱼籽中的维生素A、B、D的含量也很丰富,维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。一周吃一二次鱼籽,不但能调剂餐桌美味,对全家老少的身体健康也极益有好处,特别是对生长发育中的青少年儿童,更是物美价廉的健脑益智佳品。【清蒸鱼籽】材料:淡水鱼籽500克,鲜姜1块,黄油30克,蒸鱼豉油适量,香葱4棵蒸制时间:ACA蒸汽烤箱100度20分钟,普通蒸锅大火上汽后20分钟制作过程:淡水鱼籽泡凉水中,用手轻轻淘洗几遍,将残留的血水挤干净,捞出放在鱼盘里,尽量铺码得均匀而薄一些,这样蒸的时间短,而且蒸得透;鲜姜一块,切细丝,用量可以看鱼籽的量来调整,姜丝去腥,所以量可以多一些;将姜丝均匀地铺撒并穿插在鱼籽之中,再淋入适量的黄酒,对,是黄酒而不是料酒,黄酒比较温和,去腥效果好,而料酒中有了八角等调料,会有强烈的味道;将鱼籽送入蒸汽烤箱内,100度,20分钟;蒸汽烤箱一机多用,蒸汽不会落入食物中,且温度稳定,有自动定时并有提示音;没有蒸箱或者蒸汽烤箱,用普通的蒸锅或者电饭煲等厨具也是没有问题的;蒸好的鱼籽中会有很多汤汁,无需倒掉,淡水鱼的鱼籽不腥且鲜美,直接将蒸鱼豉油淋在鱼籽周边;将香葱末撒在鱼籽上、汤中,吃的时候从汤中抽取,有滋有味儿。【苹果叨叨叨】鱼籽可以在水产摊位处买到,最好买新鲜的,鱼籽那层膜没有被破坏掉的,清洗方便而且卫生,鱼籽也不会流失;蒸的时间看鱼籽的多少、铺放得薄厚、水力大小来调整;鱼籽虽然鲜美且营养价值高,但胆固醇含量也相对高一些,所以一次不要食用过多,一人吃3大勺的量就差不多了。“用爱制作美餐,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,国家一级健康管理师,也是一名全职妈妈。在这里,既有快手营养家常饭菜,又有简单实用的家庭烘焙。你的关注、点赞、转发、收藏、留言,都会给我无穷的创作源泉和分享的动力!开心与你相识,愿幸福和美味永伴你我!1996阅读搜索王刚做红烧鱼籽广东正宗鱼籽做法鱼鳔鱼籽做法大全大厨王刚炒鱼籽王刚大厨鱼子的做法20个家常小炒红烧菜
每个人向往的生活方式都各有不同,有的人喜欢柴米油盐安居乐业,有的人偏爱诗和远方,成方圆就是后者。曾经那个唱出《童年》的女生或许就像歌曲一样从始至终向往着童年生活,一直沉浸在诗和远方当中。即便身在世俗,也曾为世俗所伤,但是从未放弃过音乐与理想。很多人说成方圆得不偿失,说成方圆一生踽踽独行孤苦伶仃,爱人离去,无儿无女,甚至被前夫王刚进行所谓的“报复”。但是成方圆的理想主义恰恰不正是她最闪亮的地方嘛!但愿和成方圆有一样生活理想的人也能像她一样永远保持炙热的理想,勇敢走向诗和远方。像成方圆这样的女人,总是很清楚自己想要什么,专注于自己的人生经历和经历,不拘泥于互相报复的目光。让自己成为更好的人,是对抛弃你的人最好的报复。成方圆早年经历成方圆从很小就生活在一个充满艺术气息的家庭当中,他的父母也都是从事文艺事业,也因受到家庭的影响,所以在她很小的时候就已经会唱歌了,父母发现了女儿的艺术天赋,所以将尽力培养她,经常会教她学习唱歌、朗读等事情。当初的成方圆白衬衫配牛仔裤,是一个标准的文艺女神的形象,直到后来一首《游子吟》让她火遍全国,走进了观众的视线中,成为了当红女歌手。也是从那之后她正式的开启了自己的音乐生涯,后来她相继推出了多首音乐作品,也让她在乐坛的地位越来越高。成方圆的的第一任丈夫是一位大学老师,两人对音乐有着同样的爱好,可结婚之后,他们才发现婚姻并不是爱情那么简单,很多矛盾频频发生,最终这段婚姻只持续了一年多,就匆匆结束。与成方圆的事业发展比起来,她的感情生活似乎更加引人注目,因为她是中国内地著名男演员王刚的第二任妻子。成方圆与王刚缘分天注定,成方圆与王刚结缘也是在央视。彼时,王刚初到央视,就和成方圆对上了眼,他俩觉得和对方都有眼缘,就慢慢熟悉了起来,最终确立了恋爱关系。王刚很坦诚,告诉成方圆他结过一次婚,还有个女儿,但成方圆并不在意,于是,他俩恋爱之后,就顺其自然地决定结婚。一时间,大家都对成方圆和王刚送上了美好祝福,觉得他俩就是那种在一起一辈子也不会腻,能够“执子之手、与子偕老”的类型。成方圆出生在艺术世家方源从小就生活在艺术家世家。他的父母也从事文学和艺术。由于家庭的影响,她很小的时候就已经会唱歌了。她的父母知道了这件事。她女儿的艺术天赋,所以我会尽我所能去培养她,经常教她学唱歌、读书等东西。早期,成方圆白衬衫牛仔裤是文艺女神的标准形象,此后,直到《游子吟》一曲走红全国进入观众视线,成为当红歌手,正式开始了她的音乐生涯,后来她开始创作很多音乐,逐渐提升了她在音乐界的地位。半路夫妻,几多艰辛因为孩子的事情让成方圆和王刚在生活当中累积了不少矛盾,除此之外,二人在生活当中也有很大的差别。王刚想法传统,希望能够像普通人一样,按部就班地过着平淡的日子。但是成方圆却渴望浪漫,整日沉浸在音乐之中,王刚实在无法忍受成方圆这种不接地气的生活方式了,在结婚五年过后,最终提出了离婚。成方圆和王刚离婚后一直独自一人离婚后王刚很快再婚,并找到了愿意为他生孩子的女人。成方圆没了婚姻的束缚,依旧和音乐相伴。她拿着一把吉他,独自走遍了祖国的大好河山。这才是她一直以来都向往着的生活,无忧无虑,自由自在,靠着音乐和咖啡,便能够建造属于自己的桃花源。对一个人最好的报复,就是在离开对方之后活成更好的样子,成方圆显然做到了。用自己的人生去惩罚对方,是一种最大的愚蠢,而成方圆用更好的自己,成功的报复了王刚。成方圆事业心太重除了事业,还是事业,成方圆那几年除了出专辑,还出演戏剧,2001年还登上央视春晚舞台。所以说事业上,成方圆一直都很拼劲。只是站在婚姻的角度,妻子太过于忙碌事业,对整个家庭来说,并不是最为长远的发展。当年王刚和成方圆在各自事业快速发展时期走到一起,婚后都似乎把更多的时间放于事业。这对走红后的王刚来说,其实还是希望妻子能够在家相夫教子吧,这也就为彼此的婚姻走向分离埋下了伏笔。成方圆的感情之路坎坷成方圆是一个很有个性,并且很有特点的女孩,正值青春期的她遇到了自己的启蒙老师。一个年轻漂亮,充满了青春的活力,另一个风流倜傥又潇洒,二人被彼此的才华所吸引,逐渐坠入爱河之中。成方圆怀着满心欢喜,嫁给了自己的启蒙老师。本以为从此之后就能够和心爱的人一起学习音乐,一起徜徉在艺术的殿堂之中。结婚之后的成方圆依旧不食人间烟火,她没有像其他女性一样,老老实实的相夫教子。也没有像其他女人一样,投入到生活当中的柴米油盐之中。她每天抱着自己的吉他,整天不做家务,每天就是喝喝咖啡,看看风景。这样的妻子,她的丈夫无法忍受,认为成方圆根本就没有好好和自己过日子。再加上成方圆和丈夫一直都没有孩子,不久后,这段婚姻便走到了尽头。成方圆注定过的一生潇洒成方圆和王刚离婚之后,王刚再次和他人步入婚姻殿堂,并在60多岁的年龄老来得子。现在的王刚也算是得到了自己想要的,离开成方圆之后,得偿所愿。成方圆在经历了两段失败的婚姻之后,终于明白自己或许就是一个不适合婚姻和爱情的女人。离婚之后的成方圆,一直保持单身。现在的她每天和音乐与大自然为伴,拿着一把吉他,走遍了大江南北。而成方圆在没有家庭的束缚之后,也过上了自己最向往的自由自在的生活。现在的成方圆,再也没有人逼着让她适应生活当中的柴米油盐,也再没有人让她去适应他人的生活方式。她过上了自己最想要的生活,在音乐的陪伴之下,抱着吉他去找自己的梦想。这样的成方圆注定过的一生潇洒,这种对待生活的坚定与从容,让人十分佩服。王刚的成名之路王刚早年就在中央电视台主持节目,那颇具磁性的声音,可是深得观众的喜爱。多年来,他都担任央视节目和央视春晚节目的主持人,可见,王刚在主持行列也是名气响亮啊。而成方圆1981年进入歌坛的她,当时演唱的《游子吟》、《童年》可都获得很高的反响,特别是《童年》这首歌曲,更是获得“十大金曲”奖。25岁就被评为“国家一级演员”,可想事业发展有多么的顺畅。王刚对孩子的过度投入,加剧了彼此缘分的破灭在王刚与成方圆结婚之前,王刚是有过一段婚姻的,在1978年,王刚在沈阳军区杂技团时,认识了歌舞团里的报幕员小杜,后来相恋到结婚。婚后小杜还为他生下一女儿叫婷婷,只是他们结婚三年后,两人就分开了,当时女儿小杜一起生活。本来恢复单身的王刚,找一位新的爱人也没什么,但王刚对自己的小女儿感到很愧疚,那么小就失去父爱,王刚也是于心不忍。所以,后来王刚为了补偿自己的女儿。在1997年,也就是王刚和成方圆结婚第二年,他决定把婷婷送到英国学习,学费和生活费均有王刚负责。成方圆,对于王刚的这一做法而感到不满,一来是在英国学习的费用确实很高,二来是婷婷早已判给他前妻,认为王刚不应该独自付出那么多。所以,王刚和成方圆常常为这事而争吵。结语对于婚姻的不幸,有它的主要原因,当然也有很多外在的导火线。而对于王刚和成方圆当年走向离婚,或许还是各自忙碌于事业,生活中王刚对和前妻女儿过度投入,生活中的一些隔阂,都让这段婚姻走向结婚的因素之一吧。还有一种说法是,王刚有一个“嗜酒成性”的特点,常常喝酒喝醉后还向成方圆乱发脾气。热爱结交朋友的他,也经常叫朋友前来家中喝酒,这对于喜爱安静的成方圆来说就有些牵强了。
首先说刀工,王老师的刀工基本功很扎实,视频虽然是经过了后期剪辑,但依然能判断出王刚老师的刀工水平毋庸置疑,看得非常爽快,令人愉悦。视频里王刚老师只是简单的切菜,没有表演什么切丝穿针,但是切丝穿针在一个水平稍好的厨师手里真不是什么难事,在行业里就叫“银针丝”也是很多烹饪学校的刀功练习科目。再说说,王刚老师的食材处理能力,会杀鱼、鸡、兔子,就连竹鼠也会杀,在处理腥膻味重的食材上对我有很大的启发。在某些原料经过热油处理(比如滑油、过油、油炸)在减少成熟速度的同时,还能保持菜肴的新鲜度(主要是色泽体现)和脆嫩感。技术顶尖说不上,但一定是全国性的中等偏上了,超越了中国百分之八十的厨师,胜任一些大型的酒楼的厨师长没有问题。这手艺在中国肯定算很好的了,干厨师有一种陋习大概是藏着掖着,生怕别人学会,而王刚老师大大方方拍成视频。王师傅的教学的确是硬核,很多网友说宽油宽油,非常不家常,一般只有饭店才会这么使用,这倒是没错,饭店为了加快菜品的成熟度和出品时间大多原料都会提前熟处理。比王师傅厨艺好的厨师有很多,比王师傅会拍视频的人也有很多,但在厨师里面能有这样的想法思路的人真的很少了。
王刚在职业厨师里称得上是很顶尖的了,就目前的视频来看胜任一些大型的酒楼的厨师长没有问题。至于为什么没有说大型酒店的厨师长,因为大型酒店的菜王师傅没有出过,大型酒店讲究什么?摆盘高大上,健康,少油,颜色搭配好看……多以粤菜为主,王师傅虽然也擅长粤菜,但本质里是个川人,如果说他川菜上线为100粤菜最多90,因为从小培养出来的味觉和喜好跟广人肯定有区别。大型酒店一般都有个行政总厨,行政总厨下面是菜系厨师长,行政总厨要核算菜品成本,管得住手下人,中菜西菜面点西点都精通,本身实力过硬等等一些管理方面的能力。
鱼籽的做法有很多种,比较常见的有以下六种:一、香辣鱼籽1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓;8、装盘、,撒上少许香葱花点缀一下。二、鱼籽炒蛋:将小鱼鱼籽全部抓碎,加入少许料酒和黑胡椒粉拌匀。加入两个鸡蛋,一根香葱碎,适量盐全部搅匀。炒锅注油烧热,下入鸡蛋翻炒至金黄即可。三、红烧鱼籽:放油,先炸鱼籽,炸到表面金黄,呈颗粒状结块。把鱼籽铲到锅一边晾着,加油。放葱姜和干辣椒爆香。混合鱼籽,加调料,喜欢吃咸吃辣的再加盐或者辣椒。新鲜辣椒也OK。等鱼籽全熟,淋一点水做汤。四、鱼籽豆腐煲:鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用。青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片。豆腐切成2CM见方的小块。煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透。将煎好的鱼籽盛入煲中。将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。加入适量清水,搅拌均匀后,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可,最后加入鸡精调味。五、干锅鱼籽:鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟。姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块。将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干。炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽。倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤。加香葱末起锅即可。六、辣炒鱼籽:鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用,起油锅,炒香香葱和小米椒。倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒。炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固。加盐、鸡精调味。配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)。
很多人肯定都听过《童年》这首歌,只要听到这首歌,大家应该就会想起那个在台上弹吉他的女人。在生活中,有的人可能向往大红大紫,但也有的人,喜欢岁月静好的感觉,成方圆就像她歌里唱的一样,她永远是个小女孩。可是,这样的成方圆,终究和世俗背离了,她所爱的人与她的价值观不同,就导致了成方圆受到了伤害。她曾经被王刚狠狠地抛弃了,就是因为王刚提出想要一个孩子,但是,成方圆却不同意,这件事一直都是这两个人的隔阂。最后,王刚找了一个愿意给他生孩子的女人,而成方圆却被感情所伤,选择保持初心,继续做着自己的音乐事业。而如今的成方圆,过得可比王刚好多了,她这样的报复手段,令人拍案叫绝。其实呢,她的报复手段也很简单,就是让自己活得比离婚前更加好。她的这个做法,一些离异的女人,可以借鉴一下。一、成方圆。成方圆是我国知名的歌手,更是“国家一级演员”,她是我国最早的流行歌手之一。她从小就受到了邓丽君本人的熏陶,所以,她做的音乐既怀旧,又有自己的风格。成方圆也是国内在舞台上自弹自唱的歌手之一。背着吉它的她,成功在乐坛打下了自己的天地,有了自己的一席之地。成方圆创造了很多的第一,她是最早获得“金唱片奖”的歌手之一,这代表她的音乐获得了大众的认可。而且她还和国外的艺术家进行合作并且出唱片,成方圆结合了中西文化,力图呈现不一样的音乐风格。她成名很早,曾经担任了青歌赛的评委,那时的流行音乐才刚刚站稳脚跟,可是,成方圆已经成为了这个领域的标志性人物了。她的这些成就,都是源自于她敢于突破,敢于创新的精神,在这个流行音乐还没有“流行”的时候,成方圆用自己的力量,把它带给了更多喜欢音乐的年轻人。成方圆就是这样的一个小女孩,她喜欢青春,歌颂青春,保持着自己对音乐的初衷。当一个人为心中所想而努力奋斗的时候,她就能越走越远,越飞越高,变成了人人瞩目的成功者。成方圆就是这样的人,一个坚持初心的音乐人。二、成方圆的歌曲。对于成方圆这个人,很多观众可能不怎么了解她。但是,她的一些歌曲,都是我们经常唱的,几乎都能让人耳熟能详,即使到了现在,还有很多人在翻唱她的歌,而且我经常在街头巷尾听到老录音机播放她的歌,特别是《童年》这首歌,一直在经典歌曲中独占鳌头,相比于其他的歌曲,《童年》这首歌曲,可谓是老少通吃。毕竟,谁都会有童年,这种慵懒安逸的曲风和歌词,打动了无数人的心扉。随后出的歌曲《游子吟》,又抨击了人们的内心,让人们真实的体会到了当时那个年代的打工人的辛酸,以及父母对于孩子的期盼。成方圆的歌曲,基本上是从很平淡的地方写起的,但是,这些平淡是我们生活当中经常经历的一些事情,这平淡当中,藏着浓浓的爱,所以很多人都很喜欢她的歌。成方圆的歌曲,其曲调不像现在流行歌曲那样比较激烈,相反,它是比较平缓的,用最平缓的歌声,唱出了内心最真实的情感,把这些情感从歌词当中演绎和表现出来,让人们身临其境,也让人们联系到生活当中的自己,所以,她的歌曲在当时的那个年代,备受大家欢迎。当然,歌曲中融入的情感,不仅仅是悲伤的情感,也不仅仅是离别的伤感,还有快乐的情感,随后,她唱的那一首《蓝天白云》,用轻快的语调,展现出了青春的美好。为了突破自己在音乐上的极限,后来她又挑战了西北民歌,总之,在音乐的这条道路上,她创作了很多好听的歌曲,一直从未停下。她的歌是真的让人喜欢,也是真正的能够走到人们的心中。三、王刚与成方圆。按照她的性格和行为来看,她是一个活脱脱的文艺青年,好像所有的事情,在她手里都能变得矫情,这种矫情总能勾起无数人的回忆,因为这种矫情带有真情实感。也许,这大概就是成方圆的魅力。从小在文艺家庭中长大的成方圆,却和演员王刚有过一段感情。她是王刚的第二任妻子,却不是王刚后半辈子的伴侣。二人在CCTV演出的时候认识了,那时候王刚来CCTV不久,一眼就看上了成方圆的率真以及她的个性。两人很有眼缘,于是就慢慢地聊了起来。虽然二人的发展方向是不一样的,王刚是演员,成方圆是歌手,虽然各自的领域不一样,但并没有成为二人感情的阻碍。最终,这二人确立了恋爱关系,在感情一方,王刚更加主动一些,他主动坦白了自己的感情经历,说自己已经结过一次婚了,而且还与前任留下了一个女儿。面对这样坦诚的王刚,成方圆选择了接受,没有因为王刚是二婚就有隔阂。相反,二人在恋爱之后就顺利地结了婚。一开始,大家都以为二人能白头到老,因为二人在一起,总是有说不完的话题,也能互相包容和体谅,这样的爱,旁人看了都会称奇。结婚的时候,成方圆三十六岁,而王刚已经四十七岁了。二人的年龄都不小了,身边的人也开始催他们生一个孩子,认为在这个年纪上的人,应该要有一个孩子才行。可是,当王刚提出是否要生孩子的时候,成方圆表示自己并不想生,因为她还要继续她的音乐事业。并且,成方圆对于做母亲,她是有些焦虑的,因为在她的心中,她自己还是一个小女孩,身份上的转变,让她觉得太快,她没法准备。在这之后,二人共同经历了五年的时光,苦苦维持五年的感情之后,二人还是选择了离婚。大家都开始猜测:是不是因为成方圆在这五年中,不愿意给王刚生孩子,所以才被王刚无情抛弃的。后来,王刚在离婚后,又重组了家庭,并且晚年得子,喜笑颜开。四、成方圆的报复手段:把自己活得更好。相反,成方圆在离开王刚后,一直没有再婚,也没有新的感情经历。成方圆一直都把重心放在了自己的音乐事业上,尽管年龄越来越大了,但她却一点也不介意。如今的成方圆,虽然没有伴侣和孩子,但是过得却更加舒心了。她开始做公益,出门旅游,专注自己的人生,而不是被外界剥夺自己的选择。反观王刚,虽然老年得子了,但是,他之后的事业几乎陷入平淡之中,更别说王刚新娶的老婆,非常能花钱。据网传:王刚的家里一个月的消费就达到了百万级别。至于王刚新娶的这个老婆,再得到一个儿子,这幸不幸福,只有王刚自己心里清楚。但不管怎么说,成方圆过得确实要比王刚好。因为没有家庭婚姻的困扰,更没有事业的不顺。有的时候,独自一人并不是孤独,也不是凄苦,反而是一种难得的美好。在漫漫长路中,所有人都急切地想要寻找一个伴侣,可是,却忘了寻找伴侣的初衷。伴侣难道不就是为了更美好的陪伴吗?而现在的部分人愈发功利了,寻找伴侣就是为了获得些什么,还不如像成方圆一样,选择单身,过得轻盈一些,相比于世俗的累赘,这样活得轻松一些。五、王刚抛弃成方圆,我觉得他是后悔的。王刚抛弃成方圆,我认为他是后悔的。王刚是一个思想传统观念非常严重的男生,所以,对于他来说,只有真正的生了孩子,才算完善了一个家庭,他是真的把这个女人当成自己心里的最爱,把这个女人放在自己的手心里,所以,他肯定是爱这个女人的,想要成方圆为他生孩子,也是爱的表现,也是希望成方圆能够真正地与自己组建一个完美的家庭。两个人吵架的起因,是因为成方圆不愿意生孩子,而王刚想要一个孩子。这两个人估计在生孩子方面,产生了巨大的冲突,在争吵的过程当中,难免会说一些气话,就在冲动之下提出了离婚。人嘛!往往在冲动的时候做出的选择,是最后悔的选择。而且,王刚在后来的很多公开场合,也表现出了自己后悔的意向,在多次的采访当中,王刚提及到成方圆的时候,内心都是挺震撼的,也在不停的夸赞成方圆。所以说,我认为他其实是很后悔的。我认为:王刚还是太心急了,女人嘛!要的就是男人的呵护和关爱,不要限制她,等时机成熟了,一切都会手到擒来。六、成方圆如今的现状。因为经历了失败的婚姻,所以,成方圆对于婚姻方面,其实已经没有那么大的兴趣了,或者说,她对结婚的事情,已经看得很开了。六十一岁的成方圆,现在更多的是注重自己事业的发展,不仅没有婚姻,也没有孩子,一个人独自生活着。第一次婚姻是因为一些鸡毛蒜皮的小事,让成方圆真正地知道,原来在婚姻当中,会有很多的琐事需要处理,甚至觉得婚姻不像我们想象中的那么美好,更多的是两个人之间的矛盾,在匆匆忙忙地结束那段婚姻之后,成方圆对于婚姻的念想,其实就比较低了。在进入第二段婚姻之后,成方圆更多的是想不被婚姻所约束。虽然她和王刚很默契,而且也有谈不完的话题,但是,婚姻始终是婚姻,结婚生子是人之常情。所以,她和王刚最后还是分手了。这也让成方圆真正地看透了婚姻,因此,在结束第二段婚姻之后,她就没有再婚了,而是独自闯荡发展着自己的事业。不仅仅是没有再婚,也没有谈恋爱。她全身心地投入到了自己的事业当中,不再谈及婚姻,也不再谈及恋爱了。最后,她甚至连孩子都没有,在她的眼里,不被婚姻和家庭所约束,这是最重要的。所以,她不会生孩子,成方圆也知道,在结婚后不生孩子是很困难的,所以就断绝了这方面的事情。现在的成方圆,过得是相对比较好的,虽然已经六十一岁了,但是,她在自己的音乐领域,有着自己的发展,也有着自己的向往。其实,在我的眼里,一个离异的女人,要想把自己过得好的方式有三种:第一就是发展自己的事业;第二就是重组一个幸福的家庭;第三就是事业与家庭都很美满。而成方圆选择了第一种,她确实发展好了自己的事业,在经济上,她不缺少钱。但是,在精神上,她缺少了家庭的温暖。所以,最好还是选择第三种,其次就是第二种了,最后才是第一种。当然了,一个女性,她的成功并不在于爱情和婚姻方面。就像很多人所说的那样,爱情和婚姻不是我们人生当中的唯一选择,它只是我们人生当中的一处景点罢了,也许很美好,但也有可能会很遗憾。
不晓得其它地方都是怎样,在我大武汉,鱼籽是冬日里很常见的食材,一般鱼摊上都买得到。湖北是鱼米之乡,武汉人对烹鱼很有一套,做鱼籽也是一样。武汉人吃鱼籽,最最常见的方法就是:烧。鱼籽烧豆腐,鱼籽烧猪红之类是最最常见的,也是作为老武汉人的我最最喜欢的一个做法。既然你说什么口味都可以,那咱们就来说说怎样做一份好吃的【鱼籽烧豆腐】好了。做这道菜,首先就是处理原料。一般我们这边市售的鱼籽都是整块的,会带着薄膜,会有鱼泡或者些许别的像鱼肠之类的东西。这个,处理的时侯要注意,鱼籽上的薄膜小心拔开就好,鱼泡洗净烹饪前记得彻底戳破,鱼肠如果要吃的话,要反复清洗干净,然后一起沥干水分备用。好了,鱼籽准备弄好了,再一步步来说做法。【鱼籽烧豆腐】热锅放油,油要稍微多一些,待油热后把提前处理好的鱼籽平摊着放进去,用小火慢慢将鱼籽煎透,煎至一面金面后,再翻到另一面,继续小火煎至金黄,然后起锅备用。(小火煎哈,一方面能让煎好的鱼籽更完整,另一方面鱼籽非常容易爆,小火能有效缓解这个情况。另外,如果有鱼泡鱼肠之类也是这时侯一起入锅煎)锅中余油继续加热,下姜末和蒜末煸香,再放一大勺切碎的郫县豆瓣酱进去煸炒至出红油。把煎好的鱼籽倒入锅中,加入一大碗清水,调入料酒,酱油,盐,胡椒粉调味,煮至沸腾。再加入切小块的豆腐,大火烧开转小火,继续煮半小时左右,顺着锅边淋适量香醋,然后转大火,将汤汁收到你喜欢的程度即可。(这一步还可以加些青蒜,或者青红椒,我家里没有所有没放,只弄了几根小葱做点缀。)好了,一锅好吃的鱼籽烧豆腐就做好了,这个菜,像现在这样的大冷天,放砂锅里吃最好不过了,保温效果好,还可以一边吃一边加热。以上,希望能帮到你!